高队看了她一眼,那道竖纹微动了动。大概见过太多家暴案里受害人的同类问题。

  “只通知本人。传票寄到你身份证登记地址,或者你提供一个能接收的手机号就行。”

  “手机号就行。”江圆圆报了自己的号码。

  她站起来,把水杯放回桌角:“谢谢高队。”

  “走了?”

  “嗯。”

  “以后找工作长点心。”高队低下头继续翻他的材料,语气公事公办,“网上那些高薪兼职,十个里头九个半是坑。”

  江圆圆在门口停了一步。

  她知道这话是好意。

  但这话从一个拿工资、有五险一金、有铁饭碗的人嘴里说出来,跟从一个三本毕业、手里只有一万多块钱、还要养三个蛀虫的人嘴里说出来,重量完全不同。

  “知道了。”她说。

  从派出所出来,日头正毒。

  七月下旬的太阳照在柏油路面上,空气里有一层肉眼可见的热浪。

  江圆圆走在人行道上,帆布包带子勒着肩膀,汗顺着脊柱淌下去,T恤后背湿了一片。

  她没有急着回去。

  经过一个十字路口时,她看见马路对面有家连锁烘焙店,玻璃橱窗里摆着三层蛋糕模型,粉色奶油堆得像座小型城堡。橱窗右下角贴着一张A4纸,打印的宋体字被阳光晒得微发黄:

  【招聘启事】

  裱花师学徒 | 月薪3500 | 包午餐

  要求:女性,18-35岁,能吃苦,无经验可培训。

  ——

  江圆圆站在橱窗前面,看了很久。

  三千五。加上雪花酥日均一百四十八,一个月能攒五千。

  不够。

  远不够。

  她的视线从招聘启事上移开,落在橱窗里那些精致的甜品上。

  翻糖花朵、马卡龙塔、巧克力熔岩蛋糕——每一款的成本她用脚趾头都能算出来。这家店的客单价在六十到一百二之间,毛利率至少百分之六十五。

  但那是人家的店。有门面、有品牌、有稳定客源、有设备。

  她有什么?

  一口三百块的二手烤箱,一台封口机,一个122人的微信群。

  她挪开脚步,继续往前走。

  日头晒得她头皮发麻,太阳穴有一跳一跳的钝痛。

  她拐进大学城南门那条商业街——前几天还在这里出过摊,卖过五十块一盒的提拉米苏。现在路边只有卖烤肠和柠檬茶的三轮车,城管最近查得紧,人都散了。

  走了大概两百米,她注意到一个门面。

  不大,六七十平米的样子,正在装修。工人在里面刮腻子,地面铺了一半的木纹砖,空气里弥漫着乳胶漆和锯末的气味。玻璃门还没装上去,门框上贴着一张红底黄字的A4纸:

  【甜品工作室筹备中】

  诚招合伙人/技术入股

  有烘焙经验者优先,详谈请致电:138XXXX6709

  江圆圆站住了。

  她盯着那张纸看了整十秒钟。

  技术入股。

  不需要出资金。不需要出门面。出技术、出配方、出人。

  如果对方有场地、有设备,商用搅拌机、专业烤箱、冷藏展示柜、独立操作台……

  那她就不用再蜷缩在二十五平米的出租屋里,用家用烤箱一炉一炉地烤。产能翻五倍。品类能扩十倍。从牛轧糖、雪花酥扩展到千层、慕斯、生日蛋糕、定制甜品台。

  客单价从二十八拉到一百五。

  一天十单就是一千五。

  她月入三万不是梦。

  三个月——九万。

  够了。绰有余。

  她掏出手机,把那张红底黄字的告示拍了下来。

  拍完她没有急着打电话,而是绕到门面侧面转了一圈:位置在大学城南门主街中段,左边是一家生意不错的麻辣烫,右边是文具店。人流量有保障,但不在最旺的转角。租金估计一万到一万五之间。

  她把照片存进相册“搞钱”文件夹里,转身回去骑电动车。

  得先摸清对方的底。是有钱没技术的门外汉想玩票,还是真正想做事的人在找搭子。前者是冤大头可以薅,后者才值得绑在一起。

  -

  巷口拐进来的时候,江圆圆就闻到了干辣椒在热油里炸开的气味——焦香里带着一股冲鼻的辣。

  大老远就能闻到了。

  她推开铁皮门。

  油烟从厨房那块一平米的隔间里往外翻涌,锈迹斑斑的排风扇嗡嗡转着,根本抽不走那股浓烈的呛味。

  何域齐站在灶台前,穿着那条灰色运动裤和她买的二十九块的白背心,背脊的肌肉线条被汗浸得发亮,一手握铲翻锅,一手拿袖子捂鼻子,咳得肩胛骨一耸一耸的。

  灶台上码着一只已经剁好的鸡——块头不大,皮薄肉黄,大概是土鸡。

  旁边散着一地鸡毛,塑料袋裹着没来得及收拾的内脏,水池里还有半盆红色的血水。

  他自己宰的。

  “你回来了。”何域齐侧过脸看她一眼,鼻头红了一片,眼眶被辣椒烟熏得泛水光,声音哑得像含了沙,“再等十分钟。”

  江圆圆把帆布包搁在折叠桌上,目光从那只鸡、到地上的鸡毛、到水池里的血水、到何域齐攥着锅铲直咳嗽的侧脸,转了一圈。

  “你店里今天没生意?”

  “我让阿猫看着。”何域齐把锅里的辣子鸡翻了个面,干辣椒段和花椒粒在油里噼啪作响,烟雾直窜他脸上,他憋着气不咳,硬生生把最后一把葱花撒上去才退开半步,又被一口气呛着,弯腰咳了好几声。

  “路上有个老头推板车卖活鸡,八十一只。”他拧开水龙头冲了把脸,用手背抹了下通红的眼角,“你天吃外卖,那些东西加了多少料精不知道,胃迟早搞坏。”

  江圆圆靠在门框上看他。

  这人不能吃辣。上次吃辣白菜辣得胃抽搐满头冒汗的画面还在眼前。

  现在他做一整锅辣子鸡——干辣椒放了小半袋,灶台旁边那包“朝天椒王”已经瘪了三分之一。

  为了她。

  她走过去,抽了两张纸巾递给他擦脸。

  何域齐接过来胡乱抹了一把,顺手把她拉近,下巴搁在她头顶,闷地说了句:“今天怎么这么晚。”
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