周建国看着后厨主任。
“一个月以后，怎么试？”
“切一盆土豆丝，再炒两个菜。”
主任说道：“只要刀拿得稳，炒菜的味道没变，饭店就把你留下。要是右手还是不行，厨师的位置只能给别人。”
“好。”
周建国答应得很痛快。
“一个月以后，我一定回去。”
主任点点头。
“你是齐师傅带出来的，饭店也不想让你走。可后厨有后厨的难处，你自己抓紧练。”
他说完，又跟田小满商量起送卤味的事情。
第一天只算试卖。
十斤卤肉和五十个鸡蛋，要在早上九点之前送到。东西必须当天做，不能拿头一天卖剩下的凑数。
价钱比市场零卖低一点，但每天都要，算下来也不少挣。
“明早我亲自送过去。”
田小满说道：“你们先卖一天，要是哪里不合适，马上告诉我。”
主任走后，周建国马上拿起那团棉布，又开始练手。
他一遍遍握紧，再慢慢松开。练到后来，手背上的皮肤发红，额头上也出了一层汗。
田小满赶紧把棉布抢了下来。
“行了，今天不能再练。”
“才练这么一会儿。”
“医生说不能心急。”
“一个月很快就过去了。”
周建国皱着眉，“我不多练，咋回饭店试刀？”
“手练坏了更回不去。”
田小满把他的右手托起来，小心看了一遍。确定伤口没有裂开，她才放下心。
“每天练多少，得听医生的。”
“医生又不在这里。”
“那我说了算。”
周建国看着她。
“还没结婚就管这么严，结婚以后我是不是连门都不能出了？”
“你想去哪？”
“哪也不去。”
周建国用左手搂住她的腰，“就在家里守着你。”
林小菊还在灶前洗鸡蛋。
田小满怕她听见，赶紧把周建国推开。
“别闹，晚上还有一大锅东西要做。”
为了给国营饭店供货，她们当天多买了十五斤猪头肉，又添了六十个鸡蛋。
这批货不能跟市场上的混在一起，田小满特意找来两个干净木盆。一个装饭店的，一个留着第二天摆摊。
晚上吃过饭，两个人开始收拾肉。
周建国右手不能碰水，便坐在桌边挑香料。他用左手拿秤，动作虽然慢，却称得很准。
“花椒再少一点。”
“饭店里的客人不一定都爱吃麻的，味道得稳。”
田小满听他的，把花椒捡出去一小撮。
两个人一个在灶前忙，一个坐在桌边尝味道，配合得越来越顺。
林小菊看了一会儿，笑着说道：“小满姐，周大哥要是天天在这儿，咱们以后做东西就更快了。”
“他一个伤员，能快到哪去？”
“我右手是伤了，脑子又没伤。”
周建国说道：“至少能看着你，别把盐放多了。”
田小满白了他一眼。
“以前没你的时候，我也没放多过。”
锅里的肉一直卤到夜里。
关火以后，还要在汤里泡几个钟头。田小满把闹钟放在床边，准备后半夜起来捞肉。
周建国不肯回家。
“我留下看锅。”
“不行。”
“我又不碰水，就坐在灶边看着。”
“婶子知道了又得骂我。”
“我跟她说过了。”
周建国脸不红心不跳，“今晚为了饭店的订单留下，不是为了别的。”
“她信吗？”
“没问。”
田小满一听就知道，他根本没有说明白。
“回你家睡。”
“太晚了。”
“才九点多。”
“天已经黑了。”
“你一个大男人还怕黑？”
“怕。”
周建国说完，直接坐到床边，一副赶也赶不走的样子。
林小菊抿着嘴笑。
“小满姐，要不我去市场刘婶家住一晚。她前几天还说，让我有空去找她。”
“不用。”
田小满马上说道：“你就在这里睡，咱俩睡床，让他在外屋打地铺。”
周建国也没有反对。
只要能留下，打地铺也行。
夜里，林小菊很快睡着了。
