“好家伙,这么大一包,得十几两银子吧。”唐母袁成姐情不自禁笑开了花,她捂住嘴,将钱袋子扯了出来。
“发财了发财了,有银子不孝敬爹娘,真是该被天打雷劈喔。”
她将钱袋子扯开,露出里面白花花,零碎的一堆碎银子,她伸手摸出来两个,侧身对准窗户里射进来的光线才看清。
这哪里是什么碎银子,这就是一堆碎石子!!
唐母气得不行,翻白眼,将碎石子又塞回去,钱袋子封好后原路放回,“死丫头,嫁了人心就野了,竟然敢戏耍亲爹娘。”
“肯定还有银子,肯定还有!”
她又在屋里四处翻找,就连地砖也不放过,挨个扣,就看哪个能扣起来。
“你找到了吗?”唐老头从屋外进来,吓得唐母从地上弹起来,发现不是自己暴露了,气得猛锤唐老头。
唐老头想呼痛但不敢叫出声,二人就在屋里跳个不停。
唐霜揉好了下午也需要的所有面团,端着两个大盆往院子外面走,看到自己房间窗纸上扭动的身影,又在心里暗暗记下了。
雪雪伸个头进来看,也发现了,她鬼精灵笑了笑,指了指自己的怀里。低声,“阿娘,他们肯定找不到的,因为,都在这里了。”
哪里都没有自己身上安全。
“花花给我衣裳缝了八个小荷包,一个荷包装一点,根本看不出来我身上有银子,阿娘放心。阿娘我饿了,我要吃面片汤。”
“好,只是今日没有番茄,怕是汤底味道一般……”唐霜话没说完,就看到外面的花花手里提着半篮子番茄。
“阿娘,这是刚才顾姐姐托人送来的,说她在山上巡值时找到的,很甜,她就托下值的士兵带来了。”花花说完一句长句,口水都没来得及咽下去,险些噎着自己。
唐霜拍拍她的后背,一只手替她顺了顺,接过篮子,拿出其中三个巴掌大的,最红最熟的番茄。
“不吃面片汤,吃番茄鸡蛋面吧,给你们尝点新的,云朵鸡蛋番茄做浇头,剩下的留着等你们顾姐姐来了,给她吃。”
唐霜安排好,将面盆放好,抬眸,那王员外家的马车还没走。
她不管,回院子里清洗完番茄又回来,先拿出一个大碗,打了10颗鸡蛋进去,加入些许温水,盐巴,疯狂搅拌。
一直打到碗里的蛋液表层全都是小气泡,黄得发白后,她才停下来。
然后开火热锅,古代都是铁锅,没有不粘锅,所以要做到不粘锅,就得先大火空锅烧干,把锅烧到冒青烟,水珠滴上去直接汽化的程度即可。
然后倒入少量豆油,拿起锅来转动,让油铺满整个锅底,锅壁。
润锅结束,整个铁锅变得油亮润泽,一股熟了的豆油香气开始铺垫。
将这一层油倒出去,再倒入新的冷油,中小火烧热,再下去鸡蛋液,毫无土腥味儿的鸡蛋液在沾上锅底的滚烫时,便散发出丝丝鸡蛋被煎出的香气。
鸡蛋液煎烤着绝不能动,等下面煎熟,用锅铲轻轻推动翻面,两面熟透,便可以将鸡蛋直接盛出来了。
金灿灿,黄彤彤的一大盘,看起来软乎乎,还会跳动。
然后就是红彤彤的西红柿切小块,再次热锅放油,下入葱花炒香,下入番茄,加上一点点盐巴催出沙。
很快,生涩的番茄果香逐渐变得酸甜,散发出一股独特的香气,炒的番茄小块开始细碎,沙都出来了,加入一碗清水,水开,再放入鸡蛋。
随即将锅盖盖上,等待它膨胀。
约莫到了时间,唐霜揭开锅盖,鸡蛋还是像云朵一样蓬起来了,花花和雪雪蹭的一下就从板凳上坐站起来了。
“阿娘,这鸡蛋真的像云朵了啊,好漂亮啊。”
“阿娘你真厉害。”
“唐娘子,你这云朵鸡蛋番茄面我们也要吃,给我们也做一碗吧,我们不吃阳春面了。”
“娘,我也要吃这个面,我也要!”
“什么,没有番茄了,自带番茄可以少收几文钱吗,我家有啊,这野果子,两文钱一斤卖给你如何?”
