江云宁一愣。
她还一直以为，自己掩饰得很好呢，没想到，王翠花竟然一直都知道。
“我知道的娘。”她歪了歪脑袋，靠在王翠花的肩膀上。
只觉得心里暖烘烘的。
背后有家人的支持和关心，这种感觉，真的无法用言语表达。
吃过晚饭，江澈依旧在屋子里抄书。
江云宁拿了张纸，开始记录小吃店今天的收支，方便后面梳理营收。
房间安安静静的，两人各自忙碌的画面十分和谐。
烛光摇曳慢慢燃烧，时不时地发出噼啪的声音。
好一会儿，江云宁停了手里的毛笔，打着哈欠锤着胳膊起身。
“我困了，我要睡觉了。”她说了声，掀开被子钻进被窝。
江澈点点头，跟着停笔。
蜡烛吹灭，屋里顿时暗下来，只剩下绵长的呼吸声。
次日清晨，江云宁起来的时候，只觉得四肢有些酸。
好久没做体力活儿了，昨天猛地忙活一天，还有些不适应。
吃过早饭后，带着食材和杀好的鸡去了镇子上，还是先送了江安禾到学院，再拐去小吃店。
因为昨天打响了名头，今天还没到午饭时间，就有人陆陆续续地来了。
江云宁开心得不行。
到了晚上一算，入账虽然没有昨天人多，但也有五两多。
没两天，小吃店慢慢步入正轨，糖炒板栗也开始准备售卖。
王大山王二林直接在学院门口摆摊。刘老汉一家就去了镇子东头。中间的位置，刚好留给江云宁的小吃店，直接放在门口架起锅现场炒制。
三家同时开卖，又是头一份，直接垄断了整个镇子的客源。
“小娘子，这板栗明天还有吗？”
“能卖到过年不？俺想着过年家里走亲戚都给带点。”
江云宁收钱收的手都软了：“能。卖到大年三十的上午。”
从村子里收来的板栗有上万斤，她还偷偷地在空间种了很多，三四天就能收获。源源不断的板栗货源，不怕断货。
不远处的角落，张术站得远远的看着。
昨天他就听说，有家江记小吃铺特别红火，当时一听是“江”，脑子里瞬间想到了江云宁。
却又觉得，姓江的人那么多，很可能只是巧合。
今天又听人说，镇子里忽然冒出来三家做糖炒栗子的，供不应求，稍微去得晚些就卖没了。
这才想着过来看看。
此时，看到江云宁忙着数钱的模样，他真的要嫉妒死了。
“又是你！”张术蹙眉。
他怎么都想不通，江云宁不过一个女人，怎么能研究出这么多新奇的吃食。
想起夏天的冰粉，让他赚了不少银子。那冬天的炒板栗，肯定也不少赚。
想到白花花的银子，张术眼里泛起贪婪的光。
可现在，没有第二个大丫了，该怎么才能拿到配方呢？
张术抿着嘴，转身回到自己的小店。
这店铺原本是卖冰粉的，天冷以后，就改成了面馆。只可惜对面就是百味轩，来这里吃面的人不多，收入勉强能维持店铺的日常运转。
如果店里也能做糖炒板栗，那夏天卖冰粉，冬天卖板栗。这店利润不就大了吗？
想到这里，张术忍不住弯起唇角，招手喊来伙计：“去，买两份糖炒板栗回来。”
伙计领了银子，立刻跑去买板栗。排队排了半个时辰才买回来。
“东家，这买卖确实红火。队伍排得可长。这可是最后两份。”伙计捧着热乎乎的板栗，谄媚地站在一旁。
张术打开纸包，只闻到一股子甜腻的焦香味儿。
“这里面，放了糖。”他剥开一个，细细品味。
一旁的伙计馋得直吞口水，早知道，半路上先偷偷尝两个了。
张术伸手又拿了一个递给伙计：“你尝尝，记住这个味道。”
随后拿着板栗去后厨：“老王头，你试试，能不能复刻出来这个味道。”
厨子老王正在切菜，闻言洗了洗手，接过来闻了闻：“焦甜味儿，放了不少糖。这得大火猛炒，温度不够，放再多糖都没这个味道。”
听他这么说，张术眼中闪过兴奋：“你能做出来？”
老王摇摇头：“得慢慢试。”
“成。你今天啥也不做，就把这个做出来。”张术已经迫不及待。
伙计看他如此迫切，忍不住开口：“我看他们锅里还有好多石头一起炒。”
张术皱眉。
石头怎么能和吃的一起做？
“应该是通过石子让板栗受热均匀，这样长时间翻炒，也不会糊。”老王忍不住夸奖：“这老板，很聪明。”
