周卫军没去管朱正明他们怎么把野猪弄下去。他这边快速的下到沟口,把枣红马牵上来,到了野猪位置后,从马背上取下来两个麻袋。
还好多准备了一个,不然都装不下。
将两头野猪分别装进两个麻袋,然后把袋口用一根绳子绑在一起,形成个“人”字形,然后招手叫了一下吴天云,让他帮着自己把野猪架到马背上,这就妥了。
“你们忙着,我先回去了。”周卫军说道,“回去还要把这两头野猪处理一下。”
朱正明他们也不好让周卫军不走,他们也着急着想办法怎么把野猪带下山去。
打的时候有多爽,这时候就有多苦恼了。
周卫军牵着马到了山下,看着路平了,便翻身上马,骑着回家。枣红马这几天补的麦杂头不少,因此并没报怨,依然稳稳的前进。
回到自家院子,还没下马就听到门响,显然父母已经听到动静起来了。
现在外面差不多已经能看清楚了。周卫军下马,准备取下野猪的时候,周松江已经开门出了屋子,看到马背上的两个麻袋惊讶的问道:“打着两个?”
“嗯,两个都不大。”
两个人一起把麻袋解下来,周卫军去拴好马,给擦了擦汗,又给了一些麦杂头让它吃,然后就回来开始处理野猪。
他手里有刀子,剥皮的功夫也熟,所以周松江反倒是在给儿子打下手。
母亲陈素英也起来了,从厨房里拿了盆,盛着野猪的下水。然后她就去烧水,处理牲口的下水,还是温水比较好,凉水洗不干净肚子肠子的。
“正明他们也打猎去了。”周卫军一边剥着皮一边说道,“他们四个,打着两大一小三头野猪。”
“你们在一块?”周松江疑惑的问道。
“嗯,我们打着同一群野猪。”周卫军解释了一句,“他们去的早,昨天晚上就去等着了。”
“那他们咋回来?谁没打着?”
“郑国强没打着。我也不知道他们咋回来,这马只能驮我打的野猪。”周卫军说道,“他们想办法吧。”
周松江想了想说道:“那得叫小军去给朱家说一声。”
周卫军很快就理解了父亲的想法。
二三十年后,社会上大多数都被影响成了原子人,对其他人的困难有些漠视。毕竟有些判出来的事情,大家都清楚。
但像周松江他们这个年代的人,还是希望互助帮忙,人与人之间的关系更热情一些。
这也正常,时代特征嘛。
周新军刚好听到动静起来帮忙,就让周松江派着去给朱正明家报信去了。
四个人弄三个野猪,抬也是不好抬的。现在雪已经化完了,拿树枝子拖回来就不现实了。
周新军很快回来,说朱正明的爹朱镇疆听了后,找队长借马车去了。
这就行。
因为野猪皮没啥用处,所以周卫军剥得很随意,两头野猪一个多小时就剥完皮开完膛,接下来就是分解了。
陈素英叫大家先吃饭,吃完再处理这些肉。
开春温度还没升起来,连个苍蝇都没有,所以也不担心肉变质。
不过放在外面终究是有些扎眼的,这些肉都被抬进了闲房子里面。
吃饭前周松江去东院给周文先和杜秀芝说了一下周卫军打猎的事情,两位老人都过来看。
这段时间周卫军时不时能打着点东西,他们已经有点免疫了。
但家里多了些能改善生活的物资,老人还是很高兴的。
匆匆吃过早饭,一家人开始商量野猪肉怎么处理。
陈素英的想法还是卤制,不过卤汤经过这几次卤制之后有些淡了,需要补充一些香料。
周松江的想法是卖掉一些,毕竟两头野猪,现在也不是冬天,不好存放。
“唉,这猪还是不肥,要是家养的猪就好了,能多一些油,燣上最好了。”一向过惯了紧日子的杜秀芝感叹着。
野猪经常活动,膘非常薄,再加上开春,这一冬天消耗完,几乎没什么脂肪。
几乎都是瘦肉。
放二三十年后绝对会被人称为上佳的绿色食材,但现在放在肥肉边上是会被嫌弃的,毕竟没油。
“那就卤一些然后再留一些。”周卫军提出了自己的想法,“我觉得队里不少人应该都知道我打着两头野猪了。马上要干重活了,一些人家里想改善伙食的,可以卖给他们一些。”
“队上有几家能买得起的?”周松江摇了摇头,他的意思是去巴扎上卖。
“不一定要钱嘛。”周卫军笑笑说道,“苞谷面、白面、大米、子弹啥的都行,咱们换。”
他觉得是时候开始趟出自己的商路了。就算后面学了驾驶,无论是运输公司还是供销社里,当司机有自己出来开车拉货,到时就可以顺便带一些。
“那我出去转一圈,给别人说一下。”周松江也觉得这个可行。这时候换这些东西,有人还会感谢你呢,毕竟自家养的猪没有多少肉,有些还需要上交任务。
而去肉店买肉还要肉票,这个农村几乎没多少。
巴扎上的肉倒是不需要票,但贵啊。
如果能用家里剩余的物资换肉,换个位置,周松江自己也会同意的。
“爸,不用去。我回来的时候有人看到了,再加上正明他们都清楚,要不了多久,队里人就知道咱家有两头野猪了。”
“哥,那朱正明他们也打着了,人家不会找他们换吗?”周新军提出了疑问。
“正明他们四家弄到三头野猪,其中一头还是十来公斤的小家伙。他们各家都有亲戚,自家分的都不够。”周卫军笑笑说道,“哪可能卖?”
