郑美芝身后跟着一个五十岁左右的女人，手里拿着一根毛嗑杆儿。
毛嗑杆儿已经打的粉碎，劈成大小不等、长短不一的七八条。
里面白色的的毛嗑杆儿瓤子，落在地上，被风吹的翻滚起来。
“老侯太太，你要干啥?”杨五妮挡在郑美芝身前，指着侯大眼睛他娘。
“张长耀媳妇儿，我们家和郑美芝的事儿你们家最好少管。
她把我两个儿子都害死了，还想让屯里人给签证明我儿子是坏蛋的证明书。
这事儿搁在谁身上，谁也不能假装看不见吧？
我们老侯家就是再没有人，也不能让她这样欺负。”
老侯太太用破碎的毛嗑杆儿指着杨五妮。
“老侯太太，你拦不住我，只要我郑美芝还有一口气，我就得救我男人。”
郑美芝从杨五妮身后探出脑袋来，和老侯太太说。
“郑美芝，除非我这个老婆子今天晚上嘎嘣一下死了。
要不然你休想在这个屯子里让别人给你打证明。”
老侯太太扔了手里的毛嗑杆儿，双手叉着腰。
“老婶子，我知道你儿子死了你心里难受。
你儿子回来先要挟郑美芝的，这事儿你心里比谁都清楚。
我今天在中间给你们做一个和事佬，你说咋样才能让郑美芝联名，你给个说法儿。
你要是一直横推车，啥也不说，估摸着郑美芝非要去你也拦不住。
还不如趁早提一个条件，这样你们两家都不吃亏。”
张长耀走到老侯太太跟前儿和她小声的商量。
“那……那我要二百块钱给我儿子买棺材。”老侯太太被张长耀说的动了心。
“我哪有二百块钱，你这死老太太穷疯了?”
郑美芝又从杨五妮身后把头探了出来，说了一句缩了回去。
“老婶子，你看这样行不？让郑美芝帮你去找张木匠，给侯大眼睛定一口棺材。
额外再给你拿五十块钱吃饭钱，就当是郑美芝发送的你们家侯大眼睛咋样？”
张长耀见老侯太太有条件，就赶紧在中间给撺掇一下。
“那……那她要是联名完，不承认、不给买咋整？”老侯太太看着张长耀问。
“那还不好说，咱们现在就去张木匠家订棺材。
五十块钱等到联名完，她要是不给，你找我来要。”张长耀拍着胸脯打包票。
“那……那行，现在就去，夏天人放不住。”老侯太太比张长耀还着急。
原来侯大眼睛的尸体拉回来后，他们家没有钱发送。
一直放在院子里，已经有味儿，招了苍蝇。
今天正好看见郑美芝挨家走着磕头，让大家帮忙联名。
老侯太太这个平时不怎么管事儿的老实人，这才动了脾气。
经过张长耀这么一说，正中老侯太太的下怀。
郑美芝听话的帮侯大眼睛定了棺材，当时就给了老侯太太五十块钱。
大家也都知道老侯太太已经原谅了郑美芝。
也就没有顾忌的在联名册子上签了字按了手印。
郑美芝按照张长耀给他写的地址，去到了刘长清的老家。
大队上的人看见郑美芝满身是伤，也都同情她帮她证明了刘长清杀人是被逼无奈。
有了这两份联名书，再加上刘长清属于自首，最后被判了无期徒刑。
干豆腐的需求量逐天增加，张长耀放弃了水豆腐批发，专门做起了干豆腐。
干豆腐的优点在于，豆腐里能放盐，保存时间更长。
有的时候一天做了五十斤，剩几斤放在水窖里第二天拿出来还能当新的卖。
干豆腐有人想要来批发，张长耀没有答应。
有了前几次的经验，他觉得越少人接触越稳妥。
张长耀的干豆腐越做越薄，技术越来越娴熟。
“张长耀，我们能不能把干豆腐做成厚厚的块儿。
我觉得这样会咬着更劲道儿、更好吃。”
