“我在想，咱们是就靠着火锅底料开分店赚钱，还是说将火锅底料卖出去，咱们只赚火锅底料的钱。”
老周自然是知道周元和桂花楼之间的生意的。
他拿过周元面前的纸，打算看看，结果周元的字跟被鸡刨过一样，鬼画桃符的。
他又默默推了回去。
“开店的话，你预计要开多少家分店？”老周问道。
“遍布大乾。”
？？
老周摸了摸周元的额头：“你胡说八道什么？把分店开遍大乾，咱们拿什么管？”
老周还以为他只是想在桃花县开几家分店，没想到周元心这么大。
“要挣就挣大的，只开几家，挣不到什么钱。”
老周见周元认真的神色，沉吟了好一会儿，方才道：“如果你真想把生意做那么大的话，不能靠开分店。”
“理由？”
“只是在桃花县开分店的话，倒是好说，就在县城，咱们可以都顾着。可开到外头去，管理不便。
最主要的是，我听说边境不太平，若是大量开分店，等同于将一大部分钱都投到了店铺上去。
万一哪天打起仗来，那些钱就都白瞎了！”
？
“边境不太平？这两年没听说打仗啊。”
老周白眼道：“你懂什么，咱们大乾地处中原，南方的蛮子，北方那些放羊的，哪个不打主意？
这些年，边境时常有冲突，只是没大打而已，谁晓得哪天真打起来。”
周元沉默了下来。
他还真没关注这些。
不管在哪，打中原大地主意的人都始终存在啊。
“你怎么知道这些的？你就一酒楼的小二。”
？？
“我什么时候是小二了？”
周元淡淡道：“我是酒楼的大掌柜，你不就是个打工的小二？这不是重点，重点是你哪来的这些消息？”
“哼，咱们桃花县这么大个县，总归有走南闯北跑生意的，消息自然就传回来了。”
这样啊……
真有这层因素的话。
那这确实是一个重要的考量因素。
大量开分店，等于是安置下了大量的固定资产。
真有打仗的那天。
这些固定资产就成了空中楼阁。
见周元思索，老周又道：“而且你想想，你捣鼓的这个火锅，核心的东西是在卖什么？”
周元恍然大悟。
开火锅店的本质就是在卖火锅底料，各种菜肉都是在火锅的基础上卖的。
这么一说。
周元思路立马就清晰了。
只卖火锅底料，不需要大量配置重资产，而且管理方面，无需投入大量人手。
还是可以做全大乾的生意。
周元有了主意：“就留下咱们自家的乾大侠本店，然后整个工坊，产火锅底料，再兜售出去。
谁都可以卖，可以卖给那些开酒楼的，也可以卖给老百姓们，然后慢慢的把生意往外扩。”
老周一拍手：“没错，就这样，咱们父子俩真厉害，以后咱们说不定能成大乾有名的富家翁。“
周元斜眼：“跟你有一钱关系？不都是我的功劳？”
老周吹胡子瞪眼：“要是没有我二十多年前那一发，能有你？我功劳最大！”
周元：“……”
我竟无言反驳。
其实周元还是很相信老周的能力的，毕竟当初一个人能把酒楼支棱起来。
和老周商议着关于火锅底料的诸多事宜，包括在哪弄工坊、怎么成规模制作等……
卖这玩意儿有个好处，它能保存相对比较长的一段时间，不至于说客户买到手，两三天就坏了。
老周甚至还提议干脆把县里卖砂锅的那个铺子也给盘下来，这样就可以又多挣一份钱。
卖底料，人家买回去了，自然需要砂锅来搭配着煮火锅。
周元觉得没必要这样子，钱是赚不完的，一头窜的太高，也不是什么好事。
不过他把这事放在心上了。
他们自己不做，可以给别人做啊。
父子俩正商量着，突然有下人来报。
“少爷，外面有个自称是青樱居士弟子的年轻人找你。”
？
青樱居士的弟子……
有动静了，就代表她回来了。
她要是再不回来，周元都快忘了这事了。
想起洪金水等人说过的关于青樱居士的来头，周元觉得还是得去看看对方究竟是什么态度。
