“江南?”沈照棠微微一怔，有些意外。
她抬头看了一眼。
“前些日子，我去了一趟江州办事。刚从外地赶回来，就想着带这小子过来，好好吃碗馄饨。”裴砚舟语气平淡。
阿满拉着他的袖子说：“爹爹说好了今天我可以吃两碗的！”
裴砚舟神色不变，“我说的是看情况。”
沈照棠微笑着站在一边，做出一个邀请的姿势，“行，那就两份吧，自从用了新灶台出餐快。”
裴砚舟领着阿满走进铺子。
沈照棠走回了柜台后面，将那张单子压在了算盘下面。
裴砚舟左右看了看，柜台没变，唯一不同的是，在小店的外面，摆多了摊子，并且上面立上了牌子，标明了菜品和价格。
他刚才进来的时候，有看到牌子上写着【消暑凉粉，十文。】，以及【酸梅汤，五文。】
“生意不错。”
沈照棠去了灶台旁，用勺子盛了两碗筒骨汤下锅。
这家店有一个优点，就是厨房就挨着柜台。
即能一边收着钱，又能不忘看灶里的东西。
“还行。隔壁的店已经租好了，现在馄饨在隔壁包，这边只管煮。”
裴砚舟眉头一皱，“隔壁？”
“就是之前那间空铺子。胡掌柜已经回江州去了，所以就租下来了。”她几句话就把事情说了一遍。
她没有说孙海平的事情，也没有说侯夫人上门。
倒不是她谨慎，而是现在还不适合说出来。
裴砚舟点头，又多问了几句，“租下来做什么用？”
“备货，做馄饨，试新菜。”沈照棠捞起两碗馄饨，往里面浇上了些鸡汁。
“过两天就是乔家的满月宴了，八桌，今天正在备货。”
她边说边把碗端到靠窗的桌子上，馄饨皮薄馅鲜，汤头清亮，葱花浮在上面。
阿满早已经爬上凳子坐好了，双手抓着桌子的边缘，眼巴巴地等着。
裴砚舟让阿满坐在高一些的板凳上，自己则是一屁股坐在了他的对面。
第一口馄饨吃下去的时候，他愣了愣，“汤头不一样了。”
沈照棠也坐到他的另一边，也给自己也盛了一碗，“多加了筒骨熬的，比之前清鸡汤味道更浓。成本多花了两个铜板，值得。”
裴砚舟也不多言，继续又吃了几个。
另一边，阿满已经吃了半碗了，烫得直吸气还舍不得停。
春檀的脑袋从旁边探出头来，一看到裴砚舟，又缩了回去。
裴砚舟吃完后擦完唇，又道：“我在江州的时候，也看到了像你们家差不多的凉粉。”
“哦?”沈照棠一愣。
“做法不太一样，那边用的是豌豆粉，浇头是油辣子加醋，不放芝麻酱。”
“但道理都是一个道理，夏天吃凉的，便宜管饱。”他说着，轻轻笑了一声。
沈照棠看了他一眼，“你在江州还看这个？”
他随口道，“办事的时候路过食肆，总会多看两眼。”
“江州码头那边有一家，一天能卖两百碗。”
二百份，沈照棠心中盘算着。一碗十文，一日二两银子。
成本三文，净利七文，两百碗就是一两四钱。每月四十两银子。
“什么位置？”
裴砚舟瞥了她一眼，嘴角微动，“不临正街，靠着港口。不过，那儿来往的脚夫很多。”
沈照棠也不再多说什么，她暗暗记住了这一点。
凉粉的生意，还有扩大的余地。
但这一切，都要等到满月宴会结束后。
阿满吃完第二碗，又打了一个饱嗝。
从凳子上溜下来，跑到柜台后面，看到了春檀在书写。
裴砚舟望着那小家伙离去的身影，突然低声开口，“沈掌柜。”
“嗯？”
“我之前在江州，听说了一件事。”
沈照棠说到他这么说，不由得抬头看了他一眼。
只听裴砚舟继续说道：“半月之前，侯府的周管事前往了江州。”
“做什么？”她的筷子在盘子边缘停了一下，目光又落在了他的身上。
裴砚舟一脸淡然，“我也不清楚。不过，江州的人告诉我，说是侯府的管事在打探宣平侯府的庄子都在哪些地方，年收成多少，族中谁管账。”
