陈一舟随即点火烧水,把蒸笼稳稳架到灶上。
他先在笼屉底部铺好一层洁白纱布,又薄薄刷了些油,免得鱼糕蒸熟后粘得揭不下来。随后,他把已经搅到起胶的鱼肉猪肉泥分成几份,均匀摊进笼屉,厚度控制在五厘米左右。
这一盆肉泥分量着实不小,前后足足铺满了五格蒸笼。陈一舟盖严笼盖,用中火蒸了半个多小时。等锅缝里钻出的白气带上浓浓肉香和鱼鲜味,他才掀开盖子查看。
五格肉糕已经彻底定型,表面雪白,弹性十足。陈一舟把先前留下的鸡蛋黄打散,细细抹在每一格肉糕上,又盖回笼盖,让蛋黄在热气里再蒸五分钟。
火一关,他便迫不及待地把蒸笼端下灶台。蛋黄蒸成了漂亮的金黄色,铺在白嫩的肉糕上,瞧着就让人食指大动。
陈一舟切下一小片,吹了两下便送进嘴里。鱼肉的鲜、猪肉的香全揉在了一起,口感Q弹,入口又嫩又滑,连他自己都忍不住点头。
“不错,这一锅算是成了。”
五格鱼糕全部切好后,成品足有四十斤左右。他挑出一大盘放在旁边,剩下的趁着热气还没散,统统收进储藏空间。那里存放的东西不会变味,什么时候想吃,取出来都跟刚出锅差不多。
趁着收拾的工夫,陈一舟顺便看了眼泡着的小麦。麦粒已经吸饱水,状态正好。他拿出两双筷子,又端起那盘鱼糕,转身离开空间。
于莉和娄小娥的房门没有插栓,陈一舟直接推门进去。两女本来已经准备歇息,听见动静同时抬头,见他深更半夜端着个大盘子,脸上都露出几分警惕。
于莉鼻尖动了动,警惕立刻被鲜香冲散了。
“舟哥,你这又从哪儿弄来的好东西?闻着比肉还香。”
“先别问,尝了再说。”
陈一舟把筷子一人递了一双,又往盘子旁边让了让。
于莉和娄小娥各自夹起一片。两人原本只是试着咬了一口,没想到鱼糕软嫩中带着弹劲,鲜香直往舌根钻。她们对视一眼,谁也顾不上说话,筷子几乎同时再次伸向盘子。
陈一舟看着两女从小口品尝变成你一片我一片,笑着问道:“合不合胃口?”
“太合了!”于莉嘴里还含着东西,声音都有些含糊,“这到底是鱼还是肉?咋能吃出两种味儿来?”
“主料就是鱼肉和猪肉,讲究的是吃鱼不见鱼。鱼要剔得干净,肉泥也得搅到起胶,蒸出来才会细。”
他说着,又把荆楚鱼糕的来历讲了一遍,说这道菜传说和舜帝的妃子女英有关,后来一路传到清朝,成了宫廷御膳。
娄小娥听得认真,等他说完却皱起眉头。
“一舟,你不是湘省人吗?荆楚鱼糕明明是鄂省的菜,怎么又成你们老家的特产了?”
“这事儿本来就是一笔糊涂账。”陈一舟摆了摆手,“我们那片儿挨着鄂省,风俗口味彼此沾着,谁家做得好吃,谁就说是自家的。反正东西进了肚子,难不成还要先查户口?”
娄小娥似懂非懂地点点头。等她再低头看盘子,才发现里面已经空了一半,赶忙伸筷子护住剩下的鱼糕。
“莉莉,你给我留两块,别一个人全吃了!”
“我哪有全吃?明明是你夹得快!”
