第二天,中午。
荷风细雨江南菜。
方国平方大厨穿着厨师服、戴着高帽,在后厨威风凛凛地指挥着手下人做菜。
“那个葱丝切细点!"
“火再大点!不然这腰花锅气不够!”
“.......”
“火候!火候!我跟你们说过多少遍了,清蒸的东西就不要用大火了,懂不懂?”
方大厨骂了几句后,就准备拿茶杯喝点茶润润快要冒烟的嗓子。
结果他刚转身就看到了一个不速之客,表情瞬间变了。
“你别过来!”
“你别过来啊!”
“我的厨房不欢迎你!赶紧出去!”
“密码的,谁放他进来的!”
李知白无语道:“方师傅,我就来看看你,你这么激动干嘛。”
方大厨才不管那些:“厨房重地,闲人免进!你赶紧走!”
他是真被眼前这不要脸的家伙薅羊毛薅出心理阴影了。
免费吃、免费喝、还让他倒贴钱,最关键的是这货还偷师。
偷师偷师就罢了,做的还比他好吃,这还有天理吗?!
“哎呀,方师傅你这人真是,我来吃饭又不是不付钱,我听说你的蟹粉狮子头也是招牌,就想尝尝,顺便长长见识,看你怎么做的。"
“你休想!蟹粉狮子头是我的招牌菜,概不外传!”
“方大厨,你这思想就不对了,厨艺一道就是要多交流、多切磋,才能进步,你就让我看一眼嘛。”
“别跟我说这些没用的,你趁早死了这条心!”
李知白见他油盐不进,只能祭出自己的杀手锏:“方师傅,我可以让米其林的评论员再来你店里一趟。”
方大厨刚到嘴边的脏话,硬生生咽回去了:“你……你说的是真的?”
李知白点头:“骗你是小狗,你不是一直想让你们荷风细雨挂星么?我帮你这个忙。"
“方师傅,你这手艺我可是吃过好多次了,说实话你拿不到评级,我是真替你不值,就你那几道招牌菜放到任何一家星级餐厅里都不差,你就差了一个认证。”
“你好好想想,有了那颗星,别的不说,你的身价也得水涨船高吧?”
方大厨闻言陷入了沉思。
其实米其林评级他真的不怎么在乎,但谁让这东西确实有影响力呢。
星级餐厅主厨和非星级主厨,在圈里的地位差距不是一星半点,你说你挂了星,人家都得高看你一眼。
可挂星真的很难。
整个江城几千万人口,十几万家大大小小的餐厅,挂了星的餐厅也才二十多家。
三星的更是只有两家,现在是一家了。
自从那家三星店莫名其妙降级了后,江城的高端餐饮圈都在铆足劲要冲击星星。
他们店也不例外。
一个小时后。
方大厨热情地把李知白送到了饭店门口。
“李师傅慢走,下次有空你可一定再来啊!我让人给你留位置!”
李知白背对着他摆了摆手,打车扬长而去。
方大厨看着车辆离开,心里那叫一个火热,可热乎了没两秒,他又皱起了眉。
“不对啊,我怎么会相信他的话?”
“算了,不管了,要是他真做到了,那我今天请客不亏,要是他骗我的话,下次再敢来我店里白嫖,腿给他打折!”
..............
下午六点,沙县小吃刚开门。
一群老顾客准点出现在店里。
李知白直接向众人宣布了一个消息:“告诉大家一个重大好消息!”
他这话刚喊出来,就有人吐槽,这家伙怕是又要作妖了。
“第一件事,那就是关于本店最近研发的一道新品——蟹酿橙。”
一群人眼睛顿时一亮。
“蟹酿橙?”
“又出新品啦?”
“这玩意听着就高级。”
“李黑子最近出新品的频率高了不少啊。”
“这样也好,好歹能吃到点不一样的,总比天天吃拌面蒸饺强。”
“老板,你这什么橙的,什么时候开始卖?”
李知白笑了笑,继续道:“这就是我要宣布的第二件事了,应广大顾客的强烈要求,本店第三届至尊品鉴会,秋季限定的蟹酿橙品鉴专场,正式开启!”