话音未落,院子里就传来了脚步声。
崔有福先来了。
进了西屋,看到周家一家子人,崔有福大着嗓门说道:“听说大军又打着野猪了,还是两头?”
“嗯,不大。也就是五六十公斤的样子。”周卫军解释了一句。
“嘿,还是你厉害!”崔有福赞叹了一句,然后自嘲道:“哪像我们家,除了过去剩下的那点肉,平时再尝不到荤腥了。现在河里水大,想去弄点鱼都不好整……”
他这话说的,别人也不好接话。
周新军和胡明星干脆去了西屋。
见周家人不接话,崔有福只好主动说道:“那啥,老周,你看你家野猪肉有没有多的,我买一些?”
“买就不说了,这年月谁家也没多少余钱。”周松江听了他的话,看了一眼周卫军说道,“家里有啥,拿些来换吧。大米白面都行,苞谷面也不嫌,就是麦杂头也行。”
一会儿功夫,崔有福还真拎来一袋子麦杂头!
周卫军倒真不嫌弃,枣红马是出了大力的,这玩意儿,就是犒劳它的。
这也算开张了!
还好多准备了一个,不然都装不下。
将两头野猪分别装进两个麻袋,然后把袋口用一根绳子绑在一起,形成个“人”字形,然后招手叫了一下吴天云,让他帮着自己把野猪架到马背上,这就妥了。
“你们忙着,我先回去了。”周卫军说道,“回去还要把这两头野猪处理一下。”
朱正明他们也不好让周卫军不走,他们也着急着想办法怎么把野猪带下山去。
打的时候有多爽,这时候就有多苦恼了。
周卫军牵着马到了山下,看着路平了,便翻身上马,骑着回家。枣红马这几天补的麦杂头不少,因此并没报怨,依然稳稳的前进。
回到自家院子,还没下马就听到门响,显然父母已经听到动静起来了。
现在外面差不多已经能看清楚了。周卫军下马,准备取下野猪的时候,周松江已经开门出了屋子,看到马背上的两个麻袋惊讶的问道:“打着两个?”
“嗯,两个都不大。”
两个人一起把麻袋解下来,周卫军去拴好马,给擦了擦汗,又给了一些麦杂头让它吃,然后就回来开始处理野猪。
他手里有刀子,剥皮的功夫也熟,所以周松江反倒是在给儿子打下手。
母亲陈素英也起来了,从厨房里拿了盆,盛着野猪的下水。然后她就去烧水,处理牲口的下水,还是温水比较好,凉水洗不干净肚子肠子的。
“正明他们也打猎去了。”周卫军一边剥着皮一边说道,“他们四个,打着两大一小三头野猪。”
“你们在一块?”周松江疑惑的问道。
“嗯,我们打着同一群野猪。”周卫军解释了一句,“他们去的早,昨天晚上就去等着了。”
“那他们咋回来?谁没打着?”