两人争了两句,眼看盘子又要见底,陈一舟干脆抬手一挥,桌面上凭空多出一整格鱼糕。
“别抢了,这一格你们分着留着吃。想吃就自己切,慢慢当零嘴。”
他顿了顿,又补充道:“我明天找个合适的由头,再带两格回家,让老妈她们也尝尝。”
两女这才满意,围着那格鱼糕商量起怎么分。陈一舟陪她们说了一会儿话,临走时还特意叮嘱,晚上别一口气吃太多,免得积食。
回到自己屋里,他锁好门,重新进了空间。麦芽已经泡发到位,他赶紧把麦粒捞出来,摊在一边晾着。接下来还要把麦芽捣碎,再和熟糯米拌在一起发酵糖化,少说也要折腾一阵子。
白天人多眼杂,这活只能等夜深以后再做。
到了凌晨两点,院子里静得连风吹树叶的声音都听得清。陈一舟蹑手蹑脚溜进厨房,把晾好的麦芽搬了出来。可刚走出几步,他又觉得这样实在太显眼,连忙停住脚,折回去重新收拾。
这一番动静虽然压得很轻,第二天清早,他刚下楼,还是迎上了几道打量的目光。
刘翠芳上下看了他一遍,狐疑地问:“一舟,昨晚上我咋听见外头有动静?你是不是出去了?”
陈一舟脸色不变,顺势点头承认。
“是啊,妈。我想着麦芽和糯米拌上以后还得发酵,怕时间来不及,就连夜出去了一趟。”
赵老太太的目光落到桌上的鱼糕上,马上接过话头。
“那这鱼糕又是哪儿来的?”
“运气好,碰上了。”陈一舟答得飞快,“我原本只打算弄点麦芽,再买些花生芝麻。谁知道半路遇见几个从鄂省荆市来的老师傅,偷偷做鱼糕拿出来卖。我花钱请他们匀了两格,这才带回来。”
刘翠芳仍有些不放心:“你说的是真的?”
“当然是真的。”陈一舟摆出一副诚恳模样,“我还能拿这种事糊弄您吗?”
刘翠芳叹了口气,语重心长地叮嘱:“妈知道你有本事,可外头那些三教九流的人,什么样的都有。你跟他们打交道得多留心,别叫人给坑了。”
“您放心,我心里有数。”陈一舟拍了拍胸口,“我跟他们见面时都蒙着脸,谁也认不出我。”
这句话听得刘翠芳眉头直跳,却又找不到反驳的地方。赵老太太在旁边哼了一声,摆手让他赶紧吃饭,别站着继续胡扯。
到了傍晚,一家人匆匆吃过饭,便在厨房摆开了阵势。刘翠芳带着陈小燕守着灶台,把芝麻、米花和花生分批炒熟。锅底噼啪作响,香味很快灌满了整间屋子。
陈一舟则和大伯陈爱国负责处理糖化好的糯米麦芽混合物。两人将混合物包进一大块纱布里,一人托住,一人用力拧压。浓稠的糖水顺着纱布缝隙流进盆里,收集满后再倒入灶上的大铁锅。
纱布里的残渣也不能浪费。陈一舟往里面添了些温水,泡开之后重新压了一遍,把最后能榨出的糖分也尽量挤了出来。
糖水全部进锅,陈爱国便把火烧旺。先用猛火煮沸,蒸掉水分和杂质,等锅里的液面逐渐下降,再转成文火慢熬。熬板在锅中不停翻动,稍微偷懒一会儿,糖浆就可能粘底发糊。
陈小燕蹲在一旁守着,眼睛随着糖浆颜色一点点变深。看到糖浆开始拉丝,她立刻兴奋地喊道:“哥,糖稀差不多了,快给我画个糖画!”
“就你嘴馋。”陈一舟笑着挽起袖子,“看好了。”
他在案板上铺了厚厚一层芝麻,竖起一根竹签,再舀起一大勺金黄糖浆。手腕一翻,糖丝便从勺边落下。他没有急着落笔,而是先在心里过了一遍形状,随后手腕连动,糖丝在芝麻上迅速勾勒。
没一会儿,一只长耳朵兔子便活灵活现地立在案板上。天冷,糖浆凝得很快,陈一舟趁热拿起竹签,抖落边上的芝麻,小心把糖画递给陈小燕。
“拿去,第一只归你。”
陈小燕接过糖画,开心得差点跳起来。
“谢谢哥!这兔子真漂亮!”
