供水员的工级考核，是不是考会不会把水倒在乘客的手上，李向东被向父的这个问题噎了一下。
“咳咳。”
李向东清下嗓子，认认真真开口解释：“叔，您说的是专项技能比武考试，是我们客运段里面挑尖子兵，评技术能手的考核内容。”
向父听后愈发好奇，身子微微前倾，追问道：“这个比武考试怎么考？”
李向东笑着继续解释：“技能比武的考官会扮演成旅客，再模拟列车行进时的晃动，要求被考核的供水员倒水只能倒七分满，不能洒出来一滴，当然更不能倒在乘客的手上，同时还要提醒乘客当心开水烫手。”
“东子，定级考核呢？”
张父也不走了，跟着一起站在车厢的拐角处，掏烟挨个发。
此时已经进入腊月，而且南下广州的火车上乘客本就多，车厢拐角处这里，因为没有座位，挤在附近的乘客或打盹，或在聊天，不是个说话的地方。
李向东伸手挡回去递来的烟，表示自己不抽，“爹，张叔，向叔，你们跟我俩去休息车厢坐会儿吧，我们车厢里清静。”
他的话音还没落下，侯三立马笑着跟上一句，“最主要是我们休息的车厢里没有臭脚丫子味儿。”
这点确实很重要，李父三人当即点头同意。
一行五人穿过拥挤的过道，来到列车员的休息车厢。
走进隔间里坐下，侯三给喝水的添上水，李向东再掏几把瓜子放到小餐桌上。
张父抓点瓜子，嗑着瓜子开口：“东子，你接茬儿说。”
“好，我给你们仔细讲讲，升工级不考倒水，考整套茶炉和锅炉的应知应会。考前第一道门槛是先过资格审，审工龄，出勤是否达标，值乘在岗期间有没有安全隐患，有没被乘客投诉。”
“过了后是卷面考，考茶炉安全规程，缺水干烧的风险，烟道堵塞处置等等，七十分及格。最后是实操，用的是老式煤茶炉。考核出乘前设备检查，烧炉作业，退乘熄火清炉和交接登记。
“而且考官还会现场设置意外故障，必须要全部严格按照规范要求来处置，处理过程中但凡有一处错误，当年的升级考核直接作废。至于向叔您刚问的给乘客倒水，不是定级的必考项。”
现在铁路系统内的客运火车是混编状态，一部分普速慢车还带有燃煤茶炉，一部分不带。
李向东从入职后没有跟过带燃煤茶炉的车，跟这种车跑一趟下来又累又脏，侯三不会去受这个罪，他这个搭档自然也就一起享福。
但没考过，不代表不需要考。
定级考核的标准统一，不管你日常跑的是哪种车，升级考试依旧要考燃煤茶炉全套操作，因为随时可能替班去跑老车型，这是现在铁路系统客运段的硬性要求。
另外不得不提一点，供水员在列车行进途中，乘客递茶缸子要热水喝，供水员给倒水，不是硬性的强制服务。
等进入90年代，为了彻底解决乘客喝不上开水，铁路系统内发起一场‘茶杯子工程’。
该工程新增服务规定，列车开出之后乘务人员要主动为旅客送开水。
这个不是供水员工种的单独任务，而是全体乘务班组的共同任务。
后世没有，是因为90年代中期，25型空调普速列车的批量上线，该车型每节车厢端部装有固定式的电茶炉，热水随时保障供应。
嗯，随着电茶炉的上线，紧随其后的就是供水员工种逐步撤编。
“懂了。
张父点点头，算是知道些了以往不曾知的东西，虽然这些对他来说其实没啥用，但在车上闲着没事，就聊天呗。
同样不想回硬卧车厢里闻臭脚丫子味儿的向父，没话找话问道：“东子，我几次往广州跑，我在火车上见过好几回有人喊你们供水员叫茶水员，这里面是有什么说法吗？”
李向东闻言笑笑，手指一旁的侯三，“我喝口水缓缓，让他来说。”
“我来说，我来说。”
