“烤素菜十串,一串一文,烤鱼一份二百文,烤鸭一只三两,烤.....一共三两五百八十文,打九折就是三千七百六十二文。

  给各位公子抹个零给三千七百文。”

  章池几乎不用算盘,看了一眼菜单就给出价格,听得杜力言几人连连赞叹。

  甚至有算术学习好的, 偷溜在身后掰手指算他说的对不对。

  “你们预定了烤鸭的人,银子另算,杜公子的定钱是......”

  县学的几位学子离开后,又有人上门,“掌柜的,听说你家有烤鸭, 上一只,哦,还有那什么凉皮来三份,烤鱼一份.....”

  “抱歉客官,今日的烤鸭已经卖完了。”

  “卖完了?这.....”来人扭头问一起同行的人,“戚兄,您看这......”

  戚荣问,“明日有没有货可预定?”

  “有,明日的十只只订出去一只。”

  “那就定一只,我们明日再过来。”

  章池拿过旁边预定记录的本子,刷刷写下凭证递到二人手里,“明日凭借此票来就可。”

  “小兄弟字写的不错。”

  “读过几年书。”

  这功力,可不像只读过几年书就能写出来的,戚荣轻笑了一下没说话。

  午时过后,只剩下一桌客人,十只烤鸭全部卖完,二十条鱼剩下七条,凉皮和其他素菜都卖不多。

  “要不要让你大哥出去再买一些?”关老太提议。

  关宁摇头,“今日就算了,后面再酌情加量。”

  一直在厨房连轴转,关宁自己受不了。

  “这会客人离开差不多,那我们......”

  关宁打断老太太接下来的话,“大老远来一趟,连我手艺都没尝一下就走,图啥,稍等,我整一桌,你们吃完再出发。

  烤鸭卖完了,其他东西都有。”

  老太太心疼,那一桌贵的很,“要不给我们下点面条吃,”怕孙女生气,她又加了一句,“白面,纯白面。”

  “奶,听我的。”

  所有食材都是提前备好的,一整桌大半都是烧烤的菜端上桌关宁用了不到半小时。

  趁着这会没新客进门,一起吃点东西,她早饿了。

  烤猪蹄是关宁最喜欢的一道烧烤,但她没加到铺子菜单里,毕竟猪肉铺子上的猪蹄难买,早上只抢到两个,留着自家吃是最优解。

  再加上城里人讲究,不爱吃猪脚这类。

  没想到两只猪蹄刚准备上自家饭桌时,被赵爷看到。

  “丫头,你这道菜菜单上怎么没有?”

  他们铺子里菜单上,每个菜名旁章池都画了相应的画,所以这菜单上有没有赵爷 一眼就看出。

  “这是猪脚。”

  “猪蹄?”

  “对,因为肉摊上货物紧俏,加上很多人接受不了,所以没加入菜单。”

  赵爷砸吧砸吧嘴,“分与我一个?”

  从小不缺肉的赵爷自然没吃过猪脚,但关宁上了自家餐桌, 应该味道不差。

  他记得小时候,管家儿子脚扭了,管家娘子专门买了一只猪脚给儿子炖,说吃啥补啥。

  他当时看到后问大哥,猪脚什么味道,大哥告诉他,很臭,猪一直踩在屎里.......

  自那以后,别说猪脚,猪肉他都不太敢吃......

  “没问题。”

  关宁分了一只给他,“您尝尝,有不合口味的地方欢迎提意见。”

  赵爷挥手,赶苍蝇似的赶她,“别说这些陌生的客套话,丫头你的手艺我相信,也放心,快回你桌吃饭,一会菜晾了。”

  赵爷斜后方坐的是曾有过一面之缘的府城布商梁栋,本来专心吃饭的两人这才认出对方,“赵老板?是您?”

  “梁老板,幸会啊。”

  “好巧,拼一桌?”

  梁老板看到赵爷桌上有他没点上的烤鸭,赵爷看到梁老板桌上有自己没点的烤鱼。

  两人一拍即合,拼在一起吃。

  “对了,关丫头的铺子今日才开业,梁老板你一个府城人咋知道的。”

  况且这条街没有布庄,也不是主街,相对其他酒楼来说偏些。

  “帮一个好友捎点东西路过此处,看到门口菜单上大半菜品都是烤的,又恰好到了饭点,就想进来品鉴一番。”

  “没想到遇见惊喜了是吧,哈哈哈.....”

  “可不,老板的厨艺是这个。”梁老板竖起大拇指。

  赵爷是个凉皮控,见梁老板没点凉皮就忍不住给他推荐,“老兄你咋不点凉皮,这大热天气,吃一碗不要太美。”

  “凉食儿?”梁老板摇头,“我不好这一口。”

  “啧.....你看你,不会吃,这玩意白面做的,其他酒楼凉食根本没法比,一份五文钱才,你不尝尝亏大了。”

  “五文吗?这一碗?”

  “我还能骗你不成,我告诉你, 我侄女就是靠卖凉皮开的这家店。”

  因为赵爷的极力推荐,已经快吃饱了的梁老板又要了一份凉皮。

  “别说,真好吃。”

  “那肯定,都是同行我还能坑你不成。”

  吃完饭,关老太一行人就打算离开,铺子还在营业,家里也没买零嘴什么的。

  只剩下开业时撒剩下些糖。

  关宁包起来让老太太带回去,“给没来的我弟弟妹妹们分分,告诉他们,念书的好好念书,干活的好好干活,等他们姐姐我赚大钱了带他们来县城玩。”

  这话最实在,也最得小孩心。

  老太太笑得合不拢嘴,没推辞的收下那包糖。

  “我知道了,快进去别送了。”

  “嗯,路上小心啊你们。”

  关大伯挥手,“仔细有客人到,快进去,我们三个大男人在,担心啥。”

  刘秀禾眼泪汪汪,“闺女.....”

  “咋了?”

  “娘想你.....”

  其实她想说的是,我还没在城里过过夜,不想回去。

  这话刘秀禾不敢说,婆婆能骂死她。

  “下次来我带你出去逛街,家里生意还要靠娘你。”

  关家人走后不久,万家兄妹推着板车送了十只鸭子,一位江姓父子送了二十条鱼过来,两家人几乎是一前一后。

  结了钱送走他们后,关宁看到院子的活鸭和活鱼,脑子嗡嗡的。

  “希望奶奶早点找到帮忙的人。”

  拔毛拔不动啊啊啊.....
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