一月二十五日，上午九点多。
郝运在食媒吃完早饭，端着杯热豆浆从食堂走了出来。
按照习惯，他这会儿应该回八栋办公室喝杯早茶。
但当他走到八栋门口的时候，脚步顿了一下，然後瞥向了隔壁的七栋。
啧！
去金融投资部看看吧。
这部门儿最近挺忙的，既有并购，又有股权收购，还帮忙推进了隔壁文化公园的土地收购程序，汪哲、海长青两个人还带了四个员工去了纽约，整个部门现在都交给了赵秘书管理，她本身就忙得不轻。
不知道金融投资部这群员工，现在是个什麽状态。
其他部门的员工摆烂郝运不管。
但金融投资不行！
他们负责着整个公司的资本运作呢————
郝运转过身，走向了七栋。
进门後，最先吓一跳的是前台小姑娘，她揉了揉眼睛，确认自己没看错後，赶紧站了起来：
郝、郝总！」
郝运停下脚步：「金融投资部在几楼？」
整个七栋一共有三个部门，IP运营部、制片部和金融投资部，郝运很少来这栋楼，所以也不知道金融投资部坐在哪里。
前台赶紧回答道：「三楼！」
郝运点了点头，然後走向了电梯方向。
三楼。
郝运下了电梯後，先是四处张望了一下，然後发现了东边坐的人比较满，他们有人噼里啪啦敲着键盘、有人打着电话，忙得热火朝天。
嗯——
那边应该就是金融投资部的工位吧？
郝运走了过去。
他先是扫了一眼，发现工位区坐了十几个人。
霍！
这个部门人手又增加了呀！
郝运还记得，这部门十二月刚配置人员的时候，第一批才进了七个人。
现在看来，第二批招聘的人也都入职了。
工位区外的走道上，郝运一边背着手走，一边看着他们工作。
最先抬头看见他的，是坐在最外面的一个女生，她本来正在看电脑，在看到郝运後，她先是愣了一下，然後瞳孔陡然瞪大，「噌」一下站了起来。
「郝、郝总好！」
这一嗓子喊出去，整个办公区瞬间安静了。
所有人都放下手头的工作，纷纷看了过来，然後「哗啦啦」全部站了起来。
「郝总好！」
「郝总！」
问候声此起彼伏。
众人此刻都很惊讶，又有些激动。
乖乖，这还是郝总第一次来金融投资部！
郝运见状，冲他们压了压手：「都坐吧，不要紧张，我就过来看看，你们忙你们的。」
话虽这麽说，但是没人敢坐。
偌大一个「郝总」杵在这里，谁敢埋头忽视他继续工作啊！
郝运也不勉强。
他目光在办公区里扫了一圈，最後落在了坐在角落位置的罗维身上。
罗维————
这个部门的员工，郝运只认识他，因为他负责了文化公园项目，和自己见过两次。
郝运想到了什麽，然後朝罗维招了招手：「你来一下。」
所有人目光「唰唰」看向罗维。
嗯？
郝总叫了他？
罗维也一脸懵逼。
我？
郝总叫我？
虽然很疑惑，但是郝运叫完人後，已经朝外走了，罗维也不敢耽误事儿，赶忙跟了上去。
两人一前一後出了办公区，拐进了走廊尽头那间没人用的小会议室。
看着会议室门关上。
金融投资部办公区安静了两秒钟，然後瞬间炸开了锅了！
侯亚从工位上探出半个身子，往会议室方向瞅了一眼，然後跟旁边的张学明说：「我靠！什麽情况？郝总怎麽突然来了？还把老罗给叫走了？」
张学明摇了摇头：「不知道啊，酷猫那个并购案子不是挺顺利的吗？前两天老罗还跟我说呢，会计师事务所已经进场审计了，马上就能进行资产交割了。」
侯亚忍不住咋舌。
唉！
这位郝总天天深居简出，并不像其他公司领头人那麽爱刷存在感，自己这种普通员工，平时想跟他打个照面都难，能跟郝总单独聊聊，也是一种收获啊！
说实话，有点儿酸！
小会议室里。
郝运随便拉开了一把椅子坐下，冲罗维指了指对面的位置：「坐吧。」
罗维赶紧坐了下来。
他既激动又紧张，这是他第一次单独跟郝总对话。
也不知道————
郝总叫自己过来，是为了什麽？
郝运倒是没在意他的紧张，而是直奔主题问他：「酷猫音乐那个并购项目，你跟进得怎麽样了？」
罗维听到是问项目，稍微松了口气。
他组织了一下语言，然後汇报导：「郝总，酷猫音乐的并购推进得非常顺利。对方股东方的意愿十分强烈，态度上也很配合。」
「酷猫音乐现在的处境其实不算好————」
「在咱们向他们输送音乐版权前，他们的用户量在持续流失，营收也在下滑。」
