许倩激动的凑过来查看,立马笃定的说道:“是斗鲳没错,卧槽,牛逼了,竟然钓到这么大的斗鲳!”

  许倩家里经营十几家海鲜店,属于是当地的海鲜大亨了,即便如此,她也没见过这么大的斗鲳,一般都是两三斤大小而已。

  “发财了,发财了,张书凯,你知道斗鲳现在市场价多少钱一斤吗?”许倩高兴的向张书凯问道。

  “多少?”张书凯压制住心中的激动,用抄网把斗鲳捞上船后问道。

  “两斤左右的两百块钱一斤,五斤左右的四百块钱一斤,越大越值钱,你这条十斤以上,属于是有价无市的存在!”许倩说道,“上面是网捕的斗鲳价格,手钓的更高,因为钓的斗鲳形态更完整!”

  “那这条鱼至少五六千块钱咯?”张书凯看着抄网里的斗鲳开心的问道。

  “没错呢!”

  许倩说着,用手机给斗鲳拍了照,接着说道:“我帮你在客户群问,一般这种稀少且体型巨大的鱼,我都是这么卖的,有想要的客户就能卖到高价。”

  “好!”张书凯点了点头。

  斗鲳是养不活的,市场上几乎看不到活的斗鲳,其价格主要是看新鲜度,张书凯这条斗鲳今天刚钓的,估计下午就送上岸,新鲜度没得说。

  他先是把斗鲳放在水箱里打氧养着,等它死后再转移到泡沫箱里,然后盖上一层薄冰进行冰鲜,这样一来等渔船回港后,这条斗鲳的新鲜度还是绝佳状态。

  虽然繁琐了点,但几千块钱一条鱼呢,自然得重点关照。

  好的鱼从来不乏买家。

  许倩刚把这条斗鲳发到群里,便有人说要了,还开出了六百一斤的高价。

  “十一二斤左右,现在还是鲜活的,下午上岸!”许倩强调道。

  于是,又有人说道:“十多斤?没见过这么大的斗鲳,我出七百一斤!”

  “整条鱼我出一万块钱,不用称了!”

  “我出一万一!”

  很快,群里就热闹了起来。

  许倩原本是问谁要买,最后变成了竞价抢购,跟拍卖似的。

  最后,价格定格在了一万六千块钱。

  换算过来,大概一千五一斤。

  许倩把群里的聊天给张书凯看,说道:“一万六千块钱属于是高价了,怎么样,卖给他么?”

  “卖!”张书凯决定道。

  斗鲳的市场价格是几百块钱一斤,一千五一斤确实不低了,不卖是傻子。

  张书凯担心群里的人是乱出价,实际上并不真的要,便问道:“出价的这是谁?靠谱吗?”

  许倩解释道:“这是大客户群,群里都是喜欢吃海鲜的老板,实力没得说,我们店收到稀少昂贵的海鲜都是这么卖的。几万块钱一条的大黄鱼他们都是闭着眼睛要,之前还卖过一条上百万的蓝鳍金枪鱼呢,鱼刚拉走钱就到账了,这一点你可以放心。”

  “哦!”

  处理完了斗鲳的事,张书凯继续钓鱼,许倩和香姐继续准备午餐。

  大鱼并不好上。

  半个小时的时间里,鱼线又没动静了。

  许倩和香姐煮好了午餐,向张书凯招呼道:“书凯,饭做好了,先吃饭吧!”

  人是铁饭是钢,身体是革命的本钱,即便是忙着钓鱼赚钱,饭也不能不吃,张书凯明白这个道理。

  但他没有收线,而是把鱼线绑在船杆上,上面挂着铃铛,这样一来有鱼上钩就能立马知道。

  “船上条件不好,咱就将就吃吧!”许倩指着桌子上的四道菜,说道:“全鱼宴呢,尝尝味道!”

  三人盛了饭,吃了起来。

  不得不说,许倩的厨艺不错,再加上鱼是刚钓上来的新鲜无比,这四道简单的家常菜异常的美味。

  红烧牛尾鱼,牛尾鱼肉质紧实,浓稠的红烧酱汁丝毫没有掩盖住鱼肉本身的鲜味,反而非常的下饭。

  香煎带鱼,带鱼切成段,裹上淀粉放油锅里煎到两面焦黄,火候掌握的十分好,外酥里嫩。

  清蒸沙尖鱼,没有其他复杂的味道,主打的就是一个极致的鲜,沙尖鱼的肉质细嫩,鲜中带甜,出锅时淋上的热油完全把它的鲜味激发了出来。

  鲷鱼刺身,鲷鱼是真鲷,俗称加吉鱼,是近海鱼类中最适合用来做成刺身的鱼类之一。

  其鱼肉细腻没有腥味,鱼肉切薄片看起来晶莹剔透,在日料店这种规格的真鲷刺身属于是顶级料理,不属于三文鱼蓝鳍金枪鱼之流。

  “许倩,还得是你啊,要不然都吃不到美味的海鲜呢!”张书凯放下碗筷,称赞道。

  香姐也笑道:“是啊,真的好吃,要我的话,就一锅乱炖了!”

  许倩被夸的有些不好意思了,“真的假的,你们乱说的吧?哪有那么夸张?”

  “真啊,你不去当厨师可惜了!”张书凯说道。

  “哈哈哈!”

  “... ...”

  吃了午饭后,张书凯体力得到了补充,精力充沛。

  他回到钓位,想着这会要是来个三四十斤的大鱼,帮助自己消消食,那就太好了!

  巧了,他刚这么想,鱼线便出现了剧烈的动静。

  鱼上钩了!

  张书凯一上手,感受这条鱼的拉力,估摸这条鱼的重量。

  本以为是条三四十斤的大鱼,没想到失望了,跟之前那条鱼一样,只是十几斤而已。

  “会是什么鱼呢?”张书凯一边收线,一边嘀咕。

  这种钓组钓十几斤的鱼不用溜鱼,直接拉即可。

  几分钟后,张书凯便把鱼拉出了水面。

  意外之喜。

  又是一条大斗鲳。

  张书凯用抄网将斗鲳抄起来,提到身前,惊讶的对许倩说道:“许倩,斗鲳不是很稀有吗?怎么回事?”

  正在洗碗的许倩抬头一看,好家伙,又是一条十来斤的斗鲳,既激动又惊讶,“不会吧?又是斗鲳?泛滥了吗?一连钓到两条!”

  “不知道啊,钓就来了!”

  张书凯心中嘀咕,自己的捕鱼运气这么好的吗?别的渔民一辈子都难以捕到一条的斗鲳,自己一天就钓两条?

  赶海捕鱼运气提升BUFF当真是逆天!

  许倩擦了擦手,用手机拍下斗鲳,发到了客户群里,问,十几斤斗鲳,刚钓上来,谁要?

  群里再度的热闹了起来。

  “许总,怎么回事?这条斗鲳不是已经被王总买走了吗?重拍啊?”

  “难道王总不要了?”

  买上一条斗鲳的王总也发消息问道:“我要啊,许总,这条斗鲳不是卖给我了吗?怎么又发出来问?”

  许倩一看,大家误会了,以为这条还是上一条。

  也不怪大家误会,十来斤的斗鲳难得一遇,他们谁也想不到会一次性出现两条。
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