侯三的表达欲望比较强，刚才要不是张父和向父一直在揪住李向东问，他插话显得不礼貌，早就想说几句了。
现在终于有机会开口，他放下手里没嗑完的瓜子，笑着接棒开始掰扯。
“供水员是正式的岗位名儿，像什么劳资档案啊，还有工资条啊，就是书面上的那一套，这个岗位它就是叫供水员。岗位花名册上不会写茶水员，填写单位的一些表如果写茶水员，劳资科那边不会认。全国的铁路系统全部统一，到哪都是供水员。”
“茶水员，这是口头上的俗称。最开始是乘客先叫出来的。乘客哪懂什么供水员的岗位名称？张口就是茶水师傅，给倒点儿开水。听得多了，班组里的同事也就跟着顺口开始喊我们茶水员。说白了叫法不一样，其实就是同一个岗位，干的活也一样。”
侯三话毕，喝过几口水润了润嗓子的李向东再开口打补丁。
“跑带燃煤茶炉的老慢车，供水员要给炉子添煤烧开水，这就又多出来一个叫法，叫茶炉工。但是像咱们这趟车，车上就没有煤茶炉，我们只管往保温桶里补水，大伙儿就习惯叫茶水员，也有的人会喊茶水工。”
向父嘴里哦一声后笑了起来，“好家伙，一个岗位四个名头，你们要是不解释，估计这辈子我都弄不清楚里面的门道。”
“主要还是接触的少。”
李向东说的是客观事实，这些不是人为刻意的信息封锁。
专业名词和通俗叫法不同造成的信息差，再加上行业分工的这道天然隔阂，弄不清楚很正常。
行业分工不提，单说专业岗位名词和老百姓的口头俗称。
就像物资局司磅员，纺织厂挡车工，机械厂钻床工，林区原木检尺员，这些工种的名字，系统外的一听一懵逼，绝大部分人压根不知道这些都是什么岗位。
但要是换成俗称，物资局看地磅的，纺织厂织布的，机械厂打眼的，林区量木头的，老百姓们立马秒懂！
“咳咳。”
李向东清下嗓子，认认真真开口解释：“叔，您说的是专项技能比武考试，是我们客运段里面挑尖子兵，评技术能手的考核内容。”
向父听后愈发好奇，身子微微前倾，追问道：“这个比武考试怎么考？”
李向东笑着继续解释：“技能比武的考官会扮演成旅客，再模拟列车行进时的晃动，要求被考核的供水员倒水只能倒七分满，不能洒出来一滴，当然更不能倒在乘客的手上，同时还要提醒乘客当心开水烫手。”
“东子，定级考核呢？”
张父也不走了，跟着一起站在车厢的拐角处，掏烟挨个发。
此时已经进入腊月，而且南下广州的火车上乘客本就多，车厢拐角处这里，因为没有座位，挤在附近的乘客或打盹，或在聊天，不是个说话的地方。
李向东伸手挡回去递来的烟，表示自己不抽，“爹，张叔，向叔，你们跟我俩去休息车厢坐会儿吧，我们车厢里清静。”
他的话音还没落下，侯三立马笑着跟上一句，“最主要是我们休息的车厢里没有臭脚丫子味儿。”
这点确实很重要，李父三人当即点头同意。
一行五人穿过拥挤的过道，来到列车员的休息车厢。
走进隔间里坐下，侯三给喝水的添上水，李向东再掏几把瓜子放到小餐桌上。
张父抓点瓜子，嗑着瓜子开口：“东子，你接茬儿说。”
“好，我给你们仔细讲讲，升工级不考倒水，考整套茶炉和锅炉的应知应会。考前第一道门槛是先过资格审，审工龄，出勤是否达标，值乘在岗期间有没有安全隐患，有没被乘客投诉。”
“过了后是卷面考，考茶炉安全规程，缺水干烧的风险，烟道堵塞处置等等，七十分及格。最后是实操，用的是老式煤茶炉。考核出乘前设备检查，烧炉作业，退乘熄火清炉和交接登记。