「目前能维持运营，很大程度上是依靠我们在撑着。」
「企鹅音乐在市场上的地位越来越稳固，版权优势明显，酷猫正面竞争不过，他们只有依附咱们这一条出路。」
听完这些，郝运点了点头。
酷猫音乐的情况他大概了解，徐梁之前也跟他汇报过，酷猫现在的日活数据和收入都在往下走，全靠煤运娱乐的音乐内容在续命，没理由不配合。
罗维继续说：「目前，我们已经聘请了会计师事务所进场，对酷猫音乐的资产进行清查和审计。」
「等审计报告和资产清查报告出来，就可以进入估值报价环节。」
「後续等完成了股权和资产交割，整个并购流程就基本结束了。」
「从目前掌握的信息来看，整个并购的难度不大，也基本上没有什麽卡点，只是时间问题。」
「对方愿意卖，我们也愿意买，价格上应该不会有太大的分歧。
「如果一切顺利，等会所的报告出来，我预计三到四个月内可以完成全部交割工作。」
郝运听完，心里大概有数了。
这个进度还是蛮快的，罗维毕竟是投行出来的，相关的并购流程都很熟悉，哪怕他不亲自上手，也知道该催促会计师事务所、律所、资产评估机构做哪些动作。
郝运看了罗维一眼，笑着说：「对了，秦月有给你说文旅开发部」的事情吗？」
罗维愣了一下。
果然！
酷猫音乐并购案其实没啥可说的，郝总是因为这件事来找我的！
筹建文旅开发部！
罗维赶紧点头回答：「郝总，赵总监和秦总都跟我聊过，说公司要成立文旅开发部」，想让我代管一段时间。」
郝运「嗯」了一声：「那你知道你代管这段时间，要做什麽吗？」
做什麽？
罗维意识到了这是一个重要问题，但是并不知道郝总要想的回答是什麽，只能说：「赵总监的意思是，让我先搭建团队，梳理岗位职责和部门架构，後续再根据实际情况来开展相关的工作。」
这点罗维倒是没说谎。
因为————
赵秘书也还没想好，这个文旅开发部目前要承接哪些具体工作。
同城市政府还没给正式答覆呢！
郝运看着他笑了笑：「搭建团队、招人、梳理架构，这些当然都要做。但是除了这些，我还有一项重要任务要交给你负责。」
罗维心头一动。
重要任务？交给我？
这个之前赵总监和秦总可都没提过呀！
难道郝总是直接布置给我的？
他睁大眼睛看着郝运，等待郝运继续往下说。
郝运手指敲击着桌面：「文旅开发部成立以後，要落地一场大型地方特色文化活动。」
罗维：？？？
他以为自己听错了。
大型地方特色文化活动？
这什麽鬼？
郝运没打算跟他详细解释原因，只是继续布置任务：「这个活动，哪个城市、哪个景区举办，活动的具体类型和形式是什麽，我都不给你限制，你可以自己去决定，去和地方政府谈判。我只有一个硬性要求————」
罗维眼皮一跳：「郝总您说！」
郝运嘱咐道：「不要把这场活动做成晚会」的形式。」
「要做成阶段性、能持续开展的项目，有点类似於展览。」
「我们核心目标只有一个————」
「那就是帮地方政府开发当地的文旅资源，尽可能吸引一批又一批的游客过来。」
晚会」是做不出这种效果的。」
罗维听完这话脑子有点短路。
不能办成晚会？
能持续开展的活动？
这————
倒是得花点儿时间仔细琢磨琢磨！
他脑子转得飞快，这事儿难度暂且先不说————
重要的是————
这是郝总亲自交办的任务啊！
本来按照赵总监的意思，这段时间，他只是代为管理文旅开发部的工作，负责筹建的任务，并没有说以後这个部门的负责人就是他。
可现在郝总突然布置了个任务————
如果这事儿办成了，那文旅开发部负责人的位置，不就板上钉钉是自己了！
但如果办砸了————
那这个负责人的位置，也大概率和他无缘。
风险不小。
但是他别无选择。
因为在煤运娱乐，没有人可以和郝总讨价还价，郝总的要求，就是所有人第一号任务。
这个任务，他必须接！
而且郝总也说了，举办城市、景区、活动形式都不限制，这就给了他很大的操作空间，他可以挑他手里熟悉的资源去推进这件事情。
而且有煤运娱乐的资源加持，未必办不成！
罗维在一旁思索着，郝运看着他笑着说：「这个项目你直接向我汇报。」
罗维猛地抬头。
卧槽！
我可以跟郝总直接汇报？！
这不是就有了和郝总直接接触的机会！