“活动时间三天,从今天开始,这三天内累计消费金额最高的顾客将获得本店新品的独家定制权,外加全宇宙唯一典藏卡一张、名人堂签名资格,以及新品首发日的独家品尝权!”
“规则照旧,有缘者得之!”
大家立刻开始吐槽。
“什么叫有缘者得之?谁翻译一下。”
陆千山面无表情地道:“有缘,有元,元就是钱。”
“说白了,就是谁消费最多谁拿呗。”
“李黑子这是把咱们的心理拿捏得死死的。”
吐槽归吐槽,他们手下可一点都不慢。
“我先来两份蟹酿橙!”
“我也来两份!”
“给我加三份!”
“……”
仅仅片刻工夫,就售出了快三十份蟹酿橙,并上了桌。
众人也不客气,直接开动。
蟹的鲜加上橙子的清香,两种味道在嘴里交融,味道绝了。
今天没人提冲榜要克制的事。
前两次品鉴会他们都吃过这方面的亏,这次也懒得约定公平竞争了,直接手底下见真章。
李知白一边在后厨颠勺,一边透过窗口观察着外面的战况,嘴角压都压不住了。
冲,都给我使劲冲!
“桀桀桀……”
就在他美滋滋地盘算着这次能收割多少冤大头的时候,一道熟悉的身影走了进来。
是温冉。
这丫头今天怎么来了?难不成是发工资了?
那感情好啊!
“温冉,稀客啊,今天怎么就一个人来?你们林总呢?”李知白故意朝着店外看了眼。
“林总今天忙,没来。”温冉说。
李知白闻言有些遗憾,又让那女人的钱包躲过了一劫。
“温冉,你不是在林清鸢公司上班么?最近咋样,转正了没?”
温冉点了点头:“转正了,工资也涨了。”
“哟,这是好事啊!”李知白是真替她高兴。
这丫头,他是看着对方一路折腾过来的。
先是被老板主管PUA压榨,然后又卖保险,被人抢单子……前前后后换了很多份工作,每一份工作都干不长。
他有时候都替她累得慌,如今终于是转正了。
“恭喜恭喜!转正了好啊,涨工资了,那更得努力赚钱。”
“对了,你们公司那么多同事,你回头都给我介绍介绍,带到店里来吃饭,我一人送他们一张优惠券。”
温冉:“老板,你那优惠券我们可用不起。”
李知白:“用不起做纪念也可以呀。”
温冉:“……”
“老板,你说我转正了,真的值得高兴吗?”
李知白见她情绪低落,问道:“怎么了这是?”
温冉直接将心中压抑已久的事说了出来。
公司最近在裁员,裁的还是那批刚进来没多久的实习生和应届生,用的手段也很卑劣,二选一,要么走,要么调岗去偏远的分公司当保安,还拿背调威胁,逼着人主动辞职。
“老板,我真的觉得好压抑!”
“明明我转正了,工资也涨了,可是我每天去上班就是觉得很压抑。”
“我就是控制不住,我一想到那些刚毕业的同事,满怀期待地进了公司,结果没过多久就被人用这种手段逼走,我心里就堵得慌。”
李知白听完她的经历,一时间也不知道该怎么安慰。
他也认识温冉挺久了,这丫头在他印象里一直都是那种打不死的小强。
第一次来店里的时候,穷得连一份馄饨都舍不得吃,后来被保险公司坑了,又被人抢了单子,遇到的挫折不比他刚毕业时少。
可每次都能乐观地带着冤大头来他店里消费,然后继续找下一份工作。
她就是那种爱恨分明,同样心里也藏不住事的人。
这也是她为什么明明转正了,收入比以前好了,却依旧不快乐,甚至是会痛苦。
“温冉。”
“我觉得不管遇到什么事,都得先吃饱饭。”
温冉吸了吸鼻子,看着旁边那些客人桌上冒着热气的蟹酿橙,点了点头。
“老板,你说的对!喂饱肚子最重要。”
“那给我也来一份新品吧。”
荷风细雨江南菜。
方国平方大厨穿着厨师服、戴着高帽,在后厨威风凛凛地指挥着手下人做菜。
“那个葱丝切细点!"
