一进入雅间后王子京便点了几个楼里的招牌,这才让小二松了一口气,看来这位真是贵客。不多时小二将菜端上来,恭敬的放在桌子上。“这位爷,不知要喝点什么酒啊?”王子京看向小二缓缓开口,“不知你们这里有什么酒?”小二自豪开口,“这位爷,别的不敢说,我们聚德楼的二里红可是南云郡一绝,喝过的客人都说好。”见到小二如此神气的介绍自家的酒,王子京一拍手里折扇。“好……就来一壶二里红,就是不知你这二里红一壶多少银子?”
小二一听客人要点二里红,顿时态度又恭敬几分。“回这位爷,我们楼里的二里红一壶三百文,绝对算得上顶尖好酒。”听到这个价格王子京内心一抽,不过面上却是没有表露出来。他对着小二微微点头一笑,“行,那就快去上酒吧!”“得嘞……您稍等!”小二开心的退了出去。这时候许三这才开口,“总管,啥酒啊卖三百文一壶。这一壶一斤酒,他卖三百文一壶,我们酒二十斤一坛,那他不得卖六两银子啊?”王子京抬手示意许三安静,“别多嘴等酒上来再说。”许三也意识到自己着急了,所以也赶紧闭嘴。
王子京夹着一块肉放到许三碗里,“你现在是第一次跟我出来,有些事情你还不懂我可以耐心教你。但你要记住,我们现在是做生意,有些话什么该说什么不该说,应该在什么时候说你要记清楚。”“是!总管!”许三放下筷子恭敬抱拳。王子京用筷子抵住他的手,让他不必多礼。“外出别叫我总管,叫我管事,赶紧吃吧,你在这吃饱了等下一个酒楼便换他们。”“是!管事的!”得到王子京的授意后,许三拿起筷子便吃了起来。没一会小二端着盘子将酒送来,在将杯子放下后小二的给王子京二人各自倒了一杯酒。“这位爷您慢用,要有什么事尽管吩咐,小的就在楼下。”小二看着王子京一脸献媚,态度无比恭敬。
王子京当即微微一笑,“呵呵呵,你这小二服务倒是周到,来,这是赏你的。”说着王子京拿出五枚铜板递给小二。见到客人给小费,这小二眼神中透露着兴奋,顿时伸手接过铜钱。“谢爷……谢爷,小的这就不打扰您了,有吩咐尽管喊我。”王子京笑着微微摆手,小二也识趣的退了出去。之所以要给小二赏钱,一方面是因为小二的服务,另一方面当然是为了方便自己。这小二得了五枚铜钱对自己的态度大为改观,待会让他去叫掌柜的,这小二才会尽心吹捧自己。
待到小二出去后,王子京端起酒杯,看着这名为二里红的酒。“来许三,我俩喝一杯。”吃的满嘴流油的许三端起杯子,“嘿嘿,敬管事的。”二人喝下杯中酒,王子京细细品味了一番。“许三,你觉得这酒如何?”许三砸吧砸吧嘴,“管事的,就着酒还卖这么贵,我觉得都没我们烧刀子好喝。”王子京微微一笑,“呵呵呵,看来将军定的价格还是有些保守了。没想到仅仅是阜州的一座郡城,这种酒就敢卖三百文一壶。”
在定价方面萧尘确实保守了,毕竟穿越过来叶凡并未去过酒楼,也不知道酒的定价。他只知道在镇上的酒卖十文钱一壶,就是起初萧得禄喝的那种。王子京又倒了一杯二里红,然后又打开装有烧刀子的酒坛,倒出一杯。他手里拿着左右两杯酒,便再次比较了起来。果然二里红一入口便被王子京吐了出来。“呸!就这二里红还不如我们的烧刀子。”嘀咕一声后他看向吃饱了的许三,“去将小二给我叫来。”“是管事的!”许三起身出门,没一会便将小二喊来。
小二进门后恭敬的对着王子京抱拳,“不知爷有何吩咐?”王子京端着酒杯对着小二微微一笑,“劳烦去将你们掌柜的请来,就说你们这酒有点问题。”小二一惊,“啊……?这,这位爷,话可不能乱说啊,这二里红可是我们的招牌酒啊。”王子京笑了笑,并未多说!“你去将掌柜的叫来就行。”事关自家的招牌酒,小二二话不说便退了出去,以最快的速度找到了掌柜的。王子京之所以要说酒有问题,不说有生意和掌柜的相谈,那是因为二里红是聚德楼招牌,这样一说掌柜的肯定第一时间赶来。
