四十斤卤味全部卖完以后,田小满的摊位前仍然围着不少人。

  有人想买两只卤鸡带回家,也有人已经尝过猪头肉,专门回来替同事购买。

  “明天几点有货?”

  “还是这个位置吗?”

  田小满没有急着答应,而是先找到了展销会负责人。

  “明天我还能用大厅中间这个摊位吗?”

  负责人姓严,正低头查看当天的销售记录。

  “既然给你换过来了,三天都在这里。不过你明天不能再只带四十斤,展销会还没到中午,你的摊位就空了,后面来的客人意见很大。”

  “我明天带一百斤。”

  严主任抬起头。

  “从你们县里送过来,赶得上吗?”

  “今晚回去做,明早送到。”

  “东西可以多带,味道却不能变。”

  “变了也不会摆上来。”

  田小满说完,又问起最后一天的评选。

  每名进场参观的人都能领到一张票,离开时投给自己最喜欢的食品。工作人员每天晚上清点票数,最后一天公布结果。

  今天的票已经投得差不多了。

  田小满看了一眼大厅门口的投票箱。

  她们上午一直在后门角落,许多人买完以后,根本不知道小满卤味也能参加评选。

  孙巧云知道这件事以后,有些着急。

  “咱们卖得再好,没票也拿不到名次。”

  “今天没拿到,明后两天再拿。”

  “那些国营食品厂的摊位就在门口,客人一进来先看见他们,出门时也容易想起他们。”

  田小满正在整理空盆,听见后抬起头。

  “东西好不好吃,不能只看摊位离门多近。咱们明天把货做好,剩下的让客人自己选。”

  下午四点,县商业局的车准备返回。

  孙巧云跟车回去,田小满留在地区守摊位。临走以前,两个人将第二天需要的货重新算了一遍。

  “猪头肉六十斤,卤鸡二十斤,鸡蛋二十斤。”

  孙巧云记好数量。

  “作坊今天本来还有三百多斤的货,再加这一百斤,四口锅怕是不够。”

  “邻县柜台和两家店的货不能少。”

  田小满继续说道:“把还没修好的两口灶临时补起来,今晚先用一口。我已经给建国捎了话,他下班后会过去帮忙。”

  孙巧云点了点头。

  “小满,你一个人留在这里行吗?”

  “摊位上的货都卖完了,只剩几只盆,没啥可守的。你回去盯着作坊,我才放心。”

  车开走以后,田小满住进商业局安排的招待所。

  房间里有两张床,同屋的是县糕点厂的一名女工。对方白天就在小满卤味对面的摊位,亲眼看见她们的生意。

  “你今天卖了四十斤?”

  “差不多。”

  “我们厂带了两百多斤糕点,也只卖掉三十几斤。”

  女工躺在床上叹了口气。

  “厂长说,明天买一斤糕点送一只小塑料勺。你们准备送啥?”

  “啥也不送。”

  “那你不怕客人把票都投给别人?”

  “他们愿意投谁,就投谁。”

  田小满拉过被子。“送东西换来的票,也不能让客人以后再来买我的卤味。”

  她嘴上说得平静,躺下以后却很久没有睡着。

  省城展销会的资格只有三个。

  小满卤味第一次参加这种评选,别说跟地区食品厂比,连县里的糕点厂都比她更有名。

  可这条路既然已经走到这里,她还是想再往前走一步。

  第二天早上,展览馆还没开门,门外便等着几名客人。

  昨天带孩子来买猪头肉的女人排在最前面,身旁还站着两个同事。

  “田老板,今天的货到了没有?”

  “还在路上。”

  田小满看了一眼墙上的钟。

  县商业局的车原本七点半就该到,现在已经晚了二十分钟。孙巧云没办法提前打电话,她只能站在门口等。

  八点差五分时,那辆车终于开进院子。

  车门刚打开,孙巧云便从里面跳下来。

  “路上有一辆拖拉机坏了,把路堵了十几分钟。”

  “货没事吧?”

  “没事,建国用绳子绑了三遍。”

  几个人将搪瓷盆抬进展览馆。

  盆盖打开以后,温热的卤香很快飘了出来。等候的客人还没进门,已经有人朝这里张望。

  一百斤卤味,比前一天足足多了一倍半。可到了中午,猪头肉还是先卖完了。

  田小满将试吃的肉切得很小,保证更多人能尝到。有人吃完就走,她也没有追着让人投票。

  只有客人主动问起评选,她才指一指门口的箱子。

  下午,一名大娘拿着票回来。

  “你这个摊位叫啥?我怕写错。”

  票上不用写字,每家摊位都有号码。田小满将自己的三十七号牌子指给她看。

  大娘看完却愣了。“你不是搬到中间了吗,咋还叫三十七号?”

  “摊位可以换,号码不能换。”

  “幸好回来问了,我刚才差点把票投给三号。”

  旁边几个人听见,也低头检查手里的票。

  小满卤味排在名单最后一行,前面有三十多家食品。若是不仔细看,确实很容易漏掉。

  孙巧云等人走后,忍不住说道:“这号码也太吃亏了。”

  “明天做个大一点的三十七号牌子。”

  “会不会让人觉得咱们拉票?”

  “咱们又不拦着别人选,不用怕。”

  当天晚上,田小满用红纸重新做了一块牌子。除了“三十七号”,下面还写着“小满卤味”四个大字。

  第三天,作坊送来了一百二十斤货。

  展销会刚开门,摊位前便排起了队。前两天买过的人带来了家人和同事,不到下午两点,所有卤味再次卖空。

  最后一次投票在下午三点结束。

  工作人员抬走投票箱时,孙巧云紧张得连晚饭都没心思吃。

  “你说咱们能进前三吗?”

  “等着就知道了。”

  “你咋一点都不急?”

  “急也不能钻进箱子里多放几张票。”

  田小满嘴上这样说,目光却一直看着清点票数的小屋。

  半个小时后,严主任拿着结果走上展览馆前面的台子。第三名是县糕点厂,第二名是地区罐头厂。

  听到这里,孙巧云的脸都白了。

  地区食品厂去年就是第一名,今年三天的销量也一直很稳。所有人都以为最后一个名字会是他们。

  严主任展开手里的纸。

  “本届最受欢迎食品第一名,小满卤味。”

  展览馆里安静了一瞬,紧接着响起一阵掌声。

  孙巧云愣了好一会儿,才用力推了田小满一下。

  “小满,是咱们!”

  田小满走上台时,手心全是汗。

  严主任把一张红色奖状和一块写着“最受欢迎食品”的牌子交给她。

  “一个个体作坊,第一次参展就拿第一名,不容易。”

  台下有人羡慕,也有人觉得意外。

  田小满没有说什么漂亮话,只朝台下鞠了一躬,她知道这个第一名不是靠运气得来的。

  三天时间,小满卤味一共卖出二百六十斤。那些投进箱子里的票,都是客人一口一口尝出来的。

  颁奖结束以后,严主任又将一只牛皮纸信封递给她,里面装着省城年货展销会的推荐证明。

  举办时间在一个月以后。

  田小满拿着那张盖过红章的纸,忽然想起自己第一次进县城卖卤味时,连菜市场里的一张摊位都没有。

  如今,她已经拿到了通往省城的第一张门票。
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