“火再大点!不然这腰花锅气不够!”
“.......”
“火候!火候!我跟你们说过多少遍了,清蒸的东西就不要用大火了,懂不懂?”
方大厨骂了几句后,就准备拿茶杯喝点茶润润快要冒烟的嗓子。
结果他刚转身就看到了一个不速之客,表情瞬间变了。
“你别过来!”
“你别过来啊!”
“我的厨房不欢迎你!赶紧出去!”
“密码的,谁放他进来的!”
李知白无语道:“方师傅,我就来看看你,你这么激动干嘛。”
方大厨才不管那些:“厨房重地,闲人免进!你赶紧走!”
他是真被眼前这不要脸的家伙薅羊毛薅出心理阴影了。
免费吃、免费喝、还让他倒贴钱,最关键的是这货还偷师。
偷师偷师就罢了,做的还比他好吃,这还有天理吗?!
“哎呀,方师傅你这人真是,我来吃饭又不是不付钱,我听说你的蟹粉狮子头也是招牌,就想尝尝,顺便长长见识,看你怎么做的。"
“你休想!蟹粉狮子头是我的招牌菜,概不外传!”
“方大厨,你这思想就不对了,厨艺一道就是要多交流、多切磋,才能进步,你就让我看一眼嘛。”
“别跟我说这些没用的,你趁早死了这条心!”
李知白见他油盐不进,只能祭出自己的杀手锏:“方师傅,我可以让米其林的评论员再来你店里一趟。”
方大厨刚到嘴边的脏话,硬生生咽回去了:“你……你说的是真的?”
李知白点头:“骗你是小狗,你不是一直想让你们荷风细雨挂星么?我帮你这个忙。"
“方师傅,你这手艺我可是吃过好多次了,说实话你拿不到评级,我是真替你不值,就你那几道招牌菜放到任何一家星级餐厅里都不差,你就差了一个认证。”
“你好好想想,有了那颗星,别的不说,你的身价也得水涨船高吧?”
方大厨闻言陷入了沉思。
其实米其林评级他真的不怎么在乎,但谁让这东西确实有影响力呢。
星级餐厅主厨和非星级主厨,在圈里的地位差距不是一星半点,你说你挂了星,人家都得高看你一眼。
可挂星真的很难。
整个江城几千万人口,十几万家大大小小的餐厅,挂了星的餐厅也才二十多家。
三星的更是只有两家,现在是一家了。
自从那家三星店莫名其妙降级了后,江城的高端餐饮圈都在铆足劲要冲击星星。
他们店也不例外。
一个小时后。
方大厨热情地把李知白送到了饭店门口。
“李师傅慢走,下次有空你可一定再来啊!我让人给你留位置!”
李知白背对着他摆了摆手,打车扬长而去。
方大厨看着车辆离开,心里那叫一个火热,可热乎了没两秒,他又皱起了眉。
“不对啊,我怎么会相信他的话?”
“算了,不管了,要是他真做到了,那我今天请客不亏,要是他骗我的话,下次再敢来我店里白嫖,腿给他打折!”
..............
下午六点,沙县小吃刚开门。
一群老顾客准点出现在店里。
李知白直接向众人宣布了一个消息:“告诉大家一个重大好消息!”
他这话刚喊出来,就有人吐槽,这家伙怕是又要作妖了。
“第一件事,那就是关于本店最近研发的一道新品——蟹酿橙。”
一群人眼睛顿时一亮。
“蟹酿橙?”
“又出新品啦?”
“这玩意听着就高级。”
“李黑子最近出新品的频率高了不少啊。”
“这样也好,好歹能吃到点不一样的,总比天天吃拌面蒸饺强。”
“老板,你这什么橙的,什么时候开始卖?”
李知白笑了笑,继续道:“这就是我要宣布的第二件事了,应广大顾客的强烈要求,本店第三届至尊品鉴会,秋季限定的蟹酿橙品鉴专场,正式开启!”