要是说自己有生意相谈,说不定掌柜的根本不会鸟自己,毕竟这么大的酒楼每天都不知道有多少生意人想见掌柜的。果不其然,不出一会掌柜的便怒气冲冲跟着小二走了上来。“是谁说我们二里红有问题?我看他就是故意找事,在哪个雅间?”“掌柜的,在,在这……!”小二将掌柜的引进门,一见到王子京后掌柜的便冷冷开口。“就是你说我聚德楼的二里红有问题?”王子京端起酒杯放在眼前看了看,“没错啊,你这酒确实有问题啊,不够烈不够顺口”
一听王子京这么说,掌柜的又看了看王子京的穿着,他顿时便在心里猜疑。这会不会是哪家的公子,因为去过更大的城池喝过更好的酒,所以才会如此贬低自己聚德楼的二里红。想到这掌柜的轻笑一声,“哈哈哈,这位公子难道喝过更好的酒?要知道我们聚德楼的二里红,可是北云郡一绝。今夜公子要是不给个说法,只怕是存心污蔑我聚德楼了啊,公子知不知道这聚德楼的东家是谁?”王子京看着威胁自己的掌柜一笑,“呵呵呵,聚德楼的东家是谁我不感兴趣。不知掌柜的能否坐下来陪本公子喝一杯,我这刚好有一壶好酒,至于是否说我贬低你聚德楼的二里红,那就请掌柜的尝一尝。”见到王子京临危不乱,掌柜的也坐到之前许三的位置上。
“好,既然公子说有好酒,那我便尝一尝,若是和我二里红不相上下,那公子又作何解释?”对于二里红掌柜的可是很自信的,放眼整个阜州聚德楼的二里红也是排的上号的。就算阜州城的聚德楼,用的也是二里红,在这阜州境内若想有比二里红还要出色的酒,只怕少之又少。见到掌柜的如此自信,王子京也微微抱拳。“若是掌柜的品过后,觉得二里红更胜一筹,在下愿赔偿聚德楼一百两银子作为名誉损失费。”“好……!”掌柜的将一个空杯放在桌子上,重重的说了一声好。
“既然公子如此说,那我倒要看看,到底是什么酒,能比得过我们聚德楼的二里红。”王子京微微一笑,随后看向许三。“倒酒。”“是……!”许三恭敬的来到桌子旁,端起烧刀子的酒坛便倒了两杯。王子京对着掌柜举起酒杯,“来,在下敬掌柜的一杯。”掌柜的半信半疑也端起酒杯,“好,那我就陪你一杯。”说着掌柜的将酒倒入嘴里,酒刚入口他就眯上了眼睛。作为大酒楼的掌柜,他喝过的酒岂止一二,任何酒倒入他嘴里他便能知道这酒是否是好酒。
“入口辛辣,酒体柔顺,这度数明显比二里红要高,好酒,这是好酒啊!”掌柜的在心里己经给烧刀子打出好酒的评价,可他面上也只是微微抽动。看着眯眼的掌柜王子京微微一笑,“掌柜的,如何啊?我这‘烧刀子’比你家的二里红如何?是否比二里红好?”良久之后掌柜的睁开眼睛,他并未回答王子京的话,而是看向一旁的许三。“在给我倒一杯!”许三看向王子京,在得到授意后这才又倒了一杯。掌柜的再次喝下一杯,又将眼睛眯上继续品味。要说刚刚那一杯,是在嘴里没有任何味道的情况下喝下的,辛辣之味自然是要重一些。为何要喝这第二杯,那是因为第一杯己经润口,若是第二杯味道还没变,那才是真正的好酒。
王子京就这样静静的坐在掌柜对面,看着他那眯着眼睛的神情。一会之后掌柜的睁开眼睛,轻轻将酒杯放下这才看向王子京。“这位公子,不知这酒是从哪里带回来的?在下不说这天下的酒都喝过。可是阜州境内的名酒却是都尝过了,这名为‘烧刀子’的酒,在阜州可没有啊!”王子京拍了拍手,笑着看向掌柜的。“哈哈哈,掌柜的果然见多识广,我也不满你,这酒啊确实不是阜州境内的。今日来找掌柜的,实则是有一桩生意要和掌柜的谈一谈。”掌柜何许人也,一听王子京的话顿时就明白了,他看向许三手中的酒坛。“可是这?”王子京笑着点了点头,“掌柜的觉得如何?”