她举着糖画跑去客厅显摆,不到两分钟,又风风火火地折了回来。
刘翠芳瞪她一眼:“你不是已经有了吗?还回来干啥?”
陈小燕掰着手指头数道:“嫂子一只,小娥姐一只,小芬一只,家乐和家福也得有。刚才那只不够分嘛!”
陈爱国立刻皱眉:“那两个小子就别拿了,举着糖画到处跑,叫院里人看见多招摇。”
陈一舟赶紧打圆场:“燕子,你去把小芬叫来,让她带孩子到屋里吃。只在咱们这儿吃,不往外拿,就没事。”
“得嘞,我这就去摇人!”
陈小燕一溜烟跑了。陈一舟担心锅里的糖浆降温凝固,索性趁热一口气多画了几只,除了分给大家的,还特意留下两个备用。
糖浆继续在锅里翻滚。等颜色和黏度都达到要求,陈爱国用筷子挑起一点,拉出细长的糖丝看了看,终于满意地点头。
“一舟,火候到了,起锅吧!”
接下来便是分料制作。炒好的米花、花生和芝麻陆续倒进糖浆里,拌匀后压实切块。众人忙得脚不沾地,米子糖、花生酥、芝麻棍糖、锅巴糖和麻糖一样接一样出锅。
陈小燕带着陈小芬和两个孩子赶到时,厨房里正热气腾腾。几个孩子拿了糖画便蹲到一旁,眼巴巴盯着案板上的边角料。赵老太太、于莉和娄小娥也过来看过热闹,只是厨房烟火太重,站了一会儿便回了客厅。
最后还是刘翠芳嫌人挤在灶台边碍事,索性把这一大群人全赶了出去。
又忙了一个多钟头,锅里的糖浆终于全部变成了各式糖果。陈一舟把陈爱国请到客厅歇着,自己递过去一根大前门,又替他点上火。
“大伯,今儿可真辛苦您了。”
“这算啥辛苦?”陈爱国美滋滋吸了一口烟,“比在地里刨食轻松多了。大伯还能给你搭把手,说明这把老骨头还没废。”
两个孩子围到他身边,陈家乐仰着脸,含含糊糊地说:“爷爷,吃糖,甜……”
陈爱国笑着摆手:“乖孙自己吃,爷爷牙口不好,已经吃过了。”
说完,他又看向陈一舟,脸上的笑意更浓了。
“托你的福,我跟你大妈现在过的可是神仙日子。平时除了收拾屋子,就是逗这两个孙子。院里那些老伙计见了,眼珠子都快羡慕红了。”
“让他们羡慕去。”陈一舟笑道,“您和大妈只管把身子骨养好,真正的好日子还在后头。”
赵老太太听见这话,立刻想起另一件事。
“爱国,你上次说要练拳,我看你还是三天打鱼两天晒网。以后带着你媳妇一块练,别想着当什么武林高手,起码得把身体练结实了。省得到时候连我这个老太婆都比不过。”
“妈,您说得对。”陈爱国连忙点头,“我回去就跟她互相监督,好好练。”
赵老太太这才满意:“身体是革命的本钱。身子骨不硬朗,享福都赶不上热乎的。”
陈一舟听到这里,忽然想起空间里的粮食已经快堆满仓库。他压低声音,对陈爱国说道:“大伯,以后除了公家发的定量粮,您就别再去鸽子市买高价粮了。我这边有路子能弄到平价粮,家里缺什么,提前跟我说一声。”
陈爱国愣了愣,随即露出担忧之色:“会不会给你添麻烦?”
