热度褪去之后,客流瞬间断崖式下跌。

  院子里稀稀拉拉没几桌客人。

  二楼办公室里,烟雾缭绕。

  张胜豪和张安喜俩人坐在窗边。

  一人手里夹着一根烟,眉头紧锁、满脸愁容。

  屋子里气氛压抑得不行,俩人全都上火发愁。

  半晌,张安喜狠狠嘬了一口烟。

  吐出一团白雾,满脸憋屈地开口。

  “豪哥,这么下去真不行,早晚得黄摊子!”

  “昨天下午那帮刺头厨师闹脾气走了之后。”

  “昨晚山庄后厨压根没人干活。”

  “全程都是我硬着头皮顶上去炒菜!”

  “我那两把刷子,纯属瞎糊弄,连滥竽充数都算不上!”

  “昨天晚上硬生生走了好几波客人。”

  “人家吃完菜,脸色都不对,转身就结账走人,再也不来了。”

  “我现在悔得肠子都青了!”

  “昨天我真该忍着那几个厨师的臭脾气。”

  “哪怕受点气,也不能把人怼走!”

  “这下倒好,没人做饭、没人掌勺,山庄彻底瘫痪。”

  “实在不行,我现在赶紧去镇上随便找两个厨子先对付两天。”

  “总比我自己硬撑、活活把客人全都逼走强!”

  张胜豪指尖夹着烟,神色沉稳,却也满是忧虑。

  他缓缓摇头。

  “慌鸡毛,稳住!遇事别乱阵脚。”

  “你现在随便找俩半吊子厨子,手艺更烂。”

  “只会砸咱们山庄的招牌,起不到半点作用。”

  “你现在立马给太平村村委会打个电话。”

  “催一催陈乐,让他抓紧时间。”

  “今天晚上我有一批最重要的客人要来。”

  “都是我早年的老同学、老合作伙伴。”

  “连带家属、朋友,足足三四十号人。”

  “人家专门冲着咱龙泉山庄的农家特色、山珍野菜来的。”

  “所有场地、住宿、茶水我全都提前备好。”

  “就差一口地道的农家菜,千万别在最关键的时候掉链子!”

  “这批客人之前全都去过凤舞山庄。”

  “吃过那边的招牌菜,心里有对比、有标准。”

  “咱龙泉山庄能不能彻底打响名气、压过凤舞山庄一头。”

  “今晚这一波客人,就是最关键的一仗!”

  这话一出,张安喜瞬间瞪大双眼。

  猛地从椅子上弹了起来,满脸焦急。

  “哎呀我的妈呀!豪哥!这么大的事你咋才跟我说!”

  “这可是抢凤舞山庄老客源的绝佳机会!”

  “拼了命咱也得把这仗打赢!”

  “还打啥电话催啊!我直接亲自跑太平村找陈乐去!”

  “这小子昨天拍胸脯保证搞定厨师的事。”

  “虽说昨天厨师闹事是为了帮我出气。”

  “但今天这么关键的时刻,咋还磨磨蹭蹭的!”

  张安喜急得火上房,转身就往外冲。

  可刚急匆匆跑下楼,抬头一眼就看见山庄大门口。

  陈乐骑着摩托车稳稳停下。

  车后座带着一个挎着大包袱的老太太。

  老太太拘谨老实,看着崭新气派的山庄,眼神有点怯生生的。

  下车的时候,陈乐贴心帮忙拎着沉甸甸的包袱。

  张安喜瞬间停下脚步,大喜过望。

  立马快步迎了上去。

  “乐子!你可算来了!我正打算跑村里找你呢!”

  “山庄出大事了!天大的急事!”

  “昨晚没厨师,全程我自己炒菜糊弄。”

  “味道一言难尽,吃跑好几桌客人。”

  “我跟豪哥俩人愁得一宿没睡好,差点急秃了头!”

  “你让你找的厨师呢?到底找着没有啊?”

  张安喜一边说着,一边伸手接过陈乐手里的包袱。

  入手沉甸甸的,满满当当全是东西。

  陈乐拍了拍手上的灰,笑着介绍。

  “我这两天压根没闲着,全程忙活这事。”

  “这不,直接给你把大厨请过来了。”

  “这位是咱太平村的老张婶。”

  “早些年村里生产队大食堂,全是张婶掌勺做饭。”

  “全村几百号人的大锅饭,都是她一手打理出来的。”

  听完介绍,张安喜下意识看向旁边的老张婶。

  老太太穿着朴素的粗布衣裳,头发梳得整整齐齐。

  一辈子面朝黄土背朝天,标准的农家老太太模样。

  张安喜脸上没表露嫌弃,可眼神里实打实带着疑惑。

  这年头在外头饭店、酒席掌勺的大厨。

  清一色都是壮实老爷们。

  颠大锅、炒硬菜,力气、火候都得跟上。

  女厨子大多只在家做饭。

  很少有人能扛得住山庄后厨的大锅大火、高强度忙活。

  老张婶一辈子种地务农,看着瘦小单薄。

  实在让人很难相信,能撑起山庄的后厨招牌。

  老张婶一辈子老实内向、不善言辞。

  看着眼前气派的山庄、崭新的楼房。

  再看着眼前打扮体面的张安喜。

  心里又紧张又局促。

  双手紧紧攥着衣角,低着头不敢说话。

  一辈子守着一亩三分地,从没见过这么大的场面。

  陈乐一眼就看穿了张安喜的心思。

  咧嘴一笑,底气十足。

  “咋的?看着是老太太就不信是吧?”

  “没事,是骡子是马拉出来遛遛!”

  “今天就让张婶给咱露一手绝活!”

  “山庄有现成的山野货没?”

  “不够的话,我现在立马进山打点新鲜野味回来配菜!”

  张安喜连忙回神,收起疑虑。

  赶紧点头招呼。

  “山野货冷库还有存货,就是不如你进山打的新鲜地道。”

  “先进院进屋,咱上楼细说。”

  几人一前一后走进山庄大院,直奔二楼办公室。

  路上陈乐轻声安抚老张婶。

  “张婶你别紧张,就跟在自己家一样。”

  “往后你就在咱山庄上班、挣工资。”

  “踏踏实实干活,安安稳稳过日子。”

  “有我在,没人敢欺负你。”

  听着陈乐暖心的话,老张婶紧绷的身子缓缓放松下来。

  走到走廊,张安喜一把把陈乐拽到旁边角落。

  压低声音,一脸严肃地叮嘱。

  “乐子,我提前跟你说好啊。”

  “话别说太满,别把话说死。”

  “婶子人看着老实和善,咱肯定愿意帮衬。”

  “但山庄现在正是最艰难的时候,开销大、压力大。”

  “真要是手艺跟不上,炒不出特色味道。”

  “咱真没法硬留,山庄养不起闲人。”

  陈乐叹了口气,坦诚开口。

  “喜子哥,我实话跟你说。”

  “我也从没吃过张婶做的菜,手艺到底咋样,我心里也没底。”

  “但老太太实在太不容易了。”

  “昨天在家里被逼得直接上吊,差点没救回来。”

  “在村里闹得人尽皆知,名声、脸面全都没了。”

  “我是村长,这事我不能不管。”

  “就算炒菜手艺真不行,也得留下。”

  “在后厨择菜、洗菜、刷碗打打下手也行。”

  “好歹让她有份收入、有个奔头,能好好活下去。”

  张安喜瞬间瞪大双眼,满脸震惊。
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