大多临街的铺子是四面通风的,门面朝外,不方便住。

  到了晚上不防贼,且容易起火。

  像都城之类的大城市是绝对不允许的。

  临安镇严格来说是临安县,虽然占地广,却因为常年遭遇旱灾,发展落后。

  比上不足,比下有余,于是勉勉强强被划分为了一个“县”,实则也就是个大点的镇而已。

  这地方富商几乎没有,小贩倒是遍地。

  穷人家有落脚地就不错了,哪里还管什么铺子不铺子。

  官府因地制宜,对于这种行为睁一只眼闭一只眼,不怎么管。

  井老太看了几条街,只有两三处比较符合条件的。

  一间六百五十文钱,铺面带阁楼,空间比较小,而且木梁单薄,踩上去咯咯作响,有些危险。

  一间九百五十文,相连的街后面有单独的屋子,房主说可以把铺面和房间都租给她。

  可井老太不想折腾了,走来走去,那不如回家去继续住那个小破屋。

  一间一两三钱,是井老太最满意的,前铺后宅,前面开店,后院连着卧房,空间也不算小。

  哪哪都好,就是租金太贵。

  思来想去,井老太还是选择了有后院的那间。

  押一月赁银,付三个月的租金,一共五两二钱。

  井老太的新卧房很不错,窗朝内院,清静安稳。

  宽不到两丈,深二丈出头,高一丈左右,老太太跳起来都摸不着。

  当然她是跳不动的。

  床铺长不足七尺,宽四尺有余,宽敞舒展。

  井老太新买了一床被褥,之前的被褥用来垫着,实在是被褥太贵,舍不得扔。

  施展了净尘术,把卧房打扫的干干净净。

  只不过她现在修为太低,一次只能打扫一个地方。

  法力耗尽后,需要静养一天才能恢复。

  等待法力恢复的过程中,井老太去了羊肉铺子,跟人谈好了每天把骨头和一些肉送过来。

  头一个月每天送三斤的羊肉和两根骨头即可,第二个月每天送五斤,第三个月每天送十斤。

  多加了一点钱,让羊肉铺的人帮忙把羊肉都切成薄片。

  又去医馆买了一些常用的药材。

  井老太年轻的时候因为战乱跑过很多地方,到处卖羊汤。

  有一次,她的铺子旁边是一家医馆,一来二往的熟练起来。

  虚心请教后,不仅学会了很多药方,还自己研究出了可以给羊汤去腥的办法。

  除葱姜白萝卜去除血膻,另添白芷、良姜、陈皮数样香料,少量草果与白蔻佐味。

  既能压住羊肉腥气,又不会香料味过重,保住羊肉本身鲜醇。

  寻常人适量食用,可以驱散体内寒湿、消食化滞。

  只是药性偏温,如果体内火气旺盛之人,不适宜频频饮用。

  药材昂贵,寻常百姓病了,基本没什么钱看病,都是拖着等死。

  有一点点钱,也几乎舍不得用来买药。

  井老太的羊汤小碗十二文,大碗十八文,羊汤里都是实实在在的羊肉。

  不算太贵的价格,不仅能吃肉,还能喝到药味。

  去了腥味的羊汤味道鲜美,肉质也鲜醇,所以以往都极大程度的吸引了客人前来食用。

  这一天,井老太的羊汤馆重新开业。

  因为位置偏僻,在后街里没什么人,只偶尔来几个人。

  但这么几个人也对井老太的手艺赞不绝口。

  “老人家,你这是什么秘方,居然可以让羊汤变得这么好喝。”

  “是啊,味道真不错,肉也好吃。”

  井老太多年不出山,得到客人们的肯定还是心情不错的。

  “好喝就常来,多帮我宣传宣传,带够三个人来吃的话,我免费给你们送一碗。”

  井老太是个老江湖了,知道最开始没有名气,人不会多。

  所以前期只让羊肉铺的人给她送三斤羊肉,基本上到了太阳落山的时候也就卖完了。

  她有法力在身,不管是碗筷还是煮羊汤的大锅,施法后立即变得干干净净。

  给自己也弄了一碗羊肉堆满的羊汤吃。

  天黑入眠。

  早早就醒来,天还没亮。

  先打坐修炼两个时辰,天光才慢慢炸开。

  井老太来到铺子,把门窗都打开。

  随手施法,点燃柴火。

  她的柴火也是花钱买的,跟一些穷苦的老百姓说好,他们负责把柴火捡来,井老太负责收。

  院子里堆了一些备用的柴火。

  起火开始把水烧热,羊肉铺也差不多把骨头和羊肉送到。

  先把骨头和各类药材、香料放进去,煮出香味。

  羊肉片入锅,煮熟捞出放好。

  人们起早做活计,过来喝羊汤。

  井老太往碗里倒入羊汤,把煮好的羊肉片下进滚烫的热汤里。

  香气扑鼻,肉质鲜嫩,很快就给客人上桌。

  没有人的时候,井老太就自己窝在店里看蓝皮书。

  日子慢慢稳定下来,井老太就去巷子里打算把老黄接过来。

  老黄瘫在地上,身上染着红色的血迹。

  井老太离得有点远看不真切,心跳都几乎要停了。

  吸着一口气疾步而来,终于看清楚情形。

  在老黄岣嵝的怀里窝了一只血淋淋的小猫,尺许长短,有好几道伤口划破皮肤,惨不忍睹。

  井老太小心翼翼的把小猫抱出来,肚子一鼓一鼓,还有气。

  她先带着小猫去了医馆。

  大夫也不怎么医治动物,根本无从下手。

  “我只会治人,不会治猫啊!”

  “你怎么治人就怎么治猫。”

  也只能尽力来救了,最后如果没有成功,那也是没有办法。

  大夫拿一些外用的止血药倒在小猫身上,又倒了一些修复伤口的粉末。

  一共两瓶外用,一瓶内服的。

  内服药只是给了井老太,没有直接喂给小猫。

  “内服之物你自行斟酌吧!”

  把小猫带回了羊汤馆,给小猫放在灶火旁边取暖。

  井老太又去小巷子里,留下一张纸条告知井承安羊汤馆的位置,把老黄抱走了。

  老黄身上的血都是小猫的,施展净尘术就干干净净了。

  小猫被血糊成一团,井老太一时间还真不敢施展净尘术,怕撕扯到小猫的伤口。

  井承安来到井老太的羊汤馆,看见老黄软趴趴的躺在门口,伸手顺了顺毛。

  “高祖母,您怎么出来开羊汤馆了?不累吗?”

  井承安是个善良的孩子,他不忍心直接说井老太老了。

  “高祖母在这里挺好的,你以后过来,高祖母给你煮羊汤。”

  听到有吃的,井承安又高兴起来。

  他围在井老太身边等羊肉汤,结果眼睛一瞥,发现了缩在角落的一团血污。

  “高祖母,这是什么?”

  “这是一只受伤的小猫,给它用了药,不知道能不能救活。”

  “小猫?!”

  井承安很喜欢猫,可惜张玉珍不让养,眼下见到了,格外珍稀。

  他蹲在小猫旁边,小心翼翼的查看伤势,满是心疼。

  “小猫,等你好了,我把高祖母给我的羊肉汤分你吃。”

  井承安把书翻出来,教小猫念书,教小猫识字。

  井老太见此,哭笑不得。

  把蓝皮书塞进井承安的手里。

  “承安,这书不同一般,以后你多学学。”
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