田小满惦记着锅里的肉，一直没有睡踏实。到了后半夜，她轻手轻脚地起来，刚走到外屋，手腕便被人抓住了。
她差点叫出声。
“是我。”
周建国从地铺上坐起来，“到时辰了？”
“嗯，我去捞肉。”
“我跟你一起。”
两个人进了厨房。
田小满掀开锅盖，热气一下冒了出来。周建国拿着油灯站在旁边，灶火映着他的脸，看起来格外温和。
肉捞完以后，田小满累得腰都直不起来。
周建国用左手替她揉了揉后腰。
“明天再找个人帮忙吧。”
“多找一个人就得多开一份钱。”
“钱重要还是身子重要？”
“都重要。”
田小满靠在他胸前，闭着眼歇了一会儿。
周建国的手慢慢从她后腰移到腰侧，把她整个人圈进怀里。
“你手往哪放呢？”
“给你揉腰。”
“都快揉到前面了。”
田小满抓住他的手，脸烫得厉害。
周建国低头在她脖子上亲了一下。
“明天就回村定亲了。”
“还有一天呢。”
“就剩一天。”
他的嘴唇贴着田小满的耳朵，声音低低的，“定了亲，我是不是能睡床了？”
“想得美。”
“地上太硬，我腰疼。”
“你去睡你家的床就不疼了。”
田小满把他推出厨房，自己也回屋睡了。
第二天早上，她装好十斤卤肉和五十个鸡蛋，骑着三轮车去了国营饭店。
主任亲自称过重量，才让人把东西端进后厨。
田小满没有马上离开。
她在饭店外面等到中午，想看看东西卖得怎么样。
十二点刚过，饭店里便坐满了人。
卤肉被切成小盘，摆在玻璃柜里。刚开始只有两桌客人点，后来有人闻到香味，问的人越来越多。
不到一点钟，十斤卤肉全卖光了。
鸡蛋也只剩下三个。
主任从饭店里出来，脸上终于有了笑。
“明天卤肉加到十五斤，鸡蛋还是五十个。”
田小满高兴地点头。
“行，我保证按时送来。”
“后天你不是要回村定亲吗？”
齐师傅从后厨走出来，“要是来不及，我让人去你院里取。”
“不用。”
田小满说道：“我明早把东西送来，下午再回村。”
回到院子以后，她把饭店卖光的消息告诉了周建国。
周建国比她还高兴。
“我就说你的味道不比饭店差。”
“那当然。”
田小满故意问道：“现在还觉得跟我卖卤味丢人吗？”
“不觉得了。”
“真不觉得？”
“跟自己媳妇挣钱，有啥丢人的？”
周建国说完，拿起桌上的两根筷子。
经过这几天练习，他的右手已经能勉强捏住筷子。虽然还夹不起东西，却比最开始连棉布都握不住强了不少。
田小满拿来一颗花生，放到桌上。
“试试。”
周建国用筷子夹了好几次，花生一直滚来滚去。
第六次的时候，他终于把花生夹了起来。
可还没送到嘴边，花生便掉到了地上。
小黄一口叼走，跑出了屋子。
田小满笑得弯下了腰。
周建国黑着脸看她。
“有那么好笑吗？”
“有。”
“再笑，我收拾你。”
“你一只手咋收拾我？”
田小满话刚说完，就被周建国用左手拉进了怀里。
他低下头，狠狠亲了她一口。
“就这么收拾。”
院外忽然传来王桂芝的声音。
“小满，东西都收拾好没有？”
田小满吓得马上推开周建国。
王桂芝提着一个布包走进来，正好看见女儿红着脸整理衣裳。
她先看了看田小满，又看了看周建国，哪里还有不明白的。
“明天才定亲。”
王桂芝板着脸说道：“今天都给我老实一点。”
周建国耳朵一红。
“婶子，我就是跟小满说几句话。”
“说话用嘴说，别总往身上贴。”
林小菊站在灶边，没忍住笑出了声。
田小满羞得恨不得躲进屋里。
王桂芝把布包放到床上，打开以后，里面是一身新做的红褂子。
“明天定亲，你穿这个。”
“娘连夜给你赶出来的。”