他现在还做不到可以完全不屌那青樱居士。
“你怎么和她牵扯上了？”
老周开口问道。
一看这样子，他就是听过那青樱居士的。
“没啥，我跟她的弟子相当有缘，估计她打算看看我是如何的青年才俊吧。”
要是处理不好，搞不好他们家得跑路。
周元来到前面乾大侠。
送信来的竟然是那个被周元打了两回的那书生。
看到周元，他正要耀武扬威，发表宣言。
周元只是撩起袖子，活动活动手腕，吓唬吓唬他。
那书生被打怕了，顿时就把要出口的话收了回去。
“周元，这是我老师的请帖。”
书生在面前的饭桌上拍下请帖，冷着脸道：“好好承受我老师的怒火吧！”
这么中二？
“给你脸了是不是？”周元一瞪眼。
那没骨气的东西撒腿就跑。
周元看看请帖，又看看那书生跑路的背影，沉吟片刻。
“这明显是要算账的，不然那青樱居士怎会给自己发请帖，还专程让那屌人送来……”
拿起请帖，周元打开。
青樱居士两日后要办一场茶话会，特邀他前去。
嘶……
周元看着特邀两个字，感觉手书的人下笔的时候都刻意加重了的一样。
这他娘不就是鸿门宴？
从京城来桃花县躲清净的人，突然要办一个热闹的茶话会？
怎么想都有点点与她的处境相悖啊。
思索好一会儿，周元决定先去找县太爷这个桃花县的天再打探打探情报。
青樱居士这事儿横在这里，始终是要想办法解决的。
那青樱居士真有什么内幕，朱雄风指定比别人知道更多。
回小院和老周打了声招呼，让他先留意着县里合适办工坊的地方。
周元揣着银票就往衙门方向去了。
一到衙门。
周元就在门口碰到了林鸢。
她看起来有些疲惫，风尘仆仆。
“这是去哪回来了？”
林鸢让下属们先行进去，声音有些沉的道：“最近在外追捕一贼人，累死了。今晚给我做几个硬菜。”
“行，晚上去我那，我展示展示。”
……
老周自然是知道周元和桂花楼之间的生意的。
他拿过周元面前的纸，打算看看，结果周元的字跟被鸡刨过一样，鬼画桃符的。
他又默默推了回去。
“开店的话，你预计要开多少家分店？”老周问道。
“遍布大乾。”
？？
老周摸了摸周元的额头：“你胡说八道什么？把分店开遍大乾，咱们拿什么管？”
老周还以为他只是想在桃花县开几家分店，没想到周元心这么大。
“要挣就挣大的，只开几家，挣不到什么钱。”
老周见周元认真的神色，沉吟了好一会儿，方才道：“如果你真想把生意做那么大的话，不能靠开分店。”
“理由？”
“只是在桃花县开分店的话，倒是好说，就在县城，咱们可以都顾着。可开到外头去，管理不便。
最主要的是，我听说边境不太平，若是大量开分店，等同于将一大部分钱都投到了店铺上去。
万一哪天打起仗来，那些钱就都白瞎了！”
？
“边境不太平？这两年没听说打仗啊。”
老周白眼道：“你懂什么，咱们大乾地处中原，南方的蛮子，北方那些放羊的，哪个不打主意？
这些年，边境时常有冲突，只是没大打而已，谁晓得哪天真打起来。”
周元沉默了下来。
他还真没关注这些。
不管在哪，打中原大地主意的人都始终存在啊。
“你怎么知道这些的？你就一酒楼的小二。”
？？
“我什么时候是小二了？”
周元淡淡道：“我是酒楼的大掌柜，你不就是个打工的小二？这不是重点，重点是你哪来的这些消息？”
“哼，咱们桃花县这么大个县，总归有走南闯北跑生意的，消息自然就传回来了。”
这样啊……
真有这层因素的话。
那这确实是一个重要的考量因素。
大量开分店，等于是安置下了大量的固定资产。
真有打仗的那天。
这些固定资产就成了空中楼阁。
见周元思索，老周又道：“而且你想想，你捣鼓的这个火锅，核心的东西是在卖什么？”