……
酸甜番茄汁和鸡蛋的香气温润融合,香得人胃口大开,又来吃饭的村民们闹腾起来了。
苏夫子远远看着,也为之惊叹,一碗小小的面,竟然也能做出这么多的花样,唐娘子当真是厉害。
唐霜一一应下,随即开始扯面,拉面,下面,盛面,再将云朵鸡蛋炒番茄轻盈盖上去,白色的面条上,堆积着蓬松柔软的金灿灿鸡蛋和鲜红出沙流汁的番茄碎块,再点缀上小葱花。
清新自然,酸甜可口,颜色亮丽……
一碗一碗端上桌,三小只和苏夫子当即就把碗护在怀里了。
“阿娘,太香了,太香了,好好吃啊。”
“老大,求你了老大给我们吃一口吧。”
“唐娘子手艺果然一次比一次精细。”
“唐娘子,这到底卖多少钱一碗,你都收了那么多番茄了,可以做了吧?”
……
唐霜走到小食车前添加菜单:【云朵鸡蛋炒番茄盖浇面:15文钱一碗。】
一碗的成本多了一颗鸡蛋一小颗番茄,加上云朵鸡蛋秘术,15文一碗不贵。
“唐娘子,我要一碗!”
“咱家也要一碗,我和我家阿牛一起吃。”
“也对,两个人一起吃一碗那还是吃得起的,我也要一碗!”
……
生意火爆得不得了,生意也大得不得了,欢笑声齐聚一堂。
马车内,王夫人揉着额头,这声音吵得她头疼,她刚想让车夫将车停靠远一些,安静一些的地方等陈景曜回来。
怀中的王絮絮便抬起头来,精神地看向外面,“阿娘,好香啊,我饿了,很饿,我也想吃,他们在吃什么?”
自从女儿突然生怪病不起,人也吃不下东西,早就瘦成皮包骨头了。
后来那道士虽然救了她,但也只好了一时,现在也是越来越严重,胃口更是时而好时而坏的。
主动提出很饿很饿……那可是头一遭!
果然,果然这陈家就是她女儿的救星!
“好,好,咱们下车,阿娘陪你吃。小西,去买四碗他们正在卖的面条来,小姐饿了。”
……
唐霜煮完第二批面条时,抬眸,便看到了小西在排队,还有王夫人和王家小姐缓缓下了马车来,正往这边走。
与此同时,陈景曜也正从后方大踏步回来,他绷着脸,生人勿近,但他眸光和唐霜对上的一瞬间,他愣了愣,明显变得更加柔和了,脚步也更快了一些。
唐霜看到他就想起那对极品爹娘是他带来的,气鼓鼓。
陈景曜靠近,她便不看他,躲着走,又想到集市上的消息,抬眸,抽空问了一句,“你们军营里,有几位姓陈的指挥使,你可知?”
“发财了发财了,有银子不孝敬爹娘,真是该被天打雷劈喔。”
她将钱袋子扯开,露出里面白花花,零碎的一堆碎银子,她伸手摸出来两个,侧身对准窗户里射进来的光线才看清。
这哪里是什么碎银子,这就是一堆碎石子!!
唐母气得不行,翻白眼,将碎石子又塞回去,钱袋子封好后原路放回,“死丫头,嫁了人心就野了,竟然敢戏耍亲爹娘。”
“肯定还有银子,肯定还有!”
她又在屋里四处翻找,就连地砖也不放过,挨个扣,就看哪个能扣起来。
“你找到了吗?”唐老头从屋外进来,吓得唐母从地上弹起来,发现不是自己暴露了,气得猛锤唐老头。
唐老头想呼痛但不敢叫出声,二人就在屋里跳个不停。
唐霜揉好了下午也需要的所有面团,端着两个大盆往院子外面走,看到自己房间窗纸上扭动的身影,又在心里暗暗记下了。
雪雪伸个头进来看,也发现了,她鬼精灵笑了笑,指了指自己的怀里。低声,“阿娘,他们肯定找不到的,因为,都在这里了。”
哪里都没有自己身上安全。
“花花给我衣裳缝了八个小荷包,一个荷包装一点,根本看不出来我身上有银子,阿娘放心。阿娘我饿了,我要吃面片汤。”
“好,只是今日没有番茄,怕是汤底味道一般……”唐霜话没说完,就看到外面的花花手里提着半篮子番茄。
“阿娘,这是刚才顾姐姐托人送来的,说她在山上巡值时找到的,很甜,她就托下值的士兵带来了。”花花说完一句长句,口水都没来得及咽下去,险些噎着自己。
唐霜拍拍她的后背,一只手替她顺了顺,接过篮子,拿出其中三个巴掌大的,最红最熟的番茄。
“不吃面片汤,吃番茄鸡蛋面吧,给你们尝点新的,云朵鸡蛋番茄做浇头,剩下的留着等你们顾姐姐来了,给她吃。”