“而且考官还会现场设置意外故障，必须要全部严格按照规范要求来处置，处理过程中但凡有一处错误，当年的升级考核直接作废。至于向叔您刚问的给乘客倒水，不是定级的必考项。”
现在铁路系统内的客运火车是混编状态，一部分普速慢车还带有燃煤茶炉，一部分不带。
李向东从入职后没有跟过带燃煤茶炉的车，跟这种车跑一趟下来又累又脏，侯三不会去受这个罪，他这个搭档自然也就一起享福。
但没考过，不代表不需要考。
定级考核的标准统一，不管你日常跑的是哪种车，升级考试依旧要考燃煤茶炉全套操作，因为随时可能替班去跑老车型，这是现在铁路系统客运段的硬性要求。
另外不得不提一点，供水员在列车行进途中，乘客递茶缸子要热水喝，供水员给倒水，不是硬性的强制服务。
等进入90年代，为了彻底解决乘客喝不上开水，铁路系统内发起一场‘茶杯子工程’。
该工程新增服务规定，列车开出之后乘务人员要主动为旅客送开水。
这个不是供水员工种的单独任务，而是全体乘务班组的共同任务。
后世没有，是因为90年代中期，25型空调普速列车的批量上线，该车型每节车厢端部装有固定式的电茶炉，热水随时保障供应。
嗯，随着电茶炉的上线，紧随其后的就是供水员工种逐步撤编。
“懂了。
张父点点头，算是知道些了以往不曾知的东西，虽然这些对他来说其实没啥用，但在车上闲着没事，就聊天呗。
同样不想回硬卧车厢里闻臭脚丫子味儿的向父，没话找话问道：“东子，我几次往广州跑，我在火车上见过好几回有人喊你们供水员叫茶水员，这里面是有什么说法吗？”
李向东闻言笑笑，手指一旁的侯三，“我喝口水缓缓，让他来说。”
“我来说，我来说。”
侯三的表达欲望比较强，刚才要不是张父和向父一直在揪住李向东问，他插话显得不礼貌，早就想说几句了。
现在终于有机会开口，他放下手里没嗑完的瓜子，笑着接棒开始掰扯。
“供水员是正式的岗位名儿，像什么劳资档案啊，还有工资条啊，就是书面上的那一套，这个岗位它就是叫供水员。岗位花名册上不会写茶水员，填写单位的一些表如果写茶水员，劳资科那边不会认。全国的铁路系统全部统一，到哪都是供水员。”
“茶水员，这是口头上的俗称。最开始是乘客先叫出来的。乘客哪懂什么供水员的岗位名称？张口就是茶水师傅，给倒点儿开水。听得多了，班组里的同事也就跟着顺口开始喊我们茶水员。说白了叫法不一样，其实就是同一个岗位，干的活也一样。”
侯三话毕，喝过几口水润了润嗓子的李向东再开口打补丁。
“跑带燃煤茶炉的老慢车，供水员要给炉子添煤烧开水，这就又多出来一个叫法，叫茶炉工。但是像咱们这趟车，车上就没有煤茶炉，我们只管往保温桶里补水，大伙儿就习惯叫茶水员，也有的人会喊茶水工。”
向父嘴里哦一声后笑了起来，“好家伙，一个岗位四个名头，你们要是不解释，估计这辈子我都弄不清楚里面的门道。”
“主要还是接触的少。”
李向东说的是客观事实，这些不是人为刻意的信息封锁。
专业名词和通俗叫法不同造成的信息差，再加上行业分工的这道天然隔阂，弄不清楚很正常。
行业分工不提，单说专业岗位名词和老百姓的口头俗称。
就像物资局司磅员，纺织厂挡车工，机械厂钻床工，林区原木检尺员，这些工种的名字，系统外的一听一懵逼，绝大部分人压根不知道这些都是什么岗位。
但要是换成俗称，物资局看地磅的，纺织厂织布的，机械厂打眼的，林区量木头的，老百姓们立马秒懂！
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