孩子们都上学了，剩下的干豆腐边儿吃不完。
杨五妮把干豆腐边儿放在一起，用几块大石头压成了一个饼。
咬了一口觉得味道不一样，就喂给张长耀一口。
“五妮，干豆腐厚、大豆腐薄那是骂人的话。
咱要是把干豆腐做成厚的，会不会被人笑掉大牙啊？”
张长耀咬着厚厚的干豆腐边儿，咧着嘴笑。
“张长耀，你说的那是干豆腐和大豆腐。
我们不管它叫干豆腐，给它另外起个名字不就完事儿了吗？
叫豆腐干，豆腐块儿，豆腐筋儿，反正不能叫干豆腐。”
杨五妮把压的瓷实的豆腐块儿，放在从胡显军家端来的熟食汤子里烧开，盖上盖儿。
过了一个小时拿出来尝尝，那个味道不次于熟肉的味道。
“五妮，我们把它卖给烀熟食的，要不就卖给饭馆子。
这东西能借着肉的味儿，还比肉便宜很多，销量保管能好。”
张长耀尝了一口烀成熟食的豆筋儿，买卖脑瓜儿又活泛起来。
豆筋儿好做，就是泼干豆腐的时候厚一些泼。
泼的和做水豆腐一般厚，然后用做干豆腐的手法儿去压。
压成以后切成长条状，放在烀熟食的药料汤里卤一下，焖半个时辰 ，放凉即可。
张长耀把豆筋儿送到所有的商店、供销社。
各家熟食店里带销售，价格是肉类的三分之一。
在这个人们尝过了熟食的味道，手里没钱吃不起的年代里。
这样的一款带着肉味儿，比肉便宜很多很多的一个东西。
一下子就满足了人们熟肉的渴望和囊中羞涩的尴尬。
仅仅三天卤豆筋儿就成了家家改善生活，来人带客的首选。
张长耀毅然的选择了放弃做干豆腐，安心的做起了卤豆筋儿。
“五妮姐，我要和孟立志结婚了。”夏老丫捏着衣襟走进来和杨五妮说。
“嗯！结吧，早晚的事儿，没有人拦着你，也没必要和我们说。”
杨五妮回头看了一眼夏老丫的肚子，没有抬头看夏老丫的脸。
“五妮姐，我不想和孟立志娘住在一起。
我想把婚结在廖智给我留的那几间房子里。
老叔和刘大叔租的那三间我不收回来，我就住在另外的三间里就够用。”
毛嗑杆儿已经打的粉碎，劈成大小不等、长短不一的七八条。
里面白色的的毛嗑杆儿瓤子，落在地上，被风吹的翻滚起来。
“老侯太太，你要干啥?”杨五妮挡在郑美芝身前，指着侯大眼睛他娘。
“张长耀媳妇儿，我们家和郑美芝的事儿你们家最好少管。
她把我两个儿子都害死了，还想让屯里人给签证明我儿子是坏蛋的证明书。
这事儿搁在谁身上，谁也不能假装看不见吧？
我们老侯家就是再没有人，也不能让她这样欺负。”
老侯太太用破碎的毛嗑杆儿指着杨五妮。
“老侯太太，你拦不住我，只要我郑美芝还有一口气，我就得救我男人。”
郑美芝从杨五妮身后探出脑袋来，和老侯太太说。
“郑美芝，除非我这个老婆子今天晚上嘎嘣一下死了。
要不然你休想在这个屯子里让别人给你打证明。”
老侯太太扔了手里的毛嗑杆儿，双手叉着腰。
“老婶子，我知道你儿子死了你心里难受。
你儿子回来先要挟郑美芝的，这事儿你心里比谁都清楚。
我今天在中间给你们做一个和事佬，你说咋样才能让郑美芝联名，你给个说法儿。
你要是一直横推车，啥也不说，估摸着郑美芝非要去你也拦不住。
还不如趁早提一个条件，这样你们两家都不吃亏。”
张长耀走到老侯太太跟前儿和她小声的商量。
“那……那我要二百块钱给我儿子买棺材。”老侯太太被张长耀说的动了心。
“我哪有二百块钱，你这死老太太穷疯了?”