“都是自家人,算什么麻烦?”陈一舟摆摆手,“您要多少、要什么,提前告诉我。我买好了直接给您送到地窖里,放着慢慢用。”
“那敢情好!”陈爱国立刻松了口气,“外头粮价一天一个样,你大妈正为这事儿愁得睡不着。我回去就告诉她,往后粮食交给你,她也能少操点心。”
正说着,刘翠芳提着一个沉甸甸的布袋走了过来,放在桌边。
“大哥,这是刚做好的糖。每样都给大嫂和两个侄媳妇装了些,你回去时顺道带上。”
陈爱国拎起来掂了掂,少说也有五六斤,赶紧往回推。
“弟妹,这太多了。你们留着吃,我们买几块水果糖就成。”
“大伯,您就别客气了。”陈一舟指了指厨房,“今晚做了多少,您又不是没看见。堆得跟小山一样,多这几斤少这几斤,根本不碍事。”
陈爱国想起刚才那几大盆糖,估摸着总数少说也有三十斤,便不再推辞,点头把布袋收下。
陈小燕这时也端着一个大托盘出来,放到茶几中央。各种糖果摆得满满当当,颜色和形状各不相同。
“都来尝尝!”她拍了拍手,“这可是咱们全家一块儿忙活出来的劳动成果。”
众人围上来,一人捏了一块。陈小燕眼尖,瞧见陈家乐和陈家福也踮着脚往托盘边凑,眼珠子一转,立刻把两人的手拦了下来。
“你们俩别乱拿,姑姑给你们挑最好吃的。”
她从托盘里拎出两截又长又厚的麻糖,掰开后一人嘴里塞了一段。
两个小家伙使劲咬了一口,麻糖硬得纹丝不动。他们满脸疑惑地抬头看向陈小燕。
陈小燕板起脸,装得一本正经:“别急,这糖可甜了,只是得用体温慢慢化,等一会儿自然就软了!”
大人们看着她一本正经地坑侄子,一个个憋笑憋得肩膀直抖。两个小家伙却信以为真,鼓着腮帮子,慢慢磨起嘴里的硬糖。
他先在笼屉底部铺好一层洁白纱布,又薄薄刷了些油,免得鱼糕蒸熟后粘得揭不下来。随后,他把已经搅到起胶的鱼肉猪肉泥分成几份,均匀摊进笼屉,厚度控制在五厘米左右。
这一盆肉泥分量着实不小,前后足足铺满了五格蒸笼。陈一舟盖严笼盖,用中火蒸了半个多小时。等锅缝里钻出的白气带上浓浓肉香和鱼鲜味,他才掀开盖子查看。
五格肉糕已经彻底定型,表面雪白,弹性十足。陈一舟把先前留下的鸡蛋黄打散,细细抹在每一格肉糕上,又盖回笼盖,让蛋黄在热气里再蒸五分钟。
火一关,他便迫不及待地把蒸笼端下灶台。蛋黄蒸成了漂亮的金黄色,铺在白嫩的肉糕上,瞧着就让人食指大动。
陈一舟切下一小片,吹了两下便送进嘴里。鱼肉的鲜、猪肉的香全揉在了一起,口感Q弹,入口又嫩又滑,连他自己都忍不住点头。
“不错,这一锅算是成了。”
五格鱼糕全部切好后,成品足有四十斤左右。他挑出一大盘放在旁边,剩下的趁着热气还没散,统统收进储藏空间。那里存放的东西不会变味,什么时候想吃,取出来都跟刚出锅差不多。
趁着收拾的工夫,陈一舟顺便看了眼泡着的小麦。麦粒已经吸饱水,状态正好。他拿出两双筷子,又端起那盘鱼糕,转身离开空间。
于莉和娄小娥的房门没有插栓,陈一舟直接推门进去。两女本来已经准备歇息,听见动静同时抬头,见他深更半夜端着个大盘子,脸上都露出几分警惕。
于莉鼻尖动了动,警惕立刻被鲜香冲散了。
“舟哥,你这又从哪儿弄来的好东西?闻着比肉还香。”
“先别问,尝了再说。”
陈一舟把筷子一人递了一双,又往盘子旁边让了让。
于莉和娄小娥各自夹起一片。两人原本只是试着咬了一口,没想到鱼糕软嫩中带着弹劲,鲜香直往舌根钻。她们对视一眼,谁也顾不上说话,筷子几乎同时再次伸向盘子。
陈一舟看着两女从小口品尝变成你一片我一片,笑着问道:“合不合胃口?”