进步的大道就在眼前啊！
郝运语气随意道：「推进过程中，你可以以我的名义协调公司各个部门的资源，遇到什麽困难直接找我，我来帮你解决。」
罗维深吸了一口气。
郝总这是把「尚方宝剑」也给自己了。
那还说什麽呢！
罗维果断点头应下：「郝总您放心，我一定不辜负您的信任！」
一月二十六日，上午九点多。
郝运依旧踩在了这个没人的点儿，来到了食媒吃早饭。
九点多，已经到了工作时间。
往常这个时间，员工都已经坐到工位上班了，所以食堂空空荡荡的，师傅们也不会在档口前面待着，而是在後厨备菜。
但今天，有点儿不一样。
郝运刚走进食媒一楼大厅，就发现原本空置的餐桌，被拼成了一排。
餐桌边围坐了二十几个厨师。
叮叮当当的————
有人在用擀面杖碾面皮儿。
有人在拿菜刀剁各种馅儿。
食媒的厨师长，正冲旁边的年轻厨师喊：「小王，你那盆馅儿再多搅两下，别偷懒！」
郝运：？？？
哟呵！
今天怎麽这麽热闹！
这二十几个人里，有厨师、面点师傅、帮工，现在全都在大堂。
热气腾腾，人声鼎沸。
厨师长是最先发现郝运进门的，他看到郝运後，赶紧在围裙上蹭了蹭手上的面粉，然後迎上去笑呵呵地说：「郝总！您来啦！今儿给您备了羊肉汤和烧饼，我给您端上来吧？」
郝运「嗯」了一声。
他经常这个点儿来吃早饭，所以厨师长每次都给他留个小灶儿。
一开始厨师长还会问问郝运想吃什麽。
但————
想明天早上要吃什麽这件事，对郝运来说也是个消耗脑细胞的「工作」，反正就是个早餐而已，郝运大手一挥让厨师长自行发挥了。
这下厨师长压力更大了————
每天他都得变着花样儿给郝总做早餐！
厨师长麻溜儿给郝运端早餐去了。
其他人还在热热闹闹包饺子，人声鼎沸，没人注意郝运的到来。
郝运目光扫视了一圈，在人群中看到了正在切配的田旭。
郝运：？？？
哟！
这是什麽情况！
田旭其实是不会做饭的。
但今天，他也穿着一件食媒的白色围裙，此刻正站在案板前切葱。
郝运乐了。
嘿，这还是头一次见自己的「御膳房总管」亲自下厨呢！
有点儿意思。
他找了张空桌子坐下，不一会儿，厨师长便把羊肉汤端了上来。
郝运喝了一口。
啧！
味儿真不错！
他抬头跟厨师长说：「老秦，你让田旭先别顾着切葱了，把他叫过来。」
厨师长「哎」了一声，然後转身跑去找田旭了。
他走到田旭身边，和他耳语了几句，田旭听完陡然抬头，对上了郝运的视线，整个人打了个激灵。
卧槽！
郝总！
我都没看到！
他赶紧把手里的菜刀放下，小跑着过来了。
田旭跑到郝运身边，嘿嘿着打招呼：「郝总，您来吃早饭啦？」
郝运看着他围着围裙的样子，觉得格外有意思，冲他点了点头，打趣道：「哟，田大厨，坐着聊吧。」
田旭挠挠头，拉开椅子坐下。
郝运喝了口羊肉汤，指了指大厅里这热闹的情形，然後问道：「这是什麽情况啊，怎麽都在包饺子？」
田旭听了这话，先是愣了一下，然後哭笑不得地说：「郝总，您忘了今天是小年啊！」
咳咳！
听完这话，郝运差点一口羊汤喷出来。
卧槽！今天过小年啊！
自己这一个人过独了，平时有个什麽节假日的都不关注。
根本没人提醒自己，今天是小年儿啊！
看到这麽多人包饺子，自己愣是没想起来！
脑雾了————
郝运感慨道：「怪不得呢，搞了这麽大的阵仗包饺子！」
田旭挠了挠後脑勺：「嘿嘿，我这不是想着让公司员工过个好节嘛，今天中午我们准备办个饺子宴，各个档口包不同口味的馅儿，什麽猪肉白菜，韭菜鸡蛋、羊肉大葱、三鲜虾仁————天南地北的饺子都有。
「还有猎奇的呢！」
「有个厨师在包榴槤饺子！」
「今天食媒请客，不用刷饭卡，让大家敞开了吃！」
郝运：？？？
榴槤饺子？那得啥味儿啊！
田旭转身，又指了指後厨的方向：「後厨的炉子刚生火。」
「除了饺子，我们还烤了火烧呢，北方小年不都得吃火烧吗？
「我们後厨的师傅，今儿个一早五点就起来和面了！
「保证中午让每个人都能分得到火烧！到时候想打包带走也没问题！」
郝运听完哭笑不得。
自己这御膳房总管，就是实在！
你说这食堂，自己不用田旭，还能用谁呢？
谁能比他让人放心呢？
