这个时候是不允许随便杀牛的,她虽然想吃牛肉,可不会做犯法的事。

  卖肉大叔见她谨慎,立刻压低声音,左右快速扫了一圈,确定没人留意这边,才凑近小声解释。

  “放心,合规的!不是私杀的耕牛,是我家隔壁村的老黄牛,年纪大了,老弱干不动农活,官府开了文书允许宰杀售卖的,手续齐全,不犯规矩。”

  他叹了口气,继续道:

  “这年头耕牛金贵,谁敢乱来?我也是托熟人收来的,量不多,就半扇,肉质特别嫩,不是那种老柴牛。”

  林苗闻言瞬间放下心来。

  这个朝代律法严明,耕牛是农耕根本,严禁私杀私卖,一旦触碰就是犯法,轻则罚银,重则关押。

  她向来守规矩,绝不会为一口吃食铤而走险。

  但老死、病弱、退役、官府备案准许宰杀的牛,是合法合规的,私下小范围售卖不算违规。

  “原来是这样。”林苗眉眼舒展,“那大叔牛肉怎么卖?”

  “比猪肉贵些,三十文一斤。”大叔实在道,“一般人我不拿出来,不好张扬,看你小姑娘常来买肉、爽快实在,我才问问你。”

  牛肉温补劲道,口感鲜香,不管是红烧、卤制还是炖汤,都远超猪肉,许久没吃牛肉了,林苗还真想这一口了。

  林苗当即点头:“那大叔给我切六斤,要肥瘦相间、带点牛腩的。”

  带牛腩的牛肉,油脂适中,炖煮软糯不柴,卤出来香气浓郁。

  “好嘞!”大叔立刻眉眼大喜,麻利拎出藏在案板底下的牛肉。

  一块块牛肉色泽鲜红、肌理细腻、新鲜水嫩,没有半点异味,看着品质极好。

  大叔手起刀落,精准切下六斤多牛肉,又贴心帮忙切块分装,用干净油纸层层包好:

  “多给你几两,以后小姑娘买肉就找我。”

  林苗笑着道谢,付了银钱。

  看到旁边的大骨头,林苗连忙问道,

  “大叔,这是牛骨?”

  “对,牛骨,上边没肉了,炖着废柴都没人要。”卖肉大叔一边收拾案板上的肉,一边回道。

  林苗眼睛一亮。

  旁人嫌牛骨没肉、费柴火、熬不出东西,不值当,可在她眼里,这可是实打实的好东西。

  牛骨髓滋补养人,牛骨熬出来的汤底浓白醇厚、鲜香十足。

  牛肉汤、牛肉面,加上这个底汤,那味道肯定不错,

  “大叔,这骨头我都要了。”

  卖肉大叔愣了一下,随即哈哈大笑起来:

  “你这小姑娘真是不挑!这一堆硬骨头沉甸甸的,又沉又没肉,别家买肉的看都不看,你反倒全要?”

  他索性极为大方地挥手,

  “行!都给你!给五文钱就行。!”

  林苗干净利落的掏出五个铜板,

  “值的,大叔。五文就五文,我全都收了。”

  卖肉大叔见她爽快,越发喜欢这个小姑娘,手脚麻利地将散落在案板下的粗大牛骨全部收拢。

  一根根牛骨粗壮扎实,骨缝里还挂着细碎筋肉,骨腔饱满,骨髓充盈,是顶好的老骨头,甚至还有几根牛肋骨,肋骨上还带着不少肉。

  他用粗绳牢牢捆扎成一大捆,沉甸甸一大摞,看着分量十足。

  “拿好!这些都给你,你回去慢慢炖,虽然费柴,但汤鲜!”

  “多谢大叔。”

  林苗将牛肉、猪肉小心放进马车里的背篓里,又把牛骨稳稳靠在车厢角落。

  她今天来送货,用的不是家里新做的车厢,用的是之前牛车用的那辆,低调、简洁,更适合拉货。

  收拾妥当,她转身跃上马车车辕。

  小红温顺地低嘶一声,乖乖俯首等候。

  林苗轻抖缰绳,嗓音轻柔:

  “小红,回家。”

  马蹄轻踏,车轮缓缓滚动,稳稳驶出热闹的集市。

  .............