“太合了!”于莉嘴里还含着东西,声音都有些含糊,“这到底是鱼还是肉?咋能吃出两种味儿来?”
“主料就是鱼肉和猪肉,讲究的是吃鱼不见鱼。鱼要剔得干净,肉泥也得搅到起胶,蒸出来才会细。”
他说着,又把荆楚鱼糕的来历讲了一遍,说这道菜传说和舜帝的妃子女英有关,后来一路传到清朝,成了宫廷御膳。
娄小娥听得认真,等他说完却皱起眉头。
“一舟,你不是湘省人吗?荆楚鱼糕明明是鄂省的菜,怎么又成你们老家的特产了?”
“这事儿本来就是一笔糊涂账。”陈一舟摆了摆手,“我们那片儿挨着鄂省,风俗口味彼此沾着,谁家做得好吃,谁就说是自家的。反正东西进了肚子,难不成还要先查户口?”
娄小娥似懂非懂地点点头。等她再低头看盘子,才发现里面已经空了一半,赶忙伸筷子护住剩下的鱼糕。
“莉莉,你给我留两块,别一个人全吃了!”
“我哪有全吃?明明是你夹得快!”
两人争了两句,眼看盘子又要见底,陈一舟干脆抬手一挥,桌面上凭空多出一整格鱼糕。
“别抢了,这一格你们分着留着吃。想吃就自己切,慢慢当零嘴。”
他顿了顿,又补充道:“我明天找个合适的由头,再带两格回家,让老妈她们也尝尝。”
两女这才满意,围着那格鱼糕商量起怎么分。陈一舟陪她们说了一会儿话,临走时还特意叮嘱,晚上别一口气吃太多,免得积食。
回到自己屋里,他锁好门,重新进了空间。麦芽已经泡发到位,他赶紧把麦粒捞出来,摊在一边晾着。接下来还要把麦芽捣碎,再和熟糯米拌在一起发酵糖化,少说也要折腾一阵子。
白天人多眼杂,这活只能等夜深以后再做。
到了凌晨两点,院子里静得连风吹树叶的声音都听得清。陈一舟蹑手蹑脚溜进厨房,把晾好的麦芽搬了出来。可刚走出几步,他又觉得这样实在太显眼,连忙停住脚,折回去重新收拾。
这一番动静虽然压得很轻,第二天清早,他刚下楼,还是迎上了几道打量的目光。
刘翠芳上下看了他一遍,狐疑地问:“一舟,昨晚上我咋听见外头有动静?你是不是出去了?”
陈一舟脸色不变,顺势点头承认。
“是啊,妈。我想着麦芽和糯米拌上以后还得发酵,怕时间来不及,就连夜出去了一趟。”
赵老太太的目光落到桌上的鱼糕上,马上接过话头。
“那这鱼糕又是哪儿来的?”
“运气好,碰上了。”陈一舟答得飞快,“我原本只打算弄点麦芽,再买些花生芝麻。谁知道半路遇见几个从鄂省荆市来的老师傅,偷偷做鱼糕拿出来卖。我花钱请他们匀了两格,这才带回来。”
刘翠芳仍有些不放心:“你说的是真的?”
“当然是真的。”陈一舟摆出一副诚恳模样,“我还能拿这种事糊弄您吗?”