郝运笑了：「行吧，交给你来张罗，我放心。对了，正好问你两件事儿————」
田旭赶紧收敛表情：「郝总您说。」
郝运问他：「宴遇私厨的收购，现在怎麽样了？」
提到这个，田旭脸上的表情放松了一些：「郝总，这事儿推进的很顺利，苏酥那边特别配合，她本人非常愿意加入煤运娱乐！」
「从那天找您谈妥到现在，她全程主动推进私厨转让的流程，各种工商手续都是她亲自跑着去办的。
「她已经把自己当成煤运娱乐的人了，在帮咱们对接各种流程。」
「工商口的人看得都很费解————」
「问她到底是卖店的，还是打算买店的。」
郝运点了点头。
确实。
前两天SM娱乐的金敏英过来，郝运安排他们在宴遇吃了两顿。
苏酥忙前忙後，一直很配合。
刘从容给自己发过消息，说过这件事。
看来————
苏酥真把自己当成煤运娱乐的一份子了。
挺好，这个女人办起事来很妥帖，以後对田旭来说，会是个很好的助力。
郝运点了点头：「好啊，既然她这麽卖力，等私厨收购完毕後，就安排她入职吧。
「以後除了私厨交给她负责管理以外，你把原本安排给吴东远的一些活儿，也尝试着分给她一些，吴东远嘛————挺辛苦的，找个人帮他分担分担压力吧。」
田旭听完，茫然点了点头。
啊？
把老吴的活儿，分给苏酥一些？
嗯——
老吴现在确实挺忙的，给他减减压也挺好，还是郝总考虑的周到！
现在想想，自己确实有些压榨老吴了！
田旭痛快地点头：「好的郝总，我知道了！」
郝运看了他一眼。
你知道个屁————
郝运又喝了一口羊汤，自然而然过渡到了第二个话题：「对了，世贸天阶那个美食集市，你谈得怎麽样了？」
听到这个问题，田旭回答道「郝总，场地已经谈下来了，在世贸天阶负一层，面积不小，地理位置也很好，商场本身的人流量比较大，周边还有写字楼和居民区，客群基础没有问题！
「但因为现在临近春节了嘛，装修和施工的人也要陆续放假————」
「所以，我打算等年後再开始装修工作，只要顺利，我争取四五月份就开业。」
郝运听完，思索了一会儿，然後交待道：「时间上可以，但美食集市这个项目，我有个原则性要求。」
田旭赶紧点头：「您说！」
郝运看着他说：「市面上，其实有很多小吃集市，都是外包给第三方商户在做的。」
「主办方只管收租金。」
「至於商户用什麽食材？怎麽做？卫不卫生？全凭商户自己的良心，主办方压根儿不管。」
「这种做法短期看，确实能够减少运营压力，但并不是一个负责任的做法，我也不认为是一个良好的管理模式。」
他敲了敲桌面：「所以，你们食媒的美食集市，必须全部直营，一个摊位都不外包。」
田旭愣了一下：「全部直营？」
郝运点头：「对，我的要求就是，你们食媒自聘员工，不管是厨师还是店员，都必须和咱们签署《劳动合同》！」
「工资模式呢——————就是固薪加提成。」
「但是要注意，提成的标准不是按照销量和营业额计算，而是以好评率为标准！」
「哪家店获得的好评率更高！提成拿的就越多，好评率的打分维度你回头设计一下，口味、健康、卫生、服务————全都要站在食客的角度上考虑。」
「总之，美食集市的经营权和管理权，必须要牢牢攥在咱们的手里。」
田旭听得很认真。
郝运盯着田旭的眼睛讲：「老田，我们煤运娱乐的口碑就是金字招牌，其他家的美食集市或者小吃集市出了问题，大不了赔钱关门。但我们必须要对食客负责！」
田旭听完，郑重点了点头：「郝总，您放心，您的意思我都明白了。
「美食集市的全部店铺都会是直营店，我们自己做，从源头选材到出餐流程，再到店员服务，食媒会全程把控。」
「这样吧，我回头就把直营的方案细化出来，回头发给您审阅。」
郝运满意的点了点头。
田旭这人吧，老实，他使唤着十分放心。
交代完这些，郝运笑着问他：「对了田大厨，这饺子宴里，你做的是哪个口味的饺子啊？」
田旭眼睛一亮，声音洪亮回答道：「猪肉大葱！」
「我刚才在剁大葱！郝总，我中午帮您打一份！」
郝运「嘿嘿」笑道：「不了不了，我不是这个意思。你没有厨师证，今天中午其他的我都能尝尝，但猪肉大葱就算了，问你————其实就是想避雷一下。」
田旭：？？？
郝运在食媒吃完早饭，端着杯热豆浆从食堂走了出来。