“一个月以后，怎么试？”
“切一盆土豆丝，再炒两个菜。”
主任说道：“只要刀拿得稳，炒菜的味道没变，饭店就把你留下。要是右手还是不行，厨师的位置只能给别人。”
“好。”
周建国答应得很痛快。
“一个月以后，我一定回去。”
主任点点头。
“你是齐师傅带出来的，饭店也不想让你走。可后厨有后厨的难处，你自己抓紧练。”
他说完，又跟田小满商量起送卤味的事情。
第一天只算试卖。
十斤卤肉和五十个鸡蛋，要在早上九点之前送到。东西必须当天做，不能拿头一天卖剩下的凑数。
价钱比市场零卖低一点，但每天都要，算下来也不少挣。
“明早我亲自送过去。”
田小满说道：“你们先卖一天，要是哪里不合适，马上告诉我。”
主任走后，周建国马上拿起那团棉布，又开始练手。
他一遍遍握紧，再慢慢松开。练到后来，手背上的皮肤发红，额头上也出了一层汗。
田小满赶紧把棉布抢了下来。
“行了，今天不能再练。”
“才练这么一会儿。”
“医生说不能心急。”
“一个月很快就过去了。”
周建国皱着眉，“我不多练，咋回饭店试刀？”
“手练坏了更回不去。”
田小满把他的右手托起来，小心看了一遍。确定伤口没有裂开，她才放下心。
“每天练多少，得听医生的。”
“医生又不在这里。”
“那我说了算。”
周建国看着她。
“还没结婚就管这么严，结婚以后我是不是连门都不能出了？”
“你想去哪？”
“哪也不去。”
周建国用左手搂住她的腰，“就在家里守着你。”
林小菊还在灶前洗鸡蛋。
田小满怕她听见，赶紧把周建国推开。
“别闹，晚上还有一大锅东西要做。”
为了给国营饭店供货，她们当天多买了十五斤猪头肉，又添了六十个鸡蛋。
这批货不能跟市场上的混在一起，田小满特意找来两个干净木盆。一个装饭店的，一个留着第二天摆摊。
晚上吃过饭，两个人开始收拾肉。
周建国右手不能碰水，便坐在桌边挑香料。他用左手拿秤，动作虽然慢，却称得很准。
“花椒再少一点。”
“饭店里的客人不一定都爱吃麻的，味道得稳。”
田小满听他的，把花椒捡出去一小撮。
两个人一个在灶前忙，一个坐在桌边尝味道，配合得越来越顺。
林小菊看了一会儿，笑着说道：“小满姐，周大哥要是天天在这儿，咱们以后做东西就更快了。”
“他一个伤员，能快到哪去？”
“我右手是伤了，脑子又没伤。”
周建国说道：“至少能看着你，别把盐放多了。”
田小满白了他一眼。
“以前没你的时候，我也没放多过。”
锅里的肉一直卤到夜里。
关火以后，还要在汤里泡几个钟头。田小满把闹钟放在床边，准备后半夜起来捞肉。
周建国不肯回家。
“我留下看锅。”
“不行。”
“我又不碰水，就坐在灶边看着。”
“婶子知道了又得骂我。”
“我跟她说过了。”
周建国脸不红心不跳，“今晚为了饭店的订单留下，不是为了别的。”
“她信吗？”
“没问。”
田小满一听就知道，他根本没有说明白。
“回你家睡。”
“太晚了。”
“才九点多。”
“天已经黑了。”
“你一个大男人还怕黑？”
“怕。”
周建国说完，直接坐到床边，一副赶也赶不走的样子。
林小菊抿着嘴笑。
“小满姐，要不我去市场刘婶家住一晚。她前几天还说，让我有空去找她。”
“不用。”
田小满马上说道：“你就在这里睡，咱俩睡床，让他在外屋打地铺。”
周建国也没有反对。
只要能留下，打地铺也行。
夜里，林小菊很快睡着了。