“活动时间三天,从今天开始,这三天内累计消费金额最高的顾客将获得本店新品的独家定制权,外加全宇宙唯一典藏卡一张、名人堂签名资格,以及新品首发日的独家品尝权!”
“规则照旧,有缘者得之!”
大家立刻开始吐槽。
“什么叫有缘者得之?谁翻译一下。”
陆千山面无表情地道:“有缘,有元,元就是钱。”
“说白了,就是谁消费最多谁拿呗。”
“李黑子这是把咱们的心理拿捏得死死的。”
吐槽归吐槽,他们手下可一点都不慢。
“我先来两份蟹酿橙!”
“我也来两份!”
“给我加三份!”
“……”
仅仅片刻工夫,就售出了快三十份蟹酿橙,并上了桌。
众人也不客气,直接开动。
蟹的鲜加上橙子的清香,两种味道在嘴里交融,味道绝了。
今天没人提冲榜要克制的事。
前两次品鉴会他们都吃过这方面的亏,这次也懒得约定公平竞争了,直接手底下见真章。
李知白一边在后厨颠勺,一边透过窗口观察着外面的战况,嘴角压都压不住了。
冲,都给我使劲冲!
“桀桀桀……”
就在他美滋滋地盘算着这次能收割多少冤大头的时候,一道熟悉的身影走了进来。
是温冉。
这丫头今天怎么来了?难不成是发工资了?
那感情好啊!
“温冉,稀客啊,今天怎么就一个人来?你们林总呢?”李知白故意朝着店外看了眼。
“林总今天忙,没来。”温冉说。
李知白闻言有些遗憾,又让那女人的钱包躲过了一劫。
“温冉,你不是在林清鸢公司上班么?最近咋样,转正了没?”
温冉点了点头:“转正了,工资也涨了。”
“哟,这是好事啊!”李知白是真替她高兴。
这丫头,他是看着对方一路折腾过来的。
先是被老板主管PUA压榨,然后又卖保险,被人抢单子……前前后后换了很多份工作,每一份工作都干不长。
他有时候都替她累得慌,如今终于是转正了。
“恭喜恭喜!转正了好啊,涨工资了,那更得努力赚钱。”
“对了,你们公司那么多同事,你回头都给我介绍介绍,带到店里来吃饭,我一人送他们一张优惠券。”
温冉:“老板,你那优惠券我们可用不起。”
李知白:“用不起做纪念也可以呀。”
温冉:“……”
“老板,你说我转正了,真的值得高兴吗?”
李知白见她情绪低落,问道:“怎么了这是?”
温冉直接将心中压抑已久的事说了出来。
公司最近在裁员,裁的还是那批刚进来没多久的实习生和应届生,用的手段也很卑劣,二选一,要么走,要么调岗去偏远的分公司当保安,还拿背调威胁,逼着人主动辞职。
“老板,我真的觉得好压抑!”
“明明我转正了,工资也涨了,可是我每天去上班就是觉得很压抑。”
“我就是控制不住,我一想到那些刚毕业的同事,满怀期待地进了公司,结果没过多久就被人用这种手段逼走,我心里就堵得慌。”
李知白听完她的经历,一时间也不知道该怎么安慰。
他也认识温冉挺久了,这丫头在他印象里一直都是那种打不死的小强。
第一次来店里的时候,穷得连一份馄饨都舍不得吃,后来被保险公司坑了,又被人抢了单子,遇到的挫折不比他刚毕业时少。
可每次都能乐观地带着冤大头来他店里消费,然后继续找下一份工作。
她就是那种爱恨分明,同样心里也藏不住事的人。
这也是她为什么明明转正了,收入比以前好了,却依旧不快乐,甚至是会痛苦。
“温冉。”
“我觉得不管遇到什么事,都得先吃饱饭。”
温冉吸了吸鼻子,看着旁边那些客人桌上冒着热气的蟹酿橙,点了点头。
“老板,你说的对!喂饱肚子最重要。”
“那给我也来一份新品吧。”
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