郑美芝又从杨五妮身后把头探了出来，说了一句缩了回去。
“老婶子，你看这样行不？让郑美芝帮你去找张木匠，给侯大眼睛定一口棺材。
额外再给你拿五十块钱吃饭钱，就当是郑美芝发送的你们家侯大眼睛咋样？”
张长耀见老侯太太有条件，就赶紧在中间给撺掇一下。
“那……那她要是联名完，不承认、不给买咋整？”老侯太太看着张长耀问。
“那还不好说，咱们现在就去张木匠家订棺材。
五十块钱等到联名完，她要是不给，你找我来要。”张长耀拍着胸脯打包票。
“那……那行，现在就去，夏天人放不住。”老侯太太比张长耀还着急。
原来侯大眼睛的尸体拉回来后，他们家没有钱发送。
一直放在院子里，已经有味儿，招了苍蝇。
今天正好看见郑美芝挨家走着磕头，让大家帮忙联名。
老侯太太这个平时不怎么管事儿的老实人，这才动了脾气。
经过张长耀这么一说，正中老侯太太的下怀。
郑美芝听话的帮侯大眼睛定了棺材，当时就给了老侯太太五十块钱。
大家也都知道老侯太太已经原谅了郑美芝。
也就没有顾忌的在联名册子上签了字按了手印。
郑美芝按照张长耀给他写的地址，去到了刘长清的老家。
大队上的人看见郑美芝满身是伤，也都同情她帮她证明了刘长清杀人是被逼无奈。
有了这两份联名书，再加上刘长清属于自首，最后被判了无期徒刑。
干豆腐的需求量逐天增加，张长耀放弃了水豆腐批发，专门做起了干豆腐。
干豆腐的优点在于，豆腐里能放盐，保存时间更长。
有的时候一天做了五十斤，剩几斤放在水窖里第二天拿出来还能当新的卖。
干豆腐有人想要来批发，张长耀没有答应。
有了前几次的经验，他觉得越少人接触越稳妥。
张长耀的干豆腐越做越薄，技术越来越娴熟。
“张长耀，我们能不能把干豆腐做成厚厚的块儿。
我觉得这样会咬着更劲道儿、更好吃。”
孩子们都上学了，剩下的干豆腐边儿吃不完。
杨五妮把干豆腐边儿放在一起，用几块大石头压成了一个饼。
咬了一口觉得味道不一样，就喂给张长耀一口。
“五妮，干豆腐厚、大豆腐薄那是骂人的话。
咱要是把干豆腐做成厚的，会不会被人笑掉大牙啊？”
张长耀咬着厚厚的干豆腐边儿，咧着嘴笑。
“张长耀，你说的那是干豆腐和大豆腐。
我们不管它叫干豆腐，给它另外起个名字不就完事儿了吗？
叫豆腐干，豆腐块儿，豆腐筋儿，反正不能叫干豆腐。”
杨五妮把压的瓷实的豆腐块儿，放在从胡显军家端来的熟食汤子里烧开，盖上盖儿。
过了一个小时拿出来尝尝，那个味道不次于熟肉的味道。
“五妮，我们把它卖给烀熟食的，要不就卖给饭馆子。
这东西能借着肉的味儿，还比肉便宜很多，销量保管能好。”
张长耀尝了一口烀成熟食的豆筋儿，买卖脑瓜儿又活泛起来。
豆筋儿好做，就是泼干豆腐的时候厚一些泼。
泼的和做水豆腐一般厚，然后用做干豆腐的手法儿去压。
压成以后切成长条状，放在烀熟食的药料汤里卤一下，焖半个时辰 ，放凉即可。
张长耀把豆筋儿送到所有的商店、供销社。
各家熟食店里带销售，价格是肉类的三分之一。
在这个人们尝过了熟食的味道，手里没钱吃不起的年代里。
这样的一款带着肉味儿，比肉便宜很多很多的一个东西。
一下子就满足了人们熟肉的渴望和囊中羞涩的尴尬。
仅仅三天卤豆筋儿就成了家家改善生活，来人带客的首选。
张长耀毅然的选择了放弃做干豆腐，安心的做起了卤豆筋儿。
“五妮姐，我要和孟立志结婚了。”夏老丫捏着衣襟走进来和杨五妮说。
“嗯！结吧，早晚的事儿，没有人拦着你，也没必要和我们说。”
杨五妮回头看了一眼夏老丫的肚子，没有抬头看夏老丫的脸。
“五妮姐，我不想和孟立志娘住在一起。
我想把婚结在廖智给我留的那几间房子里。
老叔和刘大叔租的那三间我不收回来，我就住在另外的三间里就够用。”
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