按照习惯，他这会儿应该回八栋办公室喝杯早茶。
但当他走到八栋门口的时候，脚步顿了一下，然後瞥向了隔壁的七栋。
啧！
去金融投资部看看吧。
这部门儿最近挺忙的，既有并购，又有股权收购，还帮忙推进了隔壁文化公园的土地收购程序，汪哲、海长青两个人还带了四个员工去了纽约，整个部门现在都交给了赵秘书管理，她本身就忙得不轻。
不知道金融投资部这群员工，现在是个什麽状态。
其他部门的员工摆烂郝运不管。
但金融投资不行！
他们负责着整个公司的资本运作呢————
郝运转过身，走向了七栋。
进门後，最先吓一跳的是前台小姑娘，她揉了揉眼睛，确认自己没看错後，赶紧站了起来：
郝、郝总！」
郝运停下脚步：「金融投资部在几楼？」
整个七栋一共有三个部门，IP运营部、制片部和金融投资部，郝运很少来这栋楼，所以也不知道金融投资部坐在哪里。
前台赶紧回答道：「三楼！」
郝运点了点头，然後走向了电梯方向。
三楼。
郝运下了电梯後，先是四处张望了一下，然後发现了东边坐的人比较满，他们有人噼里啪啦敲着键盘、有人打着电话，忙得热火朝天。
嗯——
那边应该就是金融投资部的工位吧？
郝运走了过去。
他先是扫了一眼，发现工位区坐了十几个人。
霍！
这个部门人手又增加了呀！
郝运还记得，这部门十二月刚配置人员的时候，第一批才进了七个人。
现在看来，第二批招聘的人也都入职了。
工位区外的走道上，郝运一边背着手走，一边看着他们工作。
最先抬头看见他的，是坐在最外面的一个女生，她本来正在看电脑，在看到郝运後，她先是愣了一下，然後瞳孔陡然瞪大，「噌」一下站了起来。
「郝、郝总好！」
这一嗓子喊出去，整个办公区瞬间安静了。
所有人都放下手头的工作，纷纷看了过来，然後「哗啦啦」全部站了起来。
「郝总好！」
「郝总！」
问候声此起彼伏。
众人此刻都很惊讶，又有些激动。
乖乖，这还是郝总第一次来金融投资部！
郝运见状，冲他们压了压手：「都坐吧，不要紧张，我就过来看看，你们忙你们的。」
话虽这麽说，但是没人敢坐。
偌大一个「郝总」杵在这里，谁敢埋头忽视他继续工作啊！
郝运也不勉强。
他目光在办公区里扫了一圈，最後落在了坐在角落位置的罗维身上。
罗维————
这个部门的员工，郝运只认识他，因为他负责了文化公园项目，和自己见过两次。
郝运想到了什麽，然後朝罗维招了招手：「你来一下。」
所有人目光「唰唰」看向罗维。
嗯？
郝总叫了他？
罗维也一脸懵逼。
我？
郝总叫我？
虽然很疑惑，但是郝运叫完人後，已经朝外走了，罗维也不敢耽误事儿，赶忙跟了上去。
两人一前一後出了办公区，拐进了走廊尽头那间没人用的小会议室。
看着会议室门关上。
金融投资部办公区安静了两秒钟，然後瞬间炸开了锅了！
侯亚从工位上探出半个身子，往会议室方向瞅了一眼，然後跟旁边的张学明说：「我靠！什麽情况？郝总怎麽突然来了？还把老罗给叫走了？」
张学明摇了摇头：「不知道啊，酷猫那个并购案子不是挺顺利的吗？前两天老罗还跟我说呢，会计师事务所已经进场审计了，马上就能进行资产交割了。」
侯亚忍不住咋舌。
唉！
这位郝总天天深居简出，并不像其他公司领头人那麽爱刷存在感，自己这种普通员工，平时想跟他打个照面都难，能跟郝总单独聊聊，也是一种收获啊！
说实话，有点儿酸！
小会议室里。
郝运随便拉开了一把椅子坐下，冲罗维指了指对面的位置：「坐吧。」
罗维赶紧坐了下来。
他既激动又紧张，这是他第一次单独跟郝总对话。
也不知道————
郝总叫自己过来，是为了什麽？
郝运倒是没在意他的紧张，而是直奔主题问他：「酷猫音乐那个并购项目，你跟进得怎麽样了？」
罗维听到是问项目，稍微松了口气。
他组织了一下语言，然後汇报导：「郝总，酷猫音乐的并购推进得非常顺利。对方股东方的意愿十分强烈，态度上也很配合。」
「酷猫音乐现在的处境其实不算好————」
「在咱们向他们输送音乐版权前，他们的用户量在持续流失，营收也在下滑。」
「目前能维持运营，很大程度上是依靠我们在撑着。」
