正美滋滋地盘算着明天中午要给自己搞一大碗,顺便多放点松茸时,范理的动作突然僵住了。

  等等。

  签到?

  系统的签到是每周一次。

  也就是说,距离自己上次开门营业,已经整整过去七天了。

  “我靠……”

  范理猛地坐起身,看着漆黑的卧室,眼神渐渐涣散,“我居然连着上了七天班?一天都没休?”

  难怪今天总觉得腰酸背痛,胳膊抬不起来。

  顿时,一股难以言喻的疲惫感瞬间涌遍全身,仿佛刚才还生龙活虎的细胞集体宣告罢工。范理身子一歪,重新砸回床上,神色萎靡。

  不行。

  明天得休息。

  范理摸出手机,直接点开和舒书的聊天框。

  “小舒,明天休假一天。店里不开门了,你好好歇着,不用过来了。”

  发完,没过两秒,舒书回了个“收到”的表情包。

  搞定一个。

  范理翻了个身,又点开和许峰,唐芸,月儿,唐落的小群。

  作为超市的股东,自然是要和她们说一下的。

  她们自己决定明天超市开不开。

  范理:“各位,我刚才掐指一算,本店已经连续超负荷运转整整七天。为保证厨师的身心健康及后续菜品质量,明日休假一天。”

  群里很快就有动静了。

  唐芸:“???你管一天上五个小时叫超负荷运转?”

  月儿:“6。”

  唐落:“收到范哥!”

  范理:“你们不是厨师,你们不懂!”

  唐芸:“行吧行吧,那我去业主群和美食联盟群里发个通知,省得明天那一帮人白跑一趟。”

  范理发了个抱拳的表情。

  此时,天玺小区业主群。

  唐芸直接把范理刚才的请假原话截图,扔进了群里。

  “紧急通知,范老板明日休假,大家另寻他处觅食。”

  这条消息一出,原本已经沉寂的业主群瞬间响了起来。

  “不是刚休息了十五天吗?又休?”

  “就是啊,他才开几天啊?我记得这不是上周才开的门吗?”

  “加上今天,满打满算刚好七天。”

  “哎哟喂,我的范老板诶。刚吃上几天,这又断粮了?他这店到底还想不想干了?”

  杨菲也冒泡了:“不是吧,我家小雪今天刚吃下半锅米线,说明天还要去,这下我怎么跟她交代啊?”

  “小唐,你再去劝劝。你跟他说,只要他明天开门,我个人赞助他五百块钱加班费。”

  “我出八百!”

  唐芸看着群里的消息,无奈打字回复道,“范理决定的事驴都拉不回来,真心劝不了一点。”

  群里哀嚎一片。

  众人虽然无奈,但也确实没办法。只要范理能保证菜品的味道,他就算提出三天打鱼两天晒网,大家也只能咬牙认了。

  五人小群里。

  许峰突然发了条消息。

  许峰:“@范理,老范,既然明天不上班。那现在这漫漫长夜怎么打发?钓鱼去?”

  范理看着屏幕。

  反正明天不用早起,晚上也是闲着。

  范理:“走呗。”

  许峰立刻来劲了:“我现在下来找你。”

  发完,许峰又在群里圈了另外三人,“@唐芸@月儿@唐落,你们三个去不去?”

  唐芸秒回:“不去。我和月儿追剧呢,男主刚准备表白。”

  唐落看到这条消息,躺在床上直接打了个哆嗦,上次晚上去钓鱼的画面历历在目。

  一秒钟都没犹豫,唐落飞快地回绝:“不去了许哥,我很忙,你们去玩吧。”

  许峰发了个鄙视的表情。

  晚上十二点半。

  范理换上一件宽松的黑色T恤,跟着许峰下楼。

  许峰坐上车,降下车窗,手臂搭在窗沿上,指间夹着根烟。

  “上车。”

  范理拉开副驾驶的门坐进去,顺手扯过安全带扣上。

  “去哪?”范理问道。

  “郊区新开了个黑坑农家乐。听说今晚放了一批大青鱼,去搞两杆?”许峰一脚踩下油门。

  “行。”

  大G发出低沉的轰鸣,驶出天玺小区,汇入深夜空旷的街道。

  夜间的时间过得飞快。

  早上五点。

  天边刚泛起一丝阳光。大G重新停在天玺小区正门外的路边。

  许峰推门下车,反手揉着发酸的肩膀,连打了两个哈欠。一晚上的夜钓,鱼没上几条,人倒是熬得够呛。

  范理跟着下车,伸了个懒腰,肚子十分应景地发出一长串抗议声。

  又饿又累。

  范理偏过头问道,“老许,我做点东西吃。你吃吗?”

  许峰原本困顿的眼睛瞬间亮了,困意一扫而空,这夜熬的值啊。

  “吃!肯定吃啊!”许峰大步走到范理身边。

  两人走到早餐店门口,范理掏出钥匙开门,把混饨的食材拿进店里。

  开灯。

  宽敞的店面瞬间亮了起来。

  范理走进开放式厨房,打开水龙头洗手,取下墙上的围裙系好。

  许峰直接坐在吧台外侧,双手托着下巴,盯着厨房里的动静。

  范理拿出一块色泽鲜红,纹理清晰的黑猪前腿肉,放到案板上。接着,他又从另一个箱子里拿出一个密封的保鲜盒。

  打开盖子,一股特殊的菌菇清香飘了出来。

  盒子里是切成细小颗粒的松茸。颗粒大小均匀,没有完全碾成泥,保留了粗糙的质感。

  许峰鼻子抽动了一下好奇道,“这什么东西?菌子?”

  “松茸。”范理手里的菜刀已经落在了黑猪肉上。

  刀光闪动。

  范理将黑猪肉快速剁成细腻的肉泥,装进不锈钢盆调味。

  关键的一步来了。

  范理端起旁边提前备好的特制葱姜水,沿着盆边倒入少许。右手拿筷子,顺着一个方向飞速搅动。

  肉馅在筷子的带动下形成一个旋涡。水分被肉质细胞快速吸收。

  接着再倒水,再搅动。

  分三次加水后,原本干瘪的肉馅变得黏稠发亮,充满弹性。

  范理端起那盒松茸颗粒,全部倒入肉馅中。打入一个土鸡蛋,最后滴入几滴现磨的纯小磨香油。

  再次搅拌均匀。

  松茸的清香与肉香,香油味完美融合。

  范理转身,从冰柜里取出一块系统提前醒发好的高筋面团。

  撒薄面,擀面杖在案板上快速推拉。
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