刘翠芳叹了口气,语重心长地叮嘱:“妈知道你有本事,可外头那些三教九流的人,什么样的都有。你跟他们打交道得多留心,别叫人给坑了。”
“您放心,我心里有数。”陈一舟拍了拍胸口,“我跟他们见面时都蒙着脸,谁也认不出我。”
这句话听得刘翠芳眉头直跳,却又找不到反驳的地方。赵老太太在旁边哼了一声,摆手让他赶紧吃饭,别站着继续胡扯。
到了傍晚,一家人匆匆吃过饭,便在厨房摆开了阵势。刘翠芳带着陈小燕守着灶台,把芝麻、米花和花生分批炒熟。锅底噼啪作响,香味很快灌满了整间屋子。
陈一舟则和大伯陈爱国负责处理糖化好的糯米麦芽混合物。两人将混合物包进一大块纱布里,一人托住,一人用力拧压。浓稠的糖水顺着纱布缝隙流进盆里,收集满后再倒入灶上的大铁锅。
纱布里的残渣也不能浪费。陈一舟往里面添了些温水,泡开之后重新压了一遍,把最后能榨出的糖分也尽量挤了出来。
糖水全部进锅,陈爱国便把火烧旺。先用猛火煮沸,蒸掉水分和杂质,等锅里的液面逐渐下降,再转成文火慢熬。熬板在锅中不停翻动,稍微偷懒一会儿,糖浆就可能粘底发糊。
陈小燕蹲在一旁守着,眼睛随着糖浆颜色一点点变深。看到糖浆开始拉丝,她立刻兴奋地喊道:“哥,糖稀差不多了,快给我画个糖画!”
“就你嘴馋。”陈一舟笑着挽起袖子,“看好了。”
他在案板上铺了厚厚一层芝麻,竖起一根竹签,再舀起一大勺金黄糖浆。手腕一翻,糖丝便从勺边落下。他没有急着落笔,而是先在心里过了一遍形状,随后手腕连动,糖丝在芝麻上迅速勾勒。
没一会儿,一只长耳朵兔子便活灵活现地立在案板上。天冷,糖浆凝得很快,陈一舟趁热拿起竹签,抖落边上的芝麻,小心把糖画递给陈小燕。
“拿去,第一只归你。”
陈小燕接过糖画,开心得差点跳起来。
“谢谢哥!这兔子真漂亮!”
她举着糖画跑去客厅显摆,不到两分钟,又风风火火地折了回来。
刘翠芳瞪她一眼:“你不是已经有了吗?还回来干啥?”
陈小燕掰着手指头数道:“嫂子一只,小娥姐一只,小芬一只,家乐和家福也得有。刚才那只不够分嘛!”
陈爱国立刻皱眉:“那两个小子就别拿了,举着糖画到处跑,叫院里人看见多招摇。”
陈一舟赶紧打圆场:“燕子,你去把小芬叫来,让她带孩子到屋里吃。只在咱们这儿吃,不往外拿,就没事。”
“得嘞,我这就去摇人!”
陈小燕一溜烟跑了。陈一舟担心锅里的糖浆降温凝固,索性趁热一口气多画了几只,除了分给大家的,还特意留下两个备用。
糖浆继续在锅里翻滚。等颜色和黏度都达到要求,陈爱国用筷子挑起一点,拉出细长的糖丝看了看,终于满意地点头。
“一舟,火候到了,起锅吧!”
