坐在一旁椅子上的许峰,正翘着二郎腿玩手机,听到这话,翻了个白眼。

  许峰嗤笑道,“老马,你这话说的,鹏城有秋天?”

  老马一愣。

  许峰收起手机,指了指外面的太阳,“在这破地方,十月份还得开空调穿短袖,冷空气一过直接套羽绒服。鹏城一年到头,除了夏天,就是冬天。秋天?那是北方人才有的奢侈品。”

  大厅里安静了一下。

  张强摸了摸下巴,“许总这话……糙理不糙啊。我昨天晚上刚查的,下周还要升温到三十二度。”

  “就是。”

  李哥点头附和道,“上次我说去买几件秋装,我老婆直接骂我败家,说买回来只能穿两星期。”

  众人纷纷笑了起来。

  范理靠在厨房的台面上,看着大厅里这帮吵吵闹闹的食客,嘴角也不自觉地挂上了一丝笑意。

  拍了拍手。

  “行了各位。”

  范理提高音量说道,“看也看了,摸也摸了。椅子没长腿,跑不了。桌子也是铁打的。大家回吧。”

  “再坐五分钟,就五分钟。”李哥牵着泰迪,依依不舍。

  “不行,要关空调了。电费很贵的。”范理毫不留情地走到墙边,手指悬在中央空调的控制面板上。

  众人一看这架势,知道今天是蹭不到什么便宜了。

  “抠门。”

  许峰撇撇嘴,站起身说道,“走吧走吧,回去补觉。明天中午提前来排队。”

  “范老板,明天见啊!”老马挥挥手,带着小赵和小孙两个保安溜达出门。

  大厅里很快清空。

  唐芸和月儿去隔壁超市做最后的开业盘点。

  唐落还一头扎在厨房里,摸着那一排火灶,嘴里念念有词。

  “这火候,这火力,用来爆炒腰花简直绝了。”

  范理走过去没好气道,“别做梦了,我们是早餐店,不卖腰花。明天一点,准时过来。”

  “没问题范哥!是不是要教我揉面的独门秘籍?”唐落立正,满眼期待。

  范理打了个哈欠,拍了拍唐落宽厚的肩膀语重心长道,“揉面秘籍没有。不过有个核心任务交给你。”

  唐落深吸一口气,“范哥您吩咐!”

  范理语气随意道,“以后提前点来开门,还有把供货商送到门口的食材全部搬进厨房。这任务就交给你了。记住,分门别类放好。”

  唐落脸上的笑容僵住。

  “啊?”

  唐落有些失落道,“就这?”

  这不就是纯搬运工吗?说好的大显身手,说好的后厨颠勺呢?

  “怎么?”

  范理瞥了他一眼道,“这可是接触核心食材的第一关。你一个帮厨,连菜都分不清,还想颠勺?”

  唐落愣了两秒,脑回路瞬间完成自我开解。

  对啊!接触顶级食材!这是范哥在考验我的心性。劳其筋骨,饿其体肤,古人诚不欺我!

  “明白了!”

  唐落拍着胸脯道,“保证完成任务!谁也别想抢我搬菜的活!”

  “行,明天早点来。”范理摆摆手,转身出了门。

  舒书在一旁捂着嘴偷笑,拿起抹布开始擦拭全新的操作台。

  范理溜达着走回四栋。

  推开家门,范理换了衣服,直接瘫在沙发上。

  脑海中,系统的声音响起。

  “叮。每周签到已刷新,是否签到?”

  “签到。”范理在心里默念。

  系统声音再次响起:“签到成功。恭喜宿主获得新早餐品类:蟹黄汤包。售价设定:388元/笼(四只)。”

  范理猛地坐直身子。

  388元?

  之前最贵的爆辣牛肉面和辣椒炒肉拌面也才128。一笼包子,四个,卖388。

  平均一个将近一百块,看来两个礼拜没签到给我憋了大的啊。

  没等范理细想,庞大的信息流涌入大脑。

  这不仅是食谱,更是千万次肌肉记忆的灌输。

  阳澄湖深水区特级大闸蟹,四两半母蟹与五两半公蟹的配比。

  将蟹黄的鲜甜与蟹膏的丰腴剥离。

  提炼猪板油,加入老姜碎爆香,下入蟹粉。火候必须精准到度。多一分则老,少一分则腥。

  高汤,选用散养三年以上的老母鸡,配以三年陈的金华火腿和猪棒骨,取其精华,冷藏成晶莹剔透的皮冻。

  高筋面粉混合特制碱水,擀至薄如蝉翼,透光而不破。

  包裹住满满的蟹粉和皮冻,收口时,必须捏出精准的三十三道褶皱。

  技术灌输结束。

  范理靠在沙发上,嘴角微微上扬。

  系统,你就宠着他们吧,定这么便宜的价格还以为他店里的人吃不起呢。

  系统的声音在脑海中继续响起:“叮。相关专属厨具已同步更新至新店后厨。食材配送已恢复,每晚12点将由仿生机器人配送至店门口,请宿主注意查收。”

  范理在沙发上翻了个身,嘴角快咧到耳根了。

  一笼汤包388,五五分成,一笼就能净赚194块。要是每天随随便便卖个一百笼,那就是将近两万的纯利。这还不算面条和饺子的收入。

  这日子越来越有盼头了。

  价格高了,来吃的人就会稍微克制一点,自己也不用每天累得像个陀螺。

  范理在梦里数着钞票,沉沉睡去。

  ……

  次日中午十二点。

  天玺正门。

  舒书刚掏出钥匙打开玻璃门,一转身,被身后的人影吓了一跳。

  唐落双手环抱,戴着一顶白色厨师帽,身上套着一件雪白双排扣厨师服,甚至脖子上还系着一条红领巾一样的领巾。

  “你这……”

  舒书嘴角微抽,“来参加厨王争霸赛?”

  唐落抖了抖领口,一脸肃穆道,“这叫排面。今天是我正式入驻后厨的第一天,必须拿出对待艺术的态度。范哥把开门进货这么重要的事情交给我,我不能给他丢人。”

  舒书抿了抿嘴,没说话,伸手指了指唐落身后。

  唐落顺着她的手指回头一看,整个人瞬间僵住。

  玻璃门外,整整齐齐码放着六个大号恒温保温箱,旁边还堆着几大麻袋的大葱,生姜等等。

  “不是……”

  唐落咽了口口水,“这是盘了个菜市场回来吗?”

  “今天恢复营业,人肯定多。”

  舒书熟练地挽起袖子,打开玻璃门说道,“赶紧搬吧,一会太阳晒太久就不好了。”

  唐落低头看了一眼自己一尘不染的战袍,悲愤地叹了口气道,“天将降大任于斯人也!我搬!”
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