张术不愿意听到有人夸江云宁，但也不得不承认，这糖炒板栗，确实味道不错。
“你们研究吧。有效果了再喊我。”他甩甩手，转身离开后厨。
没几天进入腊月，小吃店和糖炒栗子都步入正轨。
尤其是小吃店，自从下了第一场雪后，酸辣粉每天都能卖出一百五十碗往上。江云宁数钱数得嘴巴都合不拢。
江澈看着她开心的模样，脸上的冷淡也消失不见。
“咱姑爷笑起来真好看。”冬梅笑嘻嘻地和长喜说着。
长喜点点头：“姑爷要是每天都能这样就好了。”
不然每天冷着脸，也挺可怕的。
忙活一天，江云宁刚要关门去接江安禾，谢晟安忽然来了。
“江老板。”他的脸色有些凝重。
江云宁皱眉：“长喜，你先去学院，把安禾和豆子接过来。”
长喜点头，驾着马车去了学院。
冬梅立刻上了热茶，接着便退到一边儿去了。
“有人在卖香皂，但是他们的香皂，软踏踏的。”谢晟安轻抿着唇：“我怕会影响我们的口碑。”
有人做出了香皂？
江云宁垂眼思索片刻：“他们可是打着谢家的名头在卖？”
谢晟安迟疑着：“不是。是...打着江家的旗号。”
“江家？”江云宁有些懵。
见她不说话，谢晟安赶紧解释：“我知道肯定不是你做的。我相信你的为人。”
而且，要真的是江云宁，那这些香皂也不会过了这么久才出现，还这么劣质。
江云宁摇摇头：“前些日子，县城里有个钱员外，跑去我家里要买配方，被我赶跑了。他和江有才勾搭在一起。会不会是江有才研究出来了？”
毕竟当初，章福就曾告诉她，江有才身上有一股子羊膻味。
“钱家？”
谢晟安放在桌子上的手指不停地相互揉捏，好久才开口：“等我回去查一查。你且小心，我担心，郑家很快就会找到你。”
谢晟安走了，江云宁有些忧心忡忡。
要真是江有才，那他是怎么知道步骤的？
是有人泄露，还是他自己倒腾出来的。
她还一直以为，自己掩饰得很好呢，没想到，王翠花竟然一直都知道。
“我知道的娘。”她歪了歪脑袋，靠在王翠花的肩膀上。
只觉得心里暖烘烘的。
背后有家人的支持和关心，这种感觉，真的无法用言语表达。
吃过晚饭，江澈依旧在屋子里抄书。
江云宁拿了张纸，开始记录小吃店今天的收支，方便后面梳理营收。
房间安安静静的，两人各自忙碌的画面十分和谐。
烛光摇曳慢慢燃烧，时不时地发出噼啪的声音。
好一会儿，江云宁停了手里的毛笔，打着哈欠锤着胳膊起身。
“我困了，我要睡觉了。”她说了声，掀开被子钻进被窝。
江澈点点头，跟着停笔。
蜡烛吹灭，屋里顿时暗下来，只剩下绵长的呼吸声。
次日清晨，江云宁起来的时候，只觉得四肢有些酸。
好久没做体力活儿了，昨天猛地忙活一天，还有些不适应。
吃过早饭后，带着食材和杀好的鸡去了镇子上，还是先送了江安禾到学院，再拐去小吃店。
因为昨天打响了名头，今天还没到午饭时间，就有人陆陆续续地来了。
江云宁开心得不行。
到了晚上一算，入账虽然没有昨天人多，但也有五两多。
没两天，小吃店慢慢步入正轨，糖炒板栗也开始准备售卖。
王大山王二林直接在学院门口摆摊。刘老汉一家就去了镇子东头。中间的位置，刚好留给江云宁的小吃店，直接放在门口架起锅现场炒制。
三家同时开卖，又是头一份，直接垄断了整个镇子的客源。
“小娘子，这板栗明天还有吗？”
“能卖到过年不？俺想着过年家里走亲戚都给带点。”
江云宁收钱收的手都软了：“能。卖到大年三十的上午。”
从村子里收来的板栗有上万斤，她还偷偷地在空间种了很多，三四天就能收获。源源不断的板栗货源，不怕断货。
不远处的角落，张术站得远远的看着。
昨天他就听说，有家江记小吃铺特别红火，当时一听是“江”，脑子里瞬间想到了江云宁。
却又觉得，姓江的人那么多，很可能只是巧合。
今天又听人说，镇子里忽然冒出来三家做糖炒栗子的，供不应求，稍微去得晚些就卖没了。