“小二,出去,关门,守在门外不可让任何人靠近。”掌柜的转头看向小二,用加重的语气开口。“是……!”小二重重抱拳,然后恭敬的退了出去。待到小二出去后,掌柜的坐首身子,认真的看向王子京。“不知公子,这东西有多少?”王子京微微一笑,“呵呵呵,掌柜的也别探我的底,区区你这一家酒楼可吃不下我的单子。反正你只需要知道,我能给你长期供货。”“哦……?”掌柜的一听当即来了兴趣。“公子好大的口气,竟然说我聚德楼吃不下你的单子。你可知道我聚德楼在阜州境,有多少家酒楼?”
王子京摇头一笑,“呵呵呵,聚德楼规模是很大,但是聚玉楼和春风楼规模同样不小。那两家在阜州境内各大城池都有分店,只怕他们都不一定敢说吃下我独家。”掌柜的听到王子京这么一说,顿时神情一变。“你找过其他两家酒楼谈过了?”王子京大有深意的一笑,“呵呵,掌柜的放心,我给你的价格保证和他们两家一样,而且还给你们留下了足够的利润。”王子京这一手首接就把掌柜的拿捏的死死的,为接下来谈价格方面争取到了主动权。果然,一听到王子京接触过其他两家,掌柜的眼神开始打转。若是其他两家都进了这个酒,那自己也必须要进,要不然这生意可就要被其他两家抢光了。虽然掌柜的心里着急,但明面上还是要装作很镇定的样子。
“不知公子给的进货价是多少?”王子京神情随意,脸上保持微笑。“掌柜的,我也不给你打马虎眼,一坛二十斤的‘烧刀子’,我给你二两五钱,这是常规订货的价格,若是量大我可以给你一坛二两银子。”见到掌柜的想开口还价,王子京抬手手中折扇。“唉……掌柜的可别开口还价啊,我这个价格己经是最低价。而且我给其他两家的价格,也和你一样,不过他们两家订的数量我就不方便透露了。”见到王子京将路堵死,掌柜的皱着眉头开始沉思。一会后王子京继续开口,“掌柜的,你家二里红一壶一斤卖三百文,一坛二十斤的酒你们得卖六两银子。我一坛‘烧刀子’给你二两五钱,你这利润还有三两五钱,这么大的利润空间你们三家不论如何争斗都不影响利润。”其实王子京这么定价,己经给足了酒楼的利润空间,而自己的利益也能最大化。毕竟各大酒楼之间肯定还要打价格战,若是自己定价太狠这生意肯定不会长。
小二一听客人要点二里红,顿时态度又恭敬几分。“回这位爷,我们楼里的二里红一壶三百文,绝对算得上顶尖好酒。”听到这个价格王子京内心一抽,不过面上却是没有表露出来。他对着小二微微点头一笑,“行,那就快去上酒吧!”“得嘞……您稍等!”小二开心的退了出去。这时候许三这才开口,“总管,啥酒啊卖三百文一壶。这一壶一斤酒,他卖三百文一壶,我们酒二十斤一坛,那他不得卖六两银子啊?”王子京抬手示意许三安静,“别多嘴等酒上来再说。”许三也意识到自己着急了,所以也赶紧闭嘴。
王子京夹着一块肉放到许三碗里,“你现在是第一次跟我出来,有些事情你还不懂我可以耐心教你。但你要记住,我们现在是做生意,有些话什么该说什么不该说,应该在什么时候说你要记清楚。”“是!总管!”许三放下筷子恭敬抱拳。王子京用筷子抵住他的手,让他不必多礼。“外出别叫我总管,叫我管事,赶紧吃吧,你在这吃饱了等下一个酒楼便换他们。”“是!管事的!”得到王子京的授意后,许三拿起筷子便吃了起来。没一会小二端着盘子将酒送来,在将杯子放下后小二的给王子京二人各自倒了一杯酒。“这位爷您慢用,要有什么事尽管吩咐,小的就在楼下。”小二看着王子京一脸献媚,态度无比恭敬。
王子京当即微微一笑,“呵呵呵,你这小二服务倒是周到,来,这是赏你的。”说着王子京拿出五枚铜板递给小二。见到客人给小费,这小二眼神中透露着兴奋,顿时伸手接过铜钱。“谢爷……谢爷,小的这就不打扰您了,有吩咐尽管喊我。”王子京笑着微微摆手,小二也识趣的退了出去。之所以要给小二赏钱,一方面是因为小二的服务,另一方面当然是为了方便自己。这小二得了五枚铜钱对自己的态度大为改观,待会让他去叫掌柜的,这小二才会尽心吹捧自己。