“郑国强没打着。我也不知道他们咋回来,这马只能驮我打的野猪。”周卫军说道,“他们想办法吧。”
周松江想了想说道:“那得叫小军去给朱家说一声。”
周卫军很快就理解了父亲的想法。
二三十年后,社会上大多数都被影响成了原子人,对其他人的困难有些漠视。毕竟有些判出来的事情,大家都清楚。
但像周松江他们这个年代的人,还是希望互助帮忙,人与人之间的关系更热情一些。
这也正常,时代特征嘛。
周新军刚好听到动静起来帮忙,就让周松江派着去给朱正明家报信去了。
四个人弄三个野猪,抬也是不好抬的。现在雪已经化完了,拿树枝子拖回来就不现实了。
周新军很快回来,说朱正明的爹朱镇疆听了后,找队长借马车去了。
这就行。
因为野猪皮没啥用处,所以周卫军剥得很随意,两头野猪一个多小时就剥完皮开完膛,接下来就是分解了。
陈素英叫大家先吃饭,吃完再处理这些肉。
开春温度还没升起来,连个苍蝇都没有,所以也不担心肉变质。
不过放在外面终究是有些扎眼的,这些肉都被抬进了闲房子里面。
吃饭前周松江去东院给周文先和杜秀芝说了一下周卫军打猎的事情,两位老人都过来看。
这段时间周卫军时不时能打着点东西,他们已经有点免疫了。
但家里多了些能改善生活的物资,老人还是很高兴的。
匆匆吃过早饭,一家人开始商量野猪肉怎么处理。
陈素英的想法还是卤制,不过卤汤经过这几次卤制之后有些淡了,需要补充一些香料。
周松江的想法是卖掉一些,毕竟两头野猪,现在也不是冬天,不好存放。
“唉,这猪还是不肥,要是家养的猪就好了,能多一些油,燣上最好了。”一向过惯了紧日子的杜秀芝感叹着。
野猪经常活动,膘非常薄,再加上开春,这一冬天消耗完,几乎没什么脂肪。
几乎都是瘦肉。
放二三十年后绝对会被人称为上佳的绿色食材,但现在放在肥肉边上是会被嫌弃的,毕竟没油。
“那就卤一些然后再留一些。”周卫军提出了自己的想法,“我觉得队里不少人应该都知道我打着两头野猪了。马上要干重活了,一些人家里想改善伙食的,可以卖给他们一些。”
“队上有几家能买得起的?”周松江摇了摇头,他的意思是去巴扎上卖。
“不一定要钱嘛。”周卫军笑笑说道,“苞谷面、白面、大米、子弹啥的都行,咱们换。”
他觉得是时候开始趟出自己的商路了。就算后面学了驾驶,无论是运输公司还是供销社里,当司机有自己出来开车拉货,到时就可以顺便带一些。
“那我出去转一圈,给别人说一下。”周松江也觉得这个可行。这时候换这些东西,有人还会感谢你呢,毕竟自家养的猪没有多少肉,有些还需要上交任务。
而去肉店买肉还要肉票,这个农村几乎没多少。
巴扎上的肉倒是不需要票,但贵啊。
如果能用家里剩余的物资换肉,换个位置,周松江自己也会同意的。
“爸,不用去。我回来的时候有人看到了,再加上正明他们都清楚,要不了多久,队里人就知道咱家有两头野猪了。”
“哥,那朱正明他们也打着了,人家不会找他们换吗?”周新军提出了疑问。
“正明他们四家弄到三头野猪,其中一头还是十来公斤的小家伙。他们各家都有亲戚,自家分的都不够。”周卫军笑笑说道,“哪可能卖?”
话音未落,院子里就传来了脚步声。
崔有福先来了。
进了西屋,看到周家一家子人,崔有福大着嗓门说道:“听说大军又打着野猪了,还是两头?”
“嗯,不大。也就是五六十公斤的样子。”周卫军解释了一句。
“嘿,还是你厉害!”崔有福赞叹了一句,然后自嘲道:“哪像我们家,除了过去剩下的那点肉,平时再尝不到荤腥了。现在河里水大,想去弄点鱼都不好整……”
他这话说的,别人也不好接话。
周新军和胡明星干脆去了西屋。
见周家人不接话,崔有福只好主动说道:“那啥,老周,你看你家野猪肉有没有多的,我买一些?”
“买就不说了,这年月谁家也没多少余钱。”周松江听了他的话,看了一眼周卫军说道,“家里有啥,拿些来换吧。大米白面都行,苞谷面也不嫌,就是麦杂头也行。”
一会儿功夫,崔有福还真拎来一袋子麦杂头!
周卫军倒真不嫌弃,枣红马是出了大力的,这玩意儿,就是犒劳它的。
这也算开张了!
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