回到家中,阿嫲看到众人一起回来,连星禾也过来了,脸上满是笑容:

  “星禾快进来,饭都煮好了,坐下一起吃。”

  任翠英笑吟吟接话:“娘,饭不着急吃,等会星禾阿嫲也过来,咱们两家人坐下来,慢慢吃着聊聊天。”

  阿嫲立马明白过来,这是要约准亲家商量婚事,心中很是欢喜。

  终于等到小二结婚了,真是太好了!

  “那我再炒几个菜,大家伙好好喝两杯!”

  陈江河赶忙劝道:“阿嫲你别忙了,我出海留了些鱼虾蟹,还有海胆海参,今天的菜,我来露一手。”

  任翠英上下打量着儿子,嘴里啧啧称奇,孩子大了要结婚了,还真是说长大就长大。

  以前陈江河哪里会下厨煮饭,就连烧火都得三喊四请的,才会帮忙。

  下午大黄鱼爆网,里面不单单有大黄鱼,还有不少剑虾,九节虾,豆腐鱼,各种大小海螺,还有一条东星斑,陈江河特意留下来,准备晚上加餐。

  “阿泉,萍萍,帮忙洗鱼洗螺了。”

  两个小家伙屁颠屁颠跑过来,要抢着先挑更好看的螺。

  星禾也挽起袖子,一起帮忙杀鱼。

  一家人齐上阵,热热闹闹干活,欢声笑语一片,这场面,已经挺久没见到过了。

  阿嫲不由眼眶发酸,悄悄背过身,揉了揉眼睛。

  过了没几分钟,阿宾拉着他阿嫲也一起过来,家里又是一片热闹。

  阿宾拉着阿泉和萍萍两个小家伙,研究海胆到底怎么吃。

  别看从小生活在海边,可海胆一则不多见,二则真没人愿意吃这满身是刺,又没有肉的家伙。

  最后还是陈江河给他们示意,先戴起手套防止扎手,水流轻轻冲掉海胆刺上泥沙,海胆扁的那一面中间有个凹陷的地方,就是它的嘴。

  用剪刀尖插进嘴的小孔,转圈剪一圈,把剪下来的顶盖掀开,中间白色硬牙挑掉,倒出壳里的海水。

  剩下瓣黄中间黑褐色,墨绿色的肠子,胃囊都夹干净,这玩意是脏的,不清理的话会发苦。

  再用很轻微的水流,轻轻冲洗缝隙里的碎渣,冲洗完,剩下就是一个完整的壳盛着海胆黄了。

  要做海胆蒸蛋,还得把鸡蛋和温水按2比3的比例混合,加一丁点盐,倒进海胆壳里,装七八分满,之后再放锅里蒸五分钟就行。

  看着陈江河处理完一个海胆,阿泉不由张大嘴巴:

  “二哥,弄一个海胆不够麻烦的,有这功夫,早杀完十条鱼了。”

  阿宾接过海胆处理,笑嘻嘻道:“阿泉你嫌麻烦,那就让阿宾哥替你吃。”

  “阿宾哥你快得了吧,二哥说这个好吃,那味道肯定很好,海胆让我来洗。”

  把其他海货交给几个小家伙们处理,陈江河亲自抄刀,开始热油,准备做葱油东星斑。

  海边渔民吃海鲜一般都很简单,大部分白灼就已经足够鲜美。

  今天陈江河准备来点不一样的,葱油东星斑,椒盐剑虾,盐焗九节虾,酱油水豆腐鱼,红烧大黄鱼,葱烧海参,海胆蒸蛋。

  加上两道家中日常的荔枝肉和海蛎煎,凑足九道菜,寓意长长久久。

  两个老阿嫲凑在一块闲聊着,看厨房里江河跟星禾两人忙忙碌碌,脸上笑满皱纹。

  “老姐姐,你看星禾跟江河,真是般配,两个小家伙早该把事情定下来了。”

  “我也念叨过好几回了,这不是翠英想挑个好日子,才一直拖到现在。”

  “以后,咱俩可就是真亲家,一家人喽!”

  “谁说不是呢,真成了老姐妹了……”

  有小家伙们帮忙洗涮,星禾帮忙处理材料,陈江河起锅烧菜,很快一道道菜品出锅摆盘,不光鲜味扑鼻,样子也很有讲究。

  东星斑红艳鲜亮,葱丝铺在鱼背,滚油浇上去滋滋作响,香气腾起。

  盐焗九节虾、椒盐剑虾各自码成整齐一圈。

  红烧大黄鱼整条卧在长盘,色泽油润金黄。

  海胆蒸蛋连壳围成一圈,颤巍巍的蛋液嫩黄诱人。

  酱油水豆腐鱼,荔枝肉,海蛎煎顺势摆好,九个盘子错落有致,一桌菜很是惹眼。

  一家人啧啧称奇,陈江河不出手则已,一出手可把大家惊呆了。

  “我看小二这手艺,去大饭店当个厨师,都绰绰有余!”

  “这一桌菜,普通厨子可搞不出来,你瞅瞅,摆的多好看。”

  “别人家喝喜酒,都没这排场。”

  “星禾有福喽!”

  这么一桌菜,如果放在后世,肯定是要美美拍照,疯狂发送朋友圈,狠狠炫耀的。

  阿宾、阿泉和萍萍,三个人早已凑到桌旁,眼巴巴看着那盘海胆蒸蛋,鼻子拼命嗅着。

  “二哥,这个味道可真好闻!”

  “又鲜又甜,还有股奶香味!”

  “就是不知道吃起来怎么样,我先替你们尝尝!”

  任翠英揪着萍萍小辫子把她拉走,今天星禾一家人都在,是要商量大事的,可不许她胡闹。

  一桌人落座,陈江河左右看看,心里无限满足。

  重生回来有一段日子了,此时旁边坐着的,都是自己最重要的人,此情此景怎能不让人陶醉。

  “咳咳!”作为家长,陈田桥双手举杯,左右相邀,“在座的,都是自己一家人,咱们先喝一杯,吃点东西,再慢慢讨论。”

  除了阿泉、萍萍两个小家伙,还有阿宾这个一杯倒的少年,其他人都乐呵呵举杯相碰。

  三个小家伙每人面前放一个海胆蒸蛋,美美挖一勺子,绵润的海胆黄混着嫩蛋一起送进嘴里。

  入口先是蛋液滑嫩像豆腐,紧接着漫出海胆独有的清甜奶香,淡淡的海水鲜气一点不腥。

  几人眼睛一下子亮起来,腮帮子鼓鼓地抿着,眉眼弯成月牙。

  二哥果然不会骗人,这个也太好吃了吧!

  萍萍已经在转着眼珠子,想着明天怎么找小胖炫耀了。

  星禾喝下一小口酒,脸蛋瞬间红若朝霞,看得陈江河心动不已,他凑到其耳旁悄悄道:

  “你可得多练练酒量,等咱们结婚喝交杯酒,你这新娘子可别醉倒了。”

  星禾轻哼一声,轻声回道:

  “看不起谁呢!有空咱俩比试比试,看谁酒量厉害!”

  别看她一喝酒就脸红,但酒量却着实不差。
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