「企鹅音乐在市场上的地位越来越稳固，版权优势明显，酷猫正面竞争不过，他们只有依附咱们这一条出路。」
听完这些，郝运点了点头。
酷猫音乐的情况他大概了解，徐梁之前也跟他汇报过，酷猫现在的日活数据和收入都在往下走，全靠煤运娱乐的音乐内容在续命，没理由不配合。
罗维继续说：「目前，我们已经聘请了会计师事务所进场，对酷猫音乐的资产进行清查和审计。」
「等审计报告和资产清查报告出来，就可以进入估值报价环节。」
「後续等完成了股权和资产交割，整个并购流程就基本结束了。」
「从目前掌握的信息来看，整个并购的难度不大，也基本上没有什麽卡点，只是时间问题。」
「对方愿意卖，我们也愿意买，价格上应该不会有太大的分歧。
「如果一切顺利，等会所的报告出来，我预计三到四个月内可以完成全部交割工作。」
郝运听完，心里大概有数了。
这个进度还是蛮快的，罗维毕竟是投行出来的，相关的并购流程都很熟悉，哪怕他不亲自上手，也知道该催促会计师事务所、律所、资产评估机构做哪些动作。
郝运看了罗维一眼，笑着说：「对了，秦月有给你说文旅开发部」的事情吗？」
罗维愣了一下。
果然！
酷猫音乐并购案其实没啥可说的，郝总是因为这件事来找我的！
筹建文旅开发部！
罗维赶紧点头回答：「郝总，赵总监和秦总都跟我聊过，说公司要成立文旅开发部」，想让我代管一段时间。」
郝运「嗯」了一声：「那你知道你代管这段时间，要做什麽吗？」
做什麽？
罗维意识到了这是一个重要问题，但是并不知道郝总要想的回答是什麽，只能说：「赵总监的意思是，让我先搭建团队，梳理岗位职责和部门架构，後续再根据实际情况来开展相关的工作。」
这点罗维倒是没说谎。
因为————
赵秘书也还没想好，这个文旅开发部目前要承接哪些具体工作。
同城市政府还没给正式答覆呢！
郝运看着他笑了笑：「搭建团队、招人、梳理架构，这些当然都要做。但是除了这些，我还有一项重要任务要交给你负责。」
罗维心头一动。
重要任务？交给我？
这个之前赵总监和秦总可都没提过呀！
难道郝总是直接布置给我的？
他睁大眼睛看着郝运，等待郝运继续往下说。
郝运手指敲击着桌面：「文旅开发部成立以後，要落地一场大型地方特色文化活动。」
罗维：？？？
他以为自己听错了。
大型地方特色文化活动？
这什麽鬼？
郝运没打算跟他详细解释原因，只是继续布置任务：「这个活动，哪个城市、哪个景区举办，活动的具体类型和形式是什麽，我都不给你限制，你可以自己去决定，去和地方政府谈判。我只有一个硬性要求————」
罗维眼皮一跳：「郝总您说！」
郝运嘱咐道：「不要把这场活动做成晚会」的形式。」
「要做成阶段性、能持续开展的项目，有点类似於展览。」
「我们核心目标只有一个————」
「那就是帮地方政府开发当地的文旅资源，尽可能吸引一批又一批的游客过来。」
晚会」是做不出这种效果的。」
罗维听完这话脑子有点短路。
不能办成晚会？
能持续开展的活动？
这————
倒是得花点儿时间仔细琢磨琢磨！
他脑子转得飞快，这事儿难度暂且先不说————
重要的是————
这是郝总亲自交办的任务啊！
本来按照赵总监的意思，这段时间，他只是代为管理文旅开发部的工作，负责筹建的任务，并没有说以後这个部门的负责人就是他。
可现在郝总突然布置了个任务————
如果这事儿办成了，那文旅开发部负责人的位置，不就板上钉钉是自己了！
但如果办砸了————
那这个负责人的位置，也大概率和他无缘。
风险不小。
但是他别无选择。
因为在煤运娱乐，没有人可以和郝总讨价还价，郝总的要求，就是所有人第一号任务。
这个任务，他必须接！
而且郝总也说了，举办城市、景区、活动形式都不限制，这就给了他很大的操作空间，他可以挑他手里熟悉的资源去推进这件事情。
而且有煤运娱乐的资源加持，未必办不成！
罗维在一旁思索着，郝运看着他笑着说：「这个项目你直接向我汇报。」
罗维猛地抬头。
卧槽！
我可以跟郝总直接汇报？！
这不是就有了和郝总直接接触的机会！
进步的大道就在眼前啊！