沈照棠将手中的碗筷一收，不再说话。
周管事并非偶然前往江州，兑票的时候，他就在东庄。
而这一次,又跑到江州。
胡掌柜已经在江州开设了一家新的店铺，而孙海平那十二两欠条的事，也已经被送到了江州。
“你确定是周管事？你没看错吧？”
裴砚舟微微一怔，“我看不清他的长相，不过他报出的姓名倒是符合。说是侯府内库的。”
“我回来的时候，顺便打听一下，他这次在江州，一共呆了五日时间，和三个人见面。”
沈照棠追问道：“哪三个？”
“一位是米行的掌柜，一位是钱庄的管事，还有一位是写契书的。”
沈照棠沉默了片刻。
侯夫人称南庄有暗契。
若是真的有暗契，那周管事跑到江州去，是在补手续？还是在伪造？
“你为什么告诉我这个？”
裴砚舟端着茶杯，抿了一小口，他的语气很平淡。“你跟侯府的事，街上多少有人知道。”
“周管事跑江州这种事，不算秘密。而我不过是碰巧听到了而已。”
啧啧，这种碰巧可真是巧。
裴砚舟说后将杯子一放，从椅子上站起来，招呼着阿满。
“阿满，走了。”
那孩子手里拿着春檀亲手教他书写的“馄”字，从柜台后奔了过来，他将它捧到了裴砚舟面前，像是在捧着什么宝贝。
“爹爹你看！”
裴砚舟凝神一看，“写得不错。”
“这都是春檀姐姐教我的！”
“回去你教我。”阿满一脸骄傲地跟着他出去了。
刚走到门口。
裴砚舟脚步一顿，转过身来，望向沈照棠，“对了。”
“什么？”
“乔家的寿宴，就在后天？”
“嗯。”
“如果忙不过来，可以让阿满来帮忙。他包馄饨虽然丑，但数数还行。”说到这里，他一脸认真的正经表情。
沈照棠脸上露出一丝笑容。
“行。让他来数鲈鱼。”
她抬头看了一眼。
“前些日子，我去了一趟江州办事。刚从外地赶回来，就想着带这小子过来，好好吃碗馄饨。”裴砚舟语气平淡。
阿满拉着他的袖子说：“爹爹说好了今天我可以吃两碗的！”
裴砚舟神色不变，“我说的是看情况。”
沈照棠微笑着站在一边，做出一个邀请的姿势，“行，那就两份吧，自从用了新灶台出餐快。”
裴砚舟领着阿满走进铺子。
沈照棠走回了柜台后面，将那张单子压在了算盘下面。
裴砚舟左右看了看，柜台没变，唯一不同的是，在小店的外面，摆多了摊子，并且上面立上了牌子，标明了菜品和价格。
他刚才进来的时候，有看到牌子上写着【消暑凉粉，十文。】，以及【酸梅汤，五文。】
“生意不错。”
沈照棠去了灶台旁，用勺子盛了两碗筒骨汤下锅。
这家店有一个优点，就是厨房就挨着柜台。
即能一边收着钱，又能不忘看灶里的东西。
“还行。隔壁的店已经租好了，现在馄饨在隔壁包，这边只管煮。”
裴砚舟眉头一皱，“隔壁？”
“就是之前那间空铺子。胡掌柜已经回江州去了，所以就租下来了。”她几句话就把事情说了一遍。
她没有说孙海平的事情，也没有说侯夫人上门。
倒不是她谨慎，而是现在还不适合说出来。
裴砚舟点头，又多问了几句，“租下来做什么用？”
“备货，做馄饨，试新菜。”沈照棠捞起两碗馄饨，往里面浇上了些鸡汁。
“过两天就是乔家的满月宴了，八桌，今天正在备货。”
她边说边把碗端到靠窗的桌子上，馄饨皮薄馅鲜，汤头清亮，葱花浮在上面。
阿满早已经爬上凳子坐好了，双手抓着桌子的边缘，眼巴巴地等着。
裴砚舟让阿满坐在高一些的板凳上，自己则是一屁股坐在了他的对面。
第一口馄饨吃下去的时候，他愣了愣，“汤头不一样了。”