田小满惦记着锅里的肉，一直没有睡踏实。到了后半夜，她轻手轻脚地起来，刚走到外屋，手腕便被人抓住了。
她差点叫出声。
“是我。”
周建国从地铺上坐起来，“到时辰了？”
“嗯，我去捞肉。”
“我跟你一起。”
两个人进了厨房。
田小满掀开锅盖，热气一下冒了出来。周建国拿着油灯站在旁边，灶火映着他的脸，看起来格外温和。
肉捞完以后，田小满累得腰都直不起来。
周建国用左手替她揉了揉后腰。
“明天再找个人帮忙吧。”
“多找一个人就得多开一份钱。”
“钱重要还是身子重要？”
“都重要。”
田小满靠在他胸前，闭着眼歇了一会儿。
周建国的手慢慢从她后腰移到腰侧，把她整个人圈进怀里。
“你手往哪放呢？”
“给你揉腰。”
“都快揉到前面了。”
田小满抓住他的手，脸烫得厉害。
周建国低头在她脖子上亲了一下。
“明天就回村定亲了。”
“还有一天呢。”
“就剩一天。”
他的嘴唇贴着田小满的耳朵，声音低低的，“定了亲，我是不是能睡床了？”
“想得美。”
“地上太硬，我腰疼。”
“你去睡你家的床就不疼了。”
田小满把他推出厨房，自己也回屋睡了。
第二天早上，她装好十斤卤肉和五十个鸡蛋，骑着三轮车去了国营饭店。
主任亲自称过重量，才让人把东西端进后厨。
田小满没有马上离开。
她在饭店外面等到中午，想看看东西卖得怎么样。
十二点刚过，饭店里便坐满了人。
卤肉被切成小盘，摆在玻璃柜里。刚开始只有两桌客人点，后来有人闻到香味，问的人越来越多。
不到一点钟，十斤卤肉全卖光了。
鸡蛋也只剩下三个。
主任从饭店里出来，脸上终于有了笑。
“明天卤肉加到十五斤，鸡蛋还是五十个。”
田小满高兴地点头。
“行，我保证按时送来。”
“后天你不是要回村定亲吗？”
齐师傅从后厨走出来，“要是来不及，我让人去你院里取。”
“不用。”
田小满说道：“我明早把东西送来，下午再回村。”
回到院子以后，她把饭店卖光的消息告诉了周建国。
周建国比她还高兴。
“我就说你的味道不比饭店差。”
“那当然。”
田小满故意问道：“现在还觉得跟我卖卤味丢人吗？”
“不觉得了。”
“真不觉得？”
“跟自己媳妇挣钱，有啥丢人的？”
周建国说完，拿起桌上的两根筷子。
经过这几天练习，他的右手已经能勉强捏住筷子。虽然还夹不起东西，却比最开始连棉布都握不住强了不少。
田小满拿来一颗花生，放到桌上。
“试试。”
周建国用筷子夹了好几次，花生一直滚来滚去。
第六次的时候，他终于把花生夹了起来。
可还没送到嘴边，花生便掉到了地上。
小黄一口叼走，跑出了屋子。
田小满笑得弯下了腰。
周建国黑着脸看她。
“有那么好笑吗？”
“有。”
“再笑，我收拾你。”
“你一只手咋收拾我？”
田小满话刚说完，就被周建国用左手拉进了怀里。
他低下头，狠狠亲了她一口。
“就这么收拾。”
院外忽然传来王桂芝的声音。
“小满，东西都收拾好没有？”
田小满吓得马上推开周建国。
王桂芝提着一个布包走进来，正好看见女儿红着脸整理衣裳。
她先看了看田小满，又看了看周建国，哪里还有不明白的。
“明天才定亲。”
王桂芝板着脸说道：“今天都给我老实一点。”
周建国耳朵一红。
“婶子，我就是跟小满说几句话。”
“说话用嘴说，别总往身上贴。”
林小菊站在灶边，没忍住笑出了声。
田小满羞得恨不得躲进屋里。
王桂芝把布包放到床上，打开以后，里面是一身新做的红褂子。
“明天定亲，你穿这个。”
“娘连夜给你赶出来的。”