这天一大早,周府送了帖子过来,周大爷邀请关宁明日去福满楼谈生意。

  除了两两和齐年,铺子其他人对这个印着花纹的帖子可感兴趣,一个个围着它打转。

  “这就是大户人家口中的请帖呀,真不一样。”方谷说。

  “对,好看。”伍大满是应声。

  “哪像我们乡下人,想面见直接上门,或者托人带个口信,还是城里有意思。”刘秀禾补充。

  只有刘小雨,她想的是别的。

  “表姐,周家主找你谈的生意和新店有关系吗?”

  “是啊,新店我打算做新吃食,周家想分一杯羹。”

  “方子,表姐你一定要把方子捏在手里呀。”

  周掌柜和周家大爷可不一样,刘小雨怕表姐被人骗了。

  “这是当然。”

  关宁之前打算做火锅,可周家参与进来后,她又改变了主意。

  火锅做法很简单,难的是底料,如果把火锅做法教给对方,让福满楼从她手里买底料。

  这样的话,就没必要日日去福满楼查账,收分红这些。

  福满楼分店不少,如果和他们分成的话 ,关宁不仅每个月要各地跑去查账,还要担心对方做假账糊弄人。

  这太费精力了。

  不如直接做火锅底料去卖。

  多省事。

  她的新铺子重点做重口味菜品,什么酸辣粉,冒菜,麻辣烫,火锅之类。

  对,火锅底料也可以带着一起卖。

  毕竟底料生意受众庞大 ,关宁不可能独家供给福满楼一家。

  最多,让他们先早卖一段时间...

  关宁觉得自己这个办法最好,省事又能赚钱,她当即喊上两两出门买东西。

  “两两,跟我出门采购东西,齐年,去新宅找我三哥,让他这会帮助做几个一半手掌的木头方形模块。”

  “是,姑娘(东家)。”

  关宁忽然的干劲满满,让刘秀禾一头雾水,“她要做什么,之前没提过呀。”

  “能让宁姐这么上心的,肯定是赚钱法子。”

  关宁先去药铺买了桂皮、八角、陈皮和草果这些大料,花了整整十五两,别说药铺掌柜,就一直跟着她的两两都忍不住开口。

  “姑娘,这些能做吃食吗?买这么多没事吧?”

  关宁把布袋甩在身后,“这才哪儿到哪儿,一会去杂货铺要买的东西比这还多。”

  “姑娘你心里有数就好。”

  两两把关宁手里背在背后的布袋硬抢过来背自己身上。

  杂货铺掌柜和关宁是老熟人,关宁还没进门她就远远迎出来。

  “关掌柜请,今儿想买点什么?”

  “干花椒十斤,生姜十斤,蒜十斤,豆豉十五斤。”干辣椒和大葱铺子里有,关宁就没要。

  然而光这些就让张掌柜结巴,“十....十斤?”

  “你家没有存货吗?那我去....”

  “不不不....有的,有的,关掌柜你别急呀,存货多着,我只是没见识,被你这么大手笔惊到了。

  对,是我没见识。”

  这会就算没有账掌柜也要说有。

  这可是大单,这一单能抵得上她十来天的销售量。

  “成,张掌柜给我算算一共多少钱,一会让小伙计直接送铺子。”

  “一斤豆豉八文,十五斤就是....”

  张掌柜拨算盘也有一手,不到一盏茶时间就给了关宁具体价格。

  “二十八两三百四十一文,姐直接收你二十八两如何?”张掌柜非常大气的抹了一个不小的零。

  “还是我张姐大气,下次还来你家买。”关宁把银子放到柜台上让张掌柜称。

  “我就喜欢给嘴甜的姑娘抹大零。”张掌柜也是个能说的。

  两两看着两人你捧我我捧你的说话方式,新奇的不行。

  人和人之间还能这样交流。

  回去路上,两两好奇,“宁姐,你们做生意的都这么会说话吗?”

  “不一定。”

  “那我以后能变成跟你们一样吗?”

  关宁鼓励她,“多和旁人说说话,交流交流就可以。”

  “这么简单吗?”

  关宁笑,“你试试不就知道了。”

  两人路过猪肉摊子时,关宁又买了二十斤猪板油和几根大棒骨。

  两两不懂做生意,但看到关宁这一会功夫花出去几十两银子,还是担心。

  “姑娘你要做的东西,怎么这么烧钱呐,婶子知道后估计要心疼死。”

  “想赚大钱,咱就得舍得投入。”

  “哦。”

  两两似懂非懂。

  香料还没送来,关宁先一个锅炼油,一个锅熬骨头汤。

  猪油和牛油不一样,猪油腥味重,关宁直接倒进去整整一碗葱姜去膻。

  看得刘秀禾直瞪眼,“我滴个老娘哎,没见过熬猪油放这么多葱姜的,你知道这个季节葱姜多贵吗?”

  关宁毫无所动,“多贵都要放,要不做出来的东西不好吃,不好吃的话卖不了好价钱,卖不了好价钱....”

  “我知道我知道,卖不了好价钱就赚不了钱,每次都这一套说辞,我都听腻了。”

  “事实就是如此。”关宁双手一摊。

  猪油里面炸葱姜,那个香味直接能冲出二里的去,惹得铺子的食客频频往这边看。

  “掌柜的,你们今日做什么好吃的,这味道也太勾人。”

  “在后厨炼猪油,给新店开业做准备。”

  炼猪油能是这个味?

  问话的人不信,关宁给端了一小碟油渣出来送到他们那桌。

  “刚出锅的猪油渣,送一些给各位客官尝尝。”

  “还真是炼猪油,”那人夹了一块猪油渣放进嘴来又问关宁,“你家炼猪油为何这种味道?”

  “保密。”

  猪油炼差不多时,杂货铺送调料的也上门。

  当刘秀禾看到每样大半袋的调料后,怀疑关宁买错东西了。

  “不是,你买这么多调料干啥,尤其这花椒粒,这么多,咱们铺子半年都用不完。”

  “哎呀我有用,娘你就别操心了,做好了你再来评价。”

  说完她不搭理刘秀禾,反而指挥伍大满去地窖拿五十斤干辣椒和十斤辣椒面出来。

  这些不仅刘秀禾麻了,其他人也傻眼,什么吃食需要这么多辣椒?

  辣椒宴吗?

  关宁也不解释,而是挨个拍他们肩膀,“别这副表情,等我大展身手。”
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