待到小二出去后,王子京端起酒杯,看着这名为二里红的酒。“来许三,我俩喝一杯。”吃的满嘴流油的许三端起杯子,“嘿嘿,敬管事的。”二人喝下杯中酒,王子京细细品味了一番。“许三,你觉得这酒如何?”许三砸吧砸吧嘴,“管事的,就着酒还卖这么贵,我觉得都没我们烧刀子好喝。”王子京微微一笑,“呵呵呵,看来将军定的价格还是有些保守了。没想到仅仅是阜州的一座郡城,这种酒就敢卖三百文一壶。”
在定价方面萧尘确实保守了,毕竟穿越过来叶凡并未去过酒楼,也不知道酒的定价。他只知道在镇上的酒卖十文钱一壶,就是起初萧得禄喝的那种。王子京又倒了一杯二里红,然后又打开装有烧刀子的酒坛,倒出一杯。他手里拿着左右两杯酒,便再次比较了起来。果然二里红一入口便被王子京吐了出来。“呸!就这二里红还不如我们的烧刀子。”嘀咕一声后他看向吃饱了的许三,“去将小二给我叫来。”“是管事的!”许三起身出门,没一会便将小二喊来。
小二进门后恭敬的对着王子京抱拳,“不知爷有何吩咐?”王子京端着酒杯对着小二微微一笑,“劳烦去将你们掌柜的请来,就说你们这酒有点问题。”小二一惊,“啊……?这,这位爷,话可不能乱说啊,这二里红可是我们的招牌酒啊。”王子京笑了笑,并未多说!“你去将掌柜的叫来就行。”事关自家的招牌酒,小二二话不说便退了出去,以最快的速度找到了掌柜的。王子京之所以要说酒有问题,不说有生意和掌柜的相谈,那是因为二里红是聚德楼招牌,这样一说掌柜的肯定第一时间赶来。
要是说自己有生意相谈,说不定掌柜的根本不会鸟自己,毕竟这么大的酒楼每天都不知道有多少生意人想见掌柜的。果不其然,不出一会掌柜的便怒气冲冲跟着小二走了上来。“是谁说我们二里红有问题?我看他就是故意找事,在哪个雅间?”“掌柜的,在,在这……!”小二将掌柜的引进门,一见到王子京后掌柜的便冷冷开口。“就是你说我聚德楼的二里红有问题?”王子京端起酒杯放在眼前看了看,“没错啊,你这酒确实有问题啊,不够烈不够顺口”
一听王子京这么说,掌柜的又看了看王子京的穿着,他顿时便在心里猜疑。这会不会是哪家的公子,因为去过更大的城池喝过更好的酒,所以才会如此贬低自己聚德楼的二里红。想到这掌柜的轻笑一声,“哈哈哈,这位公子难道喝过更好的酒?要知道我们聚德楼的二里红,可是北云郡一绝。今夜公子要是不给个说法,只怕是存心污蔑我聚德楼了啊,公子知不知道这聚德楼的东家是谁?”王子京看着威胁自己的掌柜一笑,“呵呵呵,聚德楼的东家是谁我不感兴趣。不知掌柜的能否坐下来陪本公子喝一杯,我这刚好有一壶好酒,至于是否说我贬低你聚德楼的二里红,那就请掌柜的尝一尝。”见到王子京临危不乱,掌柜的也坐到之前许三的位置上。
“好,既然公子说有好酒,那我便尝一尝,若是和我二里红不相上下,那公子又作何解释?”对于二里红掌柜的可是很自信的,放眼整个阜州聚德楼的二里红也是排的上号的。就算阜州城的聚德楼,用的也是二里红,在这阜州境内若想有比二里红还要出色的酒,只怕少之又少。见到掌柜的如此自信,王子京也微微抱拳。“若是掌柜的品过后,觉得二里红更胜一筹,在下愿赔偿聚德楼一百两银子作为名誉损失费。”“好……!”掌柜的将一个空杯放在桌子上,重重的说了一声好。
“既然公子如此说,那我倒要看看,到底是什么酒,能比得过我们聚德楼的二里红。”王子京微微一笑,随后看向许三。“倒酒。”“是……!”许三恭敬的来到桌子旁,端起烧刀子的酒坛便倒了两杯。王子京对着掌柜举起酒杯,“来,在下敬掌柜的一杯。”掌柜的半信半疑也端起酒杯,“好,那我就陪你一杯。”说着掌柜的将酒倒入嘴里,酒刚入口他就眯上了眼睛。作为大酒楼的掌柜,他喝过的酒岂止一二,任何酒倒入他嘴里他便能知道这酒是否是好酒。