郝运语气随意道：「推进过程中，你可以以我的名义协调公司各个部门的资源，遇到什麽困难直接找我，我来帮你解决。」
罗维深吸了一口气。
郝总这是把「尚方宝剑」也给自己了。
那还说什麽呢！
罗维果断点头应下：「郝总您放心，我一定不辜负您的信任！」
一月二十六日，上午九点多。
郝运依旧踩在了这个没人的点儿，来到了食媒吃早饭。
九点多，已经到了工作时间。
往常这个时间，员工都已经坐到工位上班了，所以食堂空空荡荡的，师傅们也不会在档口前面待着，而是在後厨备菜。
但今天，有点儿不一样。
郝运刚走进食媒一楼大厅，就发现原本空置的餐桌，被拼成了一排。
餐桌边围坐了二十几个厨师。
叮叮当当的————
有人在用擀面杖碾面皮儿。
有人在拿菜刀剁各种馅儿。
食媒的厨师长，正冲旁边的年轻厨师喊：「小王，你那盆馅儿再多搅两下，别偷懒！」
郝运：？？？
哟呵！
今天怎麽这麽热闹！
这二十几个人里，有厨师、面点师傅、帮工，现在全都在大堂。
热气腾腾，人声鼎沸。
厨师长是最先发现郝运进门的，他看到郝运後，赶紧在围裙上蹭了蹭手上的面粉，然後迎上去笑呵呵地说：「郝总！您来啦！今儿给您备了羊肉汤和烧饼，我给您端上来吧？」
郝运「嗯」了一声。
他经常这个点儿来吃早饭，所以厨师长每次都给他留个小灶儿。
一开始厨师长还会问问郝运想吃什麽。
但————
想明天早上要吃什麽这件事，对郝运来说也是个消耗脑细胞的「工作」，反正就是个早餐而已，郝运大手一挥让厨师长自行发挥了。
这下厨师长压力更大了————
每天他都得变着花样儿给郝总做早餐！
厨师长麻溜儿给郝运端早餐去了。
其他人还在热热闹闹包饺子，人声鼎沸，没人注意郝运的到来。
郝运目光扫视了一圈，在人群中看到了正在切配的田旭。
郝运：？？？
哟！
这是什麽情况！
田旭其实是不会做饭的。
但今天，他也穿着一件食媒的白色围裙，此刻正站在案板前切葱。
郝运乐了。
嘿，这还是头一次见自己的「御膳房总管」亲自下厨呢！
有点儿意思。
他找了张空桌子坐下，不一会儿，厨师长便把羊肉汤端了上来。
郝运喝了一口。
啧！
味儿真不错！
他抬头跟厨师长说：「老秦，你让田旭先别顾着切葱了，把他叫过来。」
厨师长「哎」了一声，然後转身跑去找田旭了。
他走到田旭身边，和他耳语了几句，田旭听完陡然抬头，对上了郝运的视线，整个人打了个激灵。
卧槽！
郝总！
我都没看到！
他赶紧把手里的菜刀放下，小跑着过来了。
田旭跑到郝运身边，嘿嘿着打招呼：「郝总，您来吃早饭啦？」
郝运看着他围着围裙的样子，觉得格外有意思，冲他点了点头，打趣道：「哟，田大厨，坐着聊吧。」
田旭挠挠头，拉开椅子坐下。
郝运喝了口羊肉汤，指了指大厅里这热闹的情形，然後问道：「这是什麽情况啊，怎麽都在包饺子？」
田旭听了这话，先是愣了一下，然後哭笑不得地说：「郝总，您忘了今天是小年啊！」
咳咳！
听完这话，郝运差点一口羊汤喷出来。
卧槽！今天过小年啊！
自己这一个人过独了，平时有个什麽节假日的都不关注。
根本没人提醒自己，今天是小年儿啊！
看到这麽多人包饺子，自己愣是没想起来！
脑雾了————
郝运感慨道：「怪不得呢，搞了这麽大的阵仗包饺子！」
田旭挠了挠後脑勺：「嘿嘿，我这不是想着让公司员工过个好节嘛，今天中午我们准备办个饺子宴，各个档口包不同口味的馅儿，什麽猪肉白菜，韭菜鸡蛋、羊肉大葱、三鲜虾仁————天南地北的饺子都有。
「还有猎奇的呢！」
「有个厨师在包榴槤饺子！」
「今天食媒请客，不用刷饭卡，让大家敞开了吃！」
郝运：？？？
榴槤饺子？那得啥味儿啊！
田旭转身，又指了指後厨的方向：「後厨的炉子刚生火。」
「除了饺子，我们还烤了火烧呢，北方小年不都得吃火烧吗？
「我们後厨的师傅，今儿个一早五点就起来和面了！
「保证中午让每个人都能分得到火烧！到时候想打包带走也没问题！」
郝运听完哭笑不得。
自己这御膳房总管，就是实在！
你说这食堂，自己不用田旭，还能用谁呢？
谁能比他让人放心呢？
郝运笑了：「行吧，交给你来张罗，我放心。对了，正好问你两件事儿————」
田旭赶紧收敛表情：「郝总您说。」
