清了清嗓子,刘成深吸一口气。

  “上菜前,我们先给大家上平安寿面,这是我们这里妈祖寿辰的时候特有的习俗,平安寿面吃的就是今天的福气,外地来的朋友不要误解,以为我们先上主食,不想让大家多吃席。”

  游客们善意一笑,有游客喊道。

  “来之前我们打听过了,我们不会误会的。”

  刘成见游客反应,也就放下心来。

  “现在就给大伙上平安寿面,有孩子的注意下孩子,刚出锅的寿面,别烫到孩子!”

  刘成说完,对着那边已经等待的年轻人们点点头。

  “上面!”

  上百名年轻人端着托盘,托盘上是红色的一次性小碗盛着寿面。

  从最远处那头开始,挨着给游客们送上了寿面。

  游客们在看到那个红色的小碗的时候,全都会心一笑。

  就这么小的碗,里面那一小口寿面,怎么会是垫垫肚子不让大家吃席呢?

  分发完寿面,大厨大喊一声。

  “来人上菜!”

  刘成一喜,招呼道。

  “快快快!”

  上百号人上菜那是什么场面?

  现在就能看到了。

  几十个人在这边排队,每端一盘蒸鱼,大厨就泼一勺热油。

  那边炸带鱼也是,来一个人就装一盘。

  另一边的灶上做的白灼虾也要好了。

  三道菜同时上的,两百张桌子上摆上了三道菜的时候,有些游客全都目瞪口呆。

  “卧槽,这虾这么大!还有这鱼,这是什么鱼?有认识的么?这么香!”

  “你不认识?你不是本地人吧?这是红加吉,市场上五六十的好货,这种个头的应该能到六十多了!”

  “这么一说,我们这么多人吃流水席,村里会不会亏啊?”

  “那肯定会啊,不过我听说人家村里从一开始流水席就没收过钱,所以我们也没什么资格说人家,更何况人家也说了,院里是斋菜为主。”

  “……”

  果然,说一万句,不如一次亲眼所见。

  流水席上了三个菜,游客就只剩下了惊叹声和吃菜的声音。

  天后宫院内,分完寿桃,也上了平安寿面。

  平安寿面的小碗和外面不同的是,院里用的是特制的红色小瓷碗。

  平安寿面分的是福气,每个人能吃上一口面喝上一口汤就行。

  张中华站在高台上,也拿着一碗吃完寿面,喝完汤,把碗递给身边的年轻人。

  在院子里的桌面上扫视一圈。

  “都吃完寿面了吧,来人收碗,上菜!”

  张中华招呼一声,年轻人们就开始上菜。

  就和张中华说的一样,院里先上的斋菜。

  炒面筋、焖豆腐、凉拌木耳、清炒香菇……

  上完六斋,后面还有四素。

  素五香、菜脯蛋、笋干……

  最后一道压轴的素菜是罗汉斋。

  在后面的就是鱼虾蟹了,比外面流水席精致一些,但没有外面的种类多,没有外面的量大。

  院内的平安宴结束的要比外面的流水席结束的早。

  首先结束的是武阵的武师们。

  张中华拿着红包塞到领队的手里。

  “我们是第一次办,有做的不到位的地方还请诸位多多见谅。”

  领队摸着红包的厚度,眼神动了动。

  “张书记这话就见外了,能请我们来参与这个活动,是我们的荣幸。”

  至于来之前已经付了报酬的事,领队是只字不提。

  张中华和领队再次握了握手。

  “明年你们可不要去别处了,还把档期留给我们!”

  领队摆摆手。

  “那肯定的,这可是我们本地最大的天后宫,我们傻了才去别处,要是让同行知道还不笑死我?放着家乡的天后宫不去,跑去别处参加活动……”

  张中华哈哈一笑。

  “好,那我就不留诸位了,咱们明年妈祖娘娘的寿辰再见!”

  领队抱拳对着张中华拱了拱手,在临出院子的时候,又对着阿公行了个礼。

  “老祖宗,明年我们再来拜会您!”

  阿公笑着摆摆手。

  “好,明年再见,尤其是那个小时迁一定要来,他那功夫悄得很呐。”

  扮演时迁的小伙子挠着后脑勺,嘿嘿一笑。

  “老祖宗,明年我还来,到时再翻跟头给您看。”

  阿公笑笑,指着小时迁。

  “阿生,给这个后生单独报个红包。”

  张生点点头,在兜里掏出一个红包,走到小时迁的面前,把红包塞到他手里。

  “这……”

  小时迁看向领队。

  张生拍了拍他的手。

  “这是阿公给你的,不用看你们领队。”

  武阵领队也笑着点头。

  “那这吧,这是老祖宗赏你的。”

  小时迁这才接过张生的红包装进兜里。

  目送武阵队伍离开后,阿公拿着拐杖在张生身上敲了一下。

  “小混蛋,红包包的多少钱?”

  张生挑眉。

  “六百。”

  阿公点点头、

  “嗯,是个吉利数。”

  说完转头看向张中华。

  “阿华,在我账上扣六百给阿生。”

  张中华笑着点点头。

  “好嘞阿公。”

  张生连忙拒绝。

  “阿公,就六百块钱的事……”

  阿公瞪了张生一眼。

  “这事不能这样算,那是我赏给小时迁的,和你们没关系。”

  武阵队伍离开后,宾客们也都起身开始离场。

  最先走的是市里来的代表,送走他们后,又离开的是县里的,包括老王,赵青他们。

  “王哥,赵哥,今天事情太多,我就不留你们了,咱们有时间再一起喝点,到时候我叫上我大哥他们,我那点酒量是不能把你们陪尽兴了。”

  老王哈哈一笑,在张生肩膀上拍了拍。

  “今天是大日子,咱们以后有的是时间呢。”

  张生和张中华站在门口给离开的宾客送伴手礼,也就是小寿桃。

  宾客和信众代表离开后,张生和张中华两人就去了海滩那边。

  天后宫这边有自发留下的村民在这里收拾卫生。

  刘成远远就看到了张生和张中华。

  站在原地等两人走到自己身边后,刘成幽怨的看着两人。

  “下次换个人吧,我不在外面了,太折磨人了,我嗓子都喊哑了。”

  张生和张中华对视一眼。

  今天张中华也累够呛,从仪式开始他就一直提心吊胆的,生怕做错什么,上次是搬家,再加上有祖庙的人在这帮忙照应着。

  这次不一样了,阿公就在一边盯着,只要大方向不出问题,阿公就不会出声。

  直到刚才把宾客送走,张中华的心才落地。

  “你以为在里面就轻松了?明年你试试?”
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