接下来便是分料制作。炒好的米花、花生和芝麻陆续倒进糖浆里,拌匀后压实切块。众人忙得脚不沾地,米子糖、花生酥、芝麻棍糖、锅巴糖和麻糖一样接一样出锅。
陈小燕带着陈小芬和两个孩子赶到时,厨房里正热气腾腾。几个孩子拿了糖画便蹲到一旁,眼巴巴盯着案板上的边角料。赵老太太、于莉和娄小娥也过来看过热闹,只是厨房烟火太重,站了一会儿便回了客厅。
最后还是刘翠芳嫌人挤在灶台边碍事,索性把这一大群人全赶了出去。
又忙了一个多钟头,锅里的糖浆终于全部变成了各式糖果。陈一舟把陈爱国请到客厅歇着,自己递过去一根大前门,又替他点上火。
“大伯,今儿可真辛苦您了。”
“这算啥辛苦?”陈爱国美滋滋吸了一口烟,“比在地里刨食轻松多了。大伯还能给你搭把手,说明这把老骨头还没废。”
两个孩子围到他身边,陈家乐仰着脸,含含糊糊地说:“爷爷,吃糖,甜……”
陈爱国笑着摆手:“乖孙自己吃,爷爷牙口不好,已经吃过了。”
说完,他又看向陈一舟,脸上的笑意更浓了。
“托你的福,我跟你大妈现在过的可是神仙日子。平时除了收拾屋子,就是逗这两个孙子。院里那些老伙计见了,眼珠子都快羡慕红了。”
“让他们羡慕去。”陈一舟笑道,“您和大妈只管把身子骨养好,真正的好日子还在后头。”
赵老太太听见这话,立刻想起另一件事。
“爱国,你上次说要练拳,我看你还是三天打鱼两天晒网。以后带着你媳妇一块练,别想着当什么武林高手,起码得把身体练结实了。省得到时候连我这个老太婆都比不过。”
“妈,您说得对。”陈爱国连忙点头,“我回去就跟她互相监督,好好练。”
赵老太太这才满意:“身体是革命的本钱。身子骨不硬朗,享福都赶不上热乎的。”
陈一舟听到这里,忽然想起空间里的粮食已经快堆满仓库。他压低声音,对陈爱国说道:“大伯,以后除了公家发的定量粮,您就别再去鸽子市买高价粮了。我这边有路子能弄到平价粮,家里缺什么,提前跟我说一声。”
陈爱国愣了愣,随即露出担忧之色:“会不会给你添麻烦?”
“都是自家人,算什么麻烦?”陈一舟摆摆手,“您要多少、要什么,提前告诉我。我买好了直接给您送到地窖里,放着慢慢用。”
“那敢情好!”陈爱国立刻松了口气,“外头粮价一天一个样,你大妈正为这事儿愁得睡不着。我回去就告诉她,往后粮食交给你,她也能少操点心。”
正说着,刘翠芳提着一个沉甸甸的布袋走了过来,放在桌边。
“大哥,这是刚做好的糖。每样都给大嫂和两个侄媳妇装了些,你回去时顺道带上。”
陈爱国拎起来掂了掂,少说也有五六斤,赶紧往回推。
“弟妹,这太多了。你们留着吃,我们买几块水果糖就成。”
“大伯,您就别客气了。”陈一舟指了指厨房,“今晚做了多少,您又不是没看见。堆得跟小山一样,多这几斤少这几斤,根本不碍事。”
陈爱国想起刚才那几大盆糖,估摸着总数少说也有三十斤,便不再推辞,点头把布袋收下。
陈小燕这时也端着一个大托盘出来,放到茶几中央。各种糖果摆得满满当当,颜色和形状各不相同。
“都来尝尝!”她拍了拍手,“这可是咱们全家一块儿忙活出来的劳动成果。”
众人围上来,一人捏了一块。陈小燕眼尖,瞧见陈家乐和陈家福也踮着脚往托盘边凑,眼珠子一转,立刻把两人的手拦了下来。
“你们俩别乱拿,姑姑给你们挑最好吃的。”
她从托盘里拎出两截又长又厚的麻糖,掰开后一人嘴里塞了一段。
两个小家伙使劲咬了一口,麻糖硬得纹丝不动。他们满脸疑惑地抬头看向陈小燕。
陈小燕板起脸,装得一本正经:“别急,这糖可甜了,只是得用体温慢慢化,等一会儿自然就软了!”
大人们看着她一本正经地坑侄子,一个个憋笑憋得肩膀直抖。两个小家伙却信以为真,鼓着腮帮子,慢慢磨起嘴里的硬糖。
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