郝运问他：「宴遇私厨的收购，现在怎麽样了？」
提到这个，田旭脸上的表情放松了一些：「郝总，这事儿推进的很顺利，苏酥那边特别配合，她本人非常愿意加入煤运娱乐！」
「从那天找您谈妥到现在，她全程主动推进私厨转让的流程，各种工商手续都是她亲自跑着去办的。
「她已经把自己当成煤运娱乐的人了，在帮咱们对接各种流程。」
「工商口的人看得都很费解————」
「问她到底是卖店的，还是打算买店的。」
郝运点了点头。
确实。
前两天SM娱乐的金敏英过来，郝运安排他们在宴遇吃了两顿。
苏酥忙前忙後，一直很配合。
刘从容给自己发过消息，说过这件事。
看来————
苏酥真把自己当成煤运娱乐的一份子了。
挺好，这个女人办起事来很妥帖，以後对田旭来说，会是个很好的助力。
郝运点了点头：「好啊，既然她这麽卖力，等私厨收购完毕後，就安排她入职吧。
「以後除了私厨交给她负责管理以外，你把原本安排给吴东远的一些活儿，也尝试着分给她一些，吴东远嘛————挺辛苦的，找个人帮他分担分担压力吧。」
田旭听完，茫然点了点头。
啊？
把老吴的活儿，分给苏酥一些？
嗯——
老吴现在确实挺忙的，给他减减压也挺好，还是郝总考虑的周到！
现在想想，自己确实有些压榨老吴了！
田旭痛快地点头：「好的郝总，我知道了！」
郝运看了他一眼。
你知道个屁————
郝运又喝了一口羊汤，自然而然过渡到了第二个话题：「对了，世贸天阶那个美食集市，你谈得怎麽样了？」
听到这个问题，田旭回答道「郝总，场地已经谈下来了，在世贸天阶负一层，面积不小，地理位置也很好，商场本身的人流量比较大，周边还有写字楼和居民区，客群基础没有问题！
「但因为现在临近春节了嘛，装修和施工的人也要陆续放假————」
「所以，我打算等年後再开始装修工作，只要顺利，我争取四五月份就开业。」
郝运听完，思索了一会儿，然後交待道：「时间上可以，但美食集市这个项目，我有个原则性要求。」
田旭赶紧点头：「您说！」
郝运看着他说：「市面上，其实有很多小吃集市，都是外包给第三方商户在做的。」
「主办方只管收租金。」
「至於商户用什麽食材？怎麽做？卫不卫生？全凭商户自己的良心，主办方压根儿不管。」
「这种做法短期看，确实能够减少运营压力，但并不是一个负责任的做法，我也不认为是一个良好的管理模式。」
他敲了敲桌面：「所以，你们食媒的美食集市，必须全部直营，一个摊位都不外包。」
田旭愣了一下：「全部直营？」
郝运点头：「对，我的要求就是，你们食媒自聘员工，不管是厨师还是店员，都必须和咱们签署《劳动合同》！」
「工资模式呢——————就是固薪加提成。」
「但是要注意，提成的标准不是按照销量和营业额计算，而是以好评率为标准！」
「哪家店获得的好评率更高！提成拿的就越多，好评率的打分维度你回头设计一下，口味、健康、卫生、服务————全都要站在食客的角度上考虑。」
「总之，美食集市的经营权和管理权，必须要牢牢攥在咱们的手里。」
田旭听得很认真。
郝运盯着田旭的眼睛讲：「老田，我们煤运娱乐的口碑就是金字招牌，其他家的美食集市或者小吃集市出了问题，大不了赔钱关门。但我们必须要对食客负责！」
田旭听完，郑重点了点头：「郝总，您放心，您的意思我都明白了。
「美食集市的全部店铺都会是直营店，我们自己做，从源头选材到出餐流程，再到店员服务，食媒会全程把控。」
「这样吧，我回头就把直营的方案细化出来，回头发给您审阅。」
郝运满意的点了点头。
田旭这人吧，老实，他使唤着十分放心。
交代完这些，郝运笑着问他：「对了田大厨，这饺子宴里，你做的是哪个口味的饺子啊？」
田旭眼睛一亮，声音洪亮回答道：「猪肉大葱！」
「我刚才在剁大葱！郝总，我中午帮您打一份！」
郝运「嘿嘿」笑道：「不了不了，我不是这个意思。你没有厨师证，今天中午其他的我都能尝尝，但猪肉大葱就算了，问你————其实就是想避雷一下。」
田旭：？？？
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