沈照棠也坐到他的另一边，也给自己也盛了一碗，“多加了筒骨熬的，比之前清鸡汤味道更浓。成本多花了两个铜板，值得。”
裴砚舟也不多言，继续又吃了几个。
另一边，阿满已经吃了半碗了，烫得直吸气还舍不得停。
春檀的脑袋从旁边探出头来，一看到裴砚舟，又缩了回去。
裴砚舟吃完后擦完唇，又道：“我在江州的时候，也看到了像你们家差不多的凉粉。”
“哦?”沈照棠一愣。
“做法不太一样，那边用的是豌豆粉，浇头是油辣子加醋，不放芝麻酱。”
“但道理都是一个道理，夏天吃凉的，便宜管饱。”他说着，轻轻笑了一声。
沈照棠看了他一眼，“你在江州还看这个？”
他随口道，“办事的时候路过食肆，总会多看两眼。”
“江州码头那边有一家，一天能卖两百碗。”
二百份，沈照棠心中盘算着。一碗十文，一日二两银子。
成本三文，净利七文，两百碗就是一两四钱。每月四十两银子。
“什么位置？”
裴砚舟瞥了她一眼，嘴角微动，“不临正街，靠着港口。不过，那儿来往的脚夫很多。”
沈照棠也不再多说什么，她暗暗记住了这一点。
凉粉的生意，还有扩大的余地。
但这一切，都要等到满月宴会结束后。
阿满吃完第二碗，又打了一个饱嗝。
从凳子上溜下来，跑到柜台后面，看到了春檀在书写。
裴砚舟望着那小家伙离去的身影，突然低声开口，“沈掌柜。”
“嗯？”
“我之前在江州，听说了一件事。”
沈照棠说到他这么说，不由得抬头看了他一眼。
只听裴砚舟继续说道：“半月之前，侯府的周管事前往了江州。”
“做什么？”她的筷子在盘子边缘停了一下，目光又落在了他的身上。
裴砚舟一脸淡然，“我也不清楚。不过，江州的人告诉我，说是侯府的管事在打探宣平侯府的庄子都在哪些地方，年收成多少，族中谁管账。”
沈照棠将手中的碗筷一收，不再说话。
周管事并非偶然前往江州，兑票的时候，他就在东庄。
而这一次,又跑到江州。
胡掌柜已经在江州开设了一家新的店铺，而孙海平那十二两欠条的事，也已经被送到了江州。
“你确定是周管事？你没看错吧？”
裴砚舟微微一怔，“我看不清他的长相，不过他报出的姓名倒是符合。说是侯府内库的。”
“我回来的时候，顺便打听一下，他这次在江州，一共呆了五日时间，和三个人见面。”
沈照棠追问道：“哪三个？”
“一位是米行的掌柜，一位是钱庄的管事，还有一位是写契书的。”
沈照棠沉默了片刻。
侯夫人称南庄有暗契。
若是真的有暗契，那周管事跑到江州去，是在补手续？还是在伪造？
“你为什么告诉我这个？”
裴砚舟端着茶杯，抿了一小口，他的语气很平淡。“你跟侯府的事，街上多少有人知道。”
“周管事跑江州这种事，不算秘密。而我不过是碰巧听到了而已。”
啧啧，这种碰巧可真是巧。
裴砚舟说后将杯子一放，从椅子上站起来，招呼着阿满。
“阿满，走了。”
那孩子手里拿着春檀亲手教他书写的“馄”字，从柜台后奔了过来，他将它捧到了裴砚舟面前，像是在捧着什么宝贝。
“爹爹你看！”
裴砚舟凝神一看，“写得不错。”
“这都是春檀姐姐教我的！”
“回去你教我。”阿满一脸骄傲地跟着他出去了。
刚走到门口。
裴砚舟脚步一顿，转过身来，望向沈照棠，“对了。”
“什么？”
“乔家的寿宴，就在后天？”
“嗯。”
“如果忙不过来，可以让阿满来帮忙。他包馄饨虽然丑，但数数还行。”说到这里，他一脸认真的正经表情。
沈照棠脸上露出一丝笑容。
“行。让他来数鲈鱼。”
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