“入口辛辣,酒体柔顺,这度数明显比二里红要高,好酒,这是好酒啊!”掌柜的在心里己经给烧刀子打出好酒的评价,可他面上也只是微微抽动。看着眯眼的掌柜王子京微微一笑,“掌柜的,如何啊?我这‘烧刀子’比你家的二里红如何?是否比二里红好?”良久之后掌柜的睁开眼睛,他并未回答王子京的话,而是看向一旁的许三。“在给我倒一杯!”许三看向王子京,在得到授意后这才又倒了一杯。掌柜的再次喝下一杯,又将眼睛眯上继续品味。要说刚刚那一杯,是在嘴里没有任何味道的情况下喝下的,辛辣之味自然是要重一些。为何要喝这第二杯,那是因为第一杯己经润口,若是第二杯味道还没变,那才是真正的好酒。
王子京就这样静静的坐在掌柜对面,看着他那眯着眼睛的神情。一会之后掌柜的睁开眼睛,轻轻将酒杯放下这才看向王子京。“这位公子,不知这酒是从哪里带回来的?在下不说这天下的酒都喝过。可是阜州境内的名酒却是都尝过了,这名为‘烧刀子’的酒,在阜州可没有啊!”王子京拍了拍手,笑着看向掌柜的。“哈哈哈,掌柜的果然见多识广,我也不满你,这酒啊确实不是阜州境内的。今日来找掌柜的,实则是有一桩生意要和掌柜的谈一谈。”掌柜何许人也,一听王子京的话顿时就明白了,他看向许三手中的酒坛。“可是这?”王子京笑着点了点头,“掌柜的觉得如何?”
“小二,出去,关门,守在门外不可让任何人靠近。”掌柜的转头看向小二,用加重的语气开口。“是……!”小二重重抱拳,然后恭敬的退了出去。待到小二出去后,掌柜的坐首身子,认真的看向王子京。“不知公子,这东西有多少?”王子京微微一笑,“呵呵呵,掌柜的也别探我的底,区区你这一家酒楼可吃不下我的单子。反正你只需要知道,我能给你长期供货。”“哦……?”掌柜的一听当即来了兴趣。“公子好大的口气,竟然说我聚德楼吃不下你的单子。你可知道我聚德楼在阜州境,有多少家酒楼?”
王子京摇头一笑,“呵呵呵,聚德楼规模是很大,但是聚玉楼和春风楼规模同样不小。那两家在阜州境内各大城池都有分店,只怕他们都不一定敢说吃下我独家。”掌柜的听到王子京这么一说,顿时神情一变。“你找过其他两家酒楼谈过了?”王子京大有深意的一笑,“呵呵,掌柜的放心,我给你的价格保证和他们两家一样,而且还给你们留下了足够的利润。”王子京这一手首接就把掌柜的拿捏的死死的,为接下来谈价格方面争取到了主动权。果然,一听到王子京接触过其他两家,掌柜的眼神开始打转。若是其他两家都进了这个酒,那自己也必须要进,要不然这生意可就要被其他两家抢光了。虽然掌柜的心里着急,但明面上还是要装作很镇定的样子。
“不知公子给的进货价是多少?”王子京神情随意,脸上保持微笑。“掌柜的,我也不给你打马虎眼,一坛二十斤的‘烧刀子’,我给你二两五钱,这是常规订货的价格,若是量大我可以给你一坛二两银子。”见到掌柜的想开口还价,王子京抬手手中折扇。“唉……掌柜的可别开口还价啊,我这个价格己经是最低价。而且我给其他两家的价格,也和你一样,不过他们两家订的数量我就不方便透露了。”见到王子京将路堵死,掌柜的皱着眉头开始沉思。一会后王子京继续开口,“掌柜的,你家二里红一壶一斤卖三百文,一坛二十斤的酒你们得卖六两银子。我一坛‘烧刀子’给你二两五钱,你这利润还有三两五钱,这么大的利润空间你们三家不论如何争斗都不影响利润。”其实王子京这么定价,己经给足了酒楼的利润空间,而自己的利益也能最大化。毕竟各大酒楼之间肯定还要打价格战,若是自己定价太狠这生意肯定不会长。
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