“那肉丝啊,需要提前腌制一下,也不麻烦,就是用姜,一点酱油,红薯粉和胡椒粉,再加一点点酒,一起抓匀,最后用油把肉封一下,”她顿了顿,又说起炒菜时需要注意的地方,“然后就是炒的时候,肉丝都变色了就先盛出来,把配菜放下去炒个半熟,再放入肉丝一起炒,最后放点盐和胡椒粉就可以出锅了。”

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  《穿越八零,致富从小推车开始》第27章 红烧肉

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