周元恍然大悟。
开火锅店的本质就是在卖火锅底料，各种菜肉都是在火锅的基础上卖的。
这么一说。
周元思路立马就清晰了。
只卖火锅底料，不需要大量配置重资产，而且管理方面，无需投入大量人手。
还是可以做全大乾的生意。
周元有了主意：“就留下咱们自家的乾大侠本店，然后整个工坊，产火锅底料，再兜售出去。
谁都可以卖，可以卖给那些开酒楼的，也可以卖给老百姓们，然后慢慢的把生意往外扩。”
老周一拍手：“没错，就这样，咱们父子俩真厉害，以后咱们说不定能成大乾有名的富家翁。“
周元斜眼：“跟你有一钱关系？不都是我的功劳？”
老周吹胡子瞪眼：“要是没有我二十多年前那一发，能有你？我功劳最大！”
周元：“……”
我竟无言反驳。
其实周元还是很相信老周的能力的，毕竟当初一个人能把酒楼支棱起来。
和老周商议着关于火锅底料的诸多事宜，包括在哪弄工坊、怎么成规模制作等……
卖这玩意儿有个好处，它能保存相对比较长的一段时间，不至于说客户买到手，两三天就坏了。
老周甚至还提议干脆把县里卖砂锅的那个铺子也给盘下来，这样就可以又多挣一份钱。
卖底料，人家买回去了，自然需要砂锅来搭配着煮火锅。
周元觉得没必要这样子，钱是赚不完的，一头窜的太高，也不是什么好事。
不过他把这事放在心上了。
他们自己不做，可以给别人做啊。
父子俩正商量着，突然有下人来报。
“少爷，外面有个自称是青樱居士弟子的年轻人找你。”
？
青樱居士的弟子……
有动静了，就代表她回来了。
她要是再不回来，周元都快忘了这事了。
想起洪金水等人说过的关于青樱居士的来头，周元觉得还是得去看看对方究竟是什么态度。
他现在还做不到可以完全不屌那青樱居士。
“你怎么和她牵扯上了？”
老周开口问道。
一看这样子，他就是听过那青樱居士的。
“没啥，我跟她的弟子相当有缘，估计她打算看看我是如何的青年才俊吧。”
要是处理不好，搞不好他们家得跑路。
周元来到前面乾大侠。
送信来的竟然是那个被周元打了两回的那书生。
看到周元，他正要耀武扬威，发表宣言。
周元只是撩起袖子，活动活动手腕，吓唬吓唬他。
那书生被打怕了，顿时就把要出口的话收了回去。
“周元，这是我老师的请帖。”
书生在面前的饭桌上拍下请帖，冷着脸道：“好好承受我老师的怒火吧！”
这么中二？
“给你脸了是不是？”周元一瞪眼。
那没骨气的东西撒腿就跑。
周元看看请帖，又看看那书生跑路的背影，沉吟片刻。
“这明显是要算账的，不然那青樱居士怎会给自己发请帖，还专程让那屌人送来……”
拿起请帖，周元打开。
青樱居士两日后要办一场茶话会，特邀他前去。
嘶……
周元看着特邀两个字，感觉手书的人下笔的时候都刻意加重了的一样。
这他娘不就是鸿门宴？
从京城来桃花县躲清净的人，突然要办一个热闹的茶话会？
怎么想都有点点与她的处境相悖啊。
思索好一会儿，周元决定先去找县太爷这个桃花县的天再打探打探情报。
青樱居士这事儿横在这里，始终是要想办法解决的。
那青樱居士真有什么内幕，朱雄风指定比别人知道更多。
回小院和老周打了声招呼，让他先留意着县里合适办工坊的地方。
周元揣着银票就往衙门方向去了。
一到衙门。
周元就在门口碰到了林鸢。
她看起来有些疲惫，风尘仆仆。
“这是去哪回来了？”
林鸢让下属们先行进去，声音有些沉的道：“最近在外追捕一贼人，累死了。今晚给我做几个硬菜。”
“行，晚上去我那，我展示展示。”
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