唐霜安排好,将面盆放好,抬眸,那王员外家的马车还没走。
她不管,回院子里清洗完番茄又回来,先拿出一个大碗,打了10颗鸡蛋进去,加入些许温水,盐巴,疯狂搅拌。
一直打到碗里的蛋液表层全都是小气泡,黄得发白后,她才停下来。
然后开火热锅,古代都是铁锅,没有不粘锅,所以要做到不粘锅,就得先大火空锅烧干,把锅烧到冒青烟,水珠滴上去直接汽化的程度即可。
然后倒入少量豆油,拿起锅来转动,让油铺满整个锅底,锅壁。
润锅结束,整个铁锅变得油亮润泽,一股熟了的豆油香气开始铺垫。
将这一层油倒出去,再倒入新的冷油,中小火烧热,再下去鸡蛋液,毫无土腥味儿的鸡蛋液在沾上锅底的滚烫时,便散发出丝丝鸡蛋被煎出的香气。
鸡蛋液煎烤着绝不能动,等下面煎熟,用锅铲轻轻推动翻面,两面熟透,便可以将鸡蛋直接盛出来了。
金灿灿,黄彤彤的一大盘,看起来软乎乎,还会跳动。
然后就是红彤彤的西红柿切小块,再次热锅放油,下入葱花炒香,下入番茄,加上一点点盐巴催出沙。
很快,生涩的番茄果香逐渐变得酸甜,散发出一股独特的香气,炒的番茄小块开始细碎,沙都出来了,加入一碗清水,水开,再放入鸡蛋。
随即将锅盖盖上,等待它膨胀。
约莫到了时间,唐霜揭开锅盖,鸡蛋还是像云朵一样蓬起来了,花花和雪雪蹭的一下就从板凳上坐站起来了。
“阿娘,这鸡蛋真的像云朵了啊,好漂亮啊。”
“阿娘你真厉害。”
“唐娘子,你这云朵鸡蛋番茄面我们也要吃,给我们也做一碗吧,我们不吃阳春面了。”
“娘,我也要吃这个面,我也要!”
“什么,没有番茄了,自带番茄可以少收几文钱吗,我家有啊,这野果子,两文钱一斤卖给你如何?”
……
酸甜番茄汁和鸡蛋的香气温润融合,香得人胃口大开,又来吃饭的村民们闹腾起来了。
苏夫子远远看着,也为之惊叹,一碗小小的面,竟然也能做出这么多的花样,唐娘子当真是厉害。
唐霜一一应下,随即开始扯面,拉面,下面,盛面,再将云朵鸡蛋炒番茄轻盈盖上去,白色的面条上,堆积着蓬松柔软的金灿灿鸡蛋和鲜红出沙流汁的番茄碎块,再点缀上小葱花。
清新自然,酸甜可口,颜色亮丽……
一碗一碗端上桌,三小只和苏夫子当即就把碗护在怀里了。
“阿娘,太香了,太香了,好好吃啊。”
“老大,求你了老大给我们吃一口吧。”
“唐娘子手艺果然一次比一次精细。”
“唐娘子,这到底卖多少钱一碗,你都收了那么多番茄了,可以做了吧?”
……
唐霜走到小食车前添加菜单:【云朵鸡蛋炒番茄盖浇面:15文钱一碗。】
一碗的成本多了一颗鸡蛋一小颗番茄,加上云朵鸡蛋秘术,15文一碗不贵。
“唐娘子,我要一碗!”
“咱家也要一碗,我和我家阿牛一起吃。”
“也对,两个人一起吃一碗那还是吃得起的,我也要一碗!”
……
生意火爆得不得了,生意也大得不得了,欢笑声齐聚一堂。
马车内,王夫人揉着额头,这声音吵得她头疼,她刚想让车夫将车停靠远一些,安静一些的地方等陈景曜回来。
怀中的王絮絮便抬起头来,精神地看向外面,“阿娘,好香啊,我饿了,很饿,我也想吃,他们在吃什么?”
自从女儿突然生怪病不起,人也吃不下东西,早就瘦成皮包骨头了。
后来那道士虽然救了她,但也只好了一时,现在也是越来越严重,胃口更是时而好时而坏的。
主动提出很饿很饿……那可是头一遭!
果然,果然这陈家就是她女儿的救星!
“好,好,咱们下车,阿娘陪你吃。小西,去买四碗他们正在卖的面条来,小姐饿了。”
……
唐霜煮完第二批面条时,抬眸,便看到了小西在排队,还有王夫人和王家小姐缓缓下了马车来,正往这边走。
与此同时,陈景曜也正从后方大踏步回来,他绷着脸,生人勿近,但他眸光和唐霜对上的一瞬间,他愣了愣,明显变得更加柔和了,脚步也更快了一些。
唐霜看到他就想起那对极品爹娘是他带来的,气鼓鼓。
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