这才想着过来看看。
此时，看到江云宁忙着数钱的模样，他真的要嫉妒死了。
“又是你！”张术蹙眉。
他怎么都想不通，江云宁不过一个女人，怎么能研究出这么多新奇的吃食。
想起夏天的冰粉，让他赚了不少银子。那冬天的炒板栗，肯定也不少赚。
想到白花花的银子，张术眼里泛起贪婪的光。
可现在，没有第二个大丫了，该怎么才能拿到配方呢？
张术抿着嘴，转身回到自己的小店。
这店铺原本是卖冰粉的，天冷以后，就改成了面馆。只可惜对面就是百味轩，来这里吃面的人不多，收入勉强能维持店铺的日常运转。
如果店里也能做糖炒板栗，那夏天卖冰粉，冬天卖板栗。这店利润不就大了吗？
想到这里，张术忍不住弯起唇角，招手喊来伙计：“去，买两份糖炒板栗回来。”
伙计领了银子，立刻跑去买板栗。排队排了半个时辰才买回来。
“东家，这买卖确实红火。队伍排得可长。这可是最后两份。”伙计捧着热乎乎的板栗，谄媚地站在一旁。
张术打开纸包，只闻到一股子甜腻的焦香味儿。
“这里面，放了糖。”他剥开一个，细细品味。
一旁的伙计馋得直吞口水，早知道，半路上先偷偷尝两个了。
张术伸手又拿了一个递给伙计：“你尝尝，记住这个味道。”
随后拿着板栗去后厨：“老王头，你试试，能不能复刻出来这个味道。”
厨子老王正在切菜，闻言洗了洗手，接过来闻了闻：“焦甜味儿，放了不少糖。这得大火猛炒，温度不够，放再多糖都没这个味道。”
听他这么说，张术眼中闪过兴奋：“你能做出来？”
老王摇摇头：“得慢慢试。”
“成。你今天啥也不做，就把这个做出来。”张术已经迫不及待。
伙计看他如此迫切，忍不住开口：“我看他们锅里还有好多石头一起炒。”
张术皱眉。
石头怎么能和吃的一起做？
“应该是通过石子让板栗受热均匀，这样长时间翻炒，也不会糊。”老王忍不住夸奖：“这老板，很聪明。”
张术不愿意听到有人夸江云宁，但也不得不承认，这糖炒板栗，确实味道不错。
“你们研究吧。有效果了再喊我。”他甩甩手，转身离开后厨。
没几天进入腊月，小吃店和糖炒栗子都步入正轨。
尤其是小吃店，自从下了第一场雪后，酸辣粉每天都能卖出一百五十碗往上。江云宁数钱数得嘴巴都合不拢。
江澈看着她开心的模样，脸上的冷淡也消失不见。
“咱姑爷笑起来真好看。”冬梅笑嘻嘻地和长喜说着。
长喜点点头：“姑爷要是每天都能这样就好了。”
不然每天冷着脸，也挺可怕的。
忙活一天，江云宁刚要关门去接江安禾，谢晟安忽然来了。
“江老板。”他的脸色有些凝重。
江云宁皱眉：“长喜，你先去学院，把安禾和豆子接过来。”
长喜点头，驾着马车去了学院。
冬梅立刻上了热茶，接着便退到一边儿去了。
“有人在卖香皂，但是他们的香皂，软踏踏的。”谢晟安轻抿着唇：“我怕会影响我们的口碑。”
有人做出了香皂？
江云宁垂眼思索片刻：“他们可是打着谢家的名头在卖？”
谢晟安迟疑着：“不是。是...打着江家的旗号。”
“江家？”江云宁有些懵。
见她不说话，谢晟安赶紧解释：“我知道肯定不是你做的。我相信你的为人。”
而且，要真的是江云宁，那这些香皂也不会过了这么久才出现，还这么劣质。
江云宁摇摇头：“前些日子，县城里有个钱员外，跑去我家里要买配方，被我赶跑了。他和江有才勾搭在一起。会不会是江有才研究出来了？”
毕竟当初，章福就曾告诉她，江有才身上有一股子羊膻味。
“钱家？”
谢晟安放在桌子上的手指不停地相互揉捏，好久才开口：“等我回去查一查。你且小心，我担心，郑家很快就会找到你。”
谢晟安走了，江云宁有些忧心忡忡。
要真是江有才，那他是怎么知道步骤的？
是有人泄露，还是他自己倒腾出来的。
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