  另一边桃树沟祠堂。

  吴大花在屋里养脸,她脸上被林苗打的巴掌印消了许多,可消肿以后留下了青紫的痕迹。

  她整张脸上,都被林有粮涂满了黑糊糊的药膏。

  她正悠哉的躺在床上,吩咐小腿上还有伤的王兰花给她端水喝。

  水刚喝到嘴里,门口就传来张老太的叫骂声,

  “吴大花,说好的,你吃了我的下蛋鸡,就要给我干一年的活。

  你倒好,就第一日干了半日,昨日去我门口晃悠了一圈啥活都没干就走了,今天更是到现在人都没露面。

  大家伙都给我评评理,我一个孤寡老婆子就靠老母鸡下蛋挣几个活钱。

  她吃了我的鸡,说好的给我干一年活,现在活她不给我好好干。

  那就按刚开始说好的,给银子,三两银子。”

  张老太的叫骂声,瞬间吸引了很多人,祠堂前的空地上很快就热闹了起来。

  屋里的吴大花听见外面的叫骂声,瞬间脸黑得彻底,心头一阵烦躁恼火。

  她这两日确实没好好去干活,没想到张老太直接过来堵门了。

  王兰花腿上的擦伤还没好利索,张老太那边的活她也不想去看,她趴在门缝上看了一下,

  “娘,外头、外头好多人,要不你出去说说?”

  “说什么说!”吴大花恶狠狠瞪她一眼,捂着脸上黑糊糊药膏,咬牙爬起来,

  “这老虔婆就是故意找茬!一只破鸡也敢三番五次来讹我!

  你收拾一下,等下跟她去干活。”

  王兰花连忙拒绝,

  “娘,我腿上的伤还没好呢,今天被狼咬伤的地方流了腥臭的黄水,娘,我这伤好像又严重了。

  你给我拿点银子,我要去看大夫。”

  王兰花说着,眼眶瞬间红了,掀开裤腿露出小腿的伤口。

  原本结痂的伤口红肿发亮,边缘泛着乌青,还渗出一丝丝浑浊腥臭的黄水,看着格外吓人。

  她这伤口就被咬伤那天上了一次药,一直都没管它,伤口压根没好好护理,又闷又磨,彻底发炎恶化了。

  吴大花扫了一眼,心头一慌,烦躁的瞪她一眼,

  “矫情什么!一点小伤罢了,流点黄水算什么?忍一忍就好了!

  我脸上这么重的伤都没喊疼,你娇气什么?还要银子看大夫,我哪来的银子!

  耀宗明日就去学堂了,处处都要花钱,耀宗可是你儿子,你能和他抢银子花,不行就弄根筷子烧点灰加点油抹抹。

  我们小时候被狗咬,都是这样抹的,一抹就好。”

  “娘,我这是狼咬的,你又不是不知道,和狗咬伤能一样吗?

  当初可是你让我翻墙的,现在我受伤了你不能不管。”

  王兰花越说越委屈,眼泪啪嗒啪嗒掉了下来,

  “你不知道我这伤口可疼可疼了........娘,再不看大夫,怕是要烂了.........”

  “烂了也活该!”吴大花心烦意乱,口不择言,

  “谁让你没用!好不容易翻墙进去一趟,啥也没摸到,还被畜生给咬了。”

  吴大花说着又看了一眼王兰花的腿,看起来真的挺严重,她也真怕王兰花腿坏了,烦躁的摆摆手,

  “好了,别烦了,等下让老大带你去找王大夫看看。”

  “砰砰砰!”张老太在外边喊了半天没人出去,她愤怒的用力拍门,

  “吴大花!吴大花!你别装死!我知道你在屋里。”

  就在这时,村长赵金山也过来了,他直接走到偏屋门口,

  “吴大花!开门!”

  村长来了,吴大花不敢不开门,她不情不愿的拉开房门,她也忘了自己脸上此时涂了一脸黑药膏。

  她出现在门口的瞬间,

  围观的人群有人尖叫